一想到小强,绝对是噩梦,是生活中永远都不想看到的东西。然而有个“重口味”新闻说,国外科学家研究出了“蟑螂奶”这种新型奶源,其营养价值是牛奶的3倍多。
这个说法来源于一个科学研究,该研究发表在国际晶体学联合会(IUCr)七月的期刊上,研究的十几名科学家分别来自印度、日本、美国、加拿大、法国。
但是“蟑螂奶”并不是我们理解的人奶和牛奶的概念,蟑螂不会像哺乳动物那样产奶。
这种“蟑螂奶”其实只是一种蛋白质晶体,来自非常特殊的一个蟑螂品种——太平洋折翅蠊(Diploptera punctata),这种蟑螂是现在已知唯一的胎生蟑螂。
论文认为“蟑螂奶结晶”有丰富的营养成分,但媒体报道宣称“‘蟑螂奶’营养价值是牛奶三倍”有误解。
这里,研究者进行的是食物提供能量的比较,而非营养价值。从以下数据表可以看出,“蟑螂奶”热量特别高。
据《印度时报》报道,研究人员Ramaswamy称,“(结晶)可以作为一种完美的蛋白补充物质”,如果你需要一种营养物质完善的高热量食物,(结晶)是好的选择”。
不过,Ramaswamy也表示,“蟑螂奶结晶”被人类食用还很艰难,毕竟让蟑螂产出“蟑螂奶”难度要远大于挤牛奶。还有“蟑螂奶”是否对人体有毒害作用还需要进一步研究验证。
也就是说,这玩意儿有那么点价值吧,但是能让大家都喝上那咱还是算了吧。再说就小强这类人见人打的生物,被人逮住它都看不见明天的太阳了,恶心都来不及,还喝啥奶?
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