江西
导读：
转眼间就到了农历的六月十六，这是一个特殊的日子，以前去贵州的时候，有幸体验了一次，真的是相当的热闹。而且，当地的朋友还告诉我，“十六闹一闹，福气自然来”，那这天要“闹”什么呢？今天我们就一起来揭晓一下答案。
明日农历六月十六是什么日子？
六月十六，也叫“闹鱼节”，这个习俗，起源于明朝的万历年间，到现在已经有几百年的历史了，每年的农历六月十六，在广西贵州等地，都会举行隆重的“闹鱼节”，也是人们对睦邻和谐，生活美满的追求。
最早出现闹鱼节，其实和丰收有很大的关系，这个时候正好是夏收开始的时候，也是很多作物开始进入猛长期的时候，鼠兽很多，病虫害也时有发生，人们以“闹鱼”的形式，寄托着自己的一个愿望，希望能够消灭鼠兽和病虫害，让作物得到丰收。
随着历史的变迁，这个“闹鱼节”也被赋予了更多的含义，如今人们不再为吃饭发愁，而是希望，自己的生活更加的圆满，邻里之间也更加和睦。
“闹鱼节”要怎么闹？
到了六月十六当天，清早，姑娘就到溪边梳洗打扮了，梳洗完毕就整装着衣。十时左右，进行斗鸟活动，获胜得头功荣誉。到了下午二时，“闹鱼”活动开始，名曰闹鱼，实是闹人。
闹我们也可以理解为抢，抢鱼的意义也简单，如果这天谁抢得鱼多，谁家就越有福气。为此，谁都想去抢更多的鱼，抢到了就是自己的，这个节日事实上，也有预祝丰收之意。因为在接下来马上将迎来立秋节气，这就代表着秋收的一个开始。
闹鱼结束之后，一般还有芦笙踩堂、坐妹、斗马、唱歌、斗鸟等活动一直持续的晚上，热闹非凡，有机会的话，大家可以去体验一下。
鱼被抓起来怎么吃更合适呢？
在这个时候，因为天气相对比较的炎热，所以在吃鱼上，也比较的简粗暴，把鱼清洗干净之后，就可以直接用火去烤，制作成为美味的烤鱼了。
和传统的烤鱼不一样，我们吃到的烤鱼，一般是经过炭火烤熟，然后再放入各种配料，比如火锅料之类，加入配菜，然后把它烹饪熟透，是满满一大锅，但是当地的烤鱼，是真正把鱼放进炭火中烤熟，烤熟之后，自己准备一个蘸水，一般都是以酸辣为主，鱼烤熟之后，端上桌，接着蘸着蘸水就可以吃了，酸辣鲜香，越吃越过瘾。
大家伙，围在一起，吃上美味的烤鱼，别提有多开心。贵州还有广西等地，吃鱼的话，罗非鱼相对会多一点，这种鱼刺少肉多，而且价格也很实惠，尤其适合拿来烤着吃。
【食刻说】
农历的六月十六是闹鱼节，这个节日的最初的目的，是希望消灭鼠兽和病虫害，如今赋予了更多的含义，既有祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安的意思，同时也有为了自己积攒福气的意思，希望在接下来的日子当中，生活得到改善，日子越来越红火。
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