有人说吃"四条腿"的食物（猪、牛、羊），不如吃"两条腿"的食物（鸡、鸭、鹅）；吃"两条腿"的食物不如吃"一条腿"的食物（指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等）。虽然这种说法太过片面，但是食用菌中含有生物活性物质如：高分于多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、CAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。
近几年来，人们开始逐渐认识到菌类的营养价值。这些没有受过任何污染的纯天然食品进入了寻常百姓家，成为人们的日常膳食品。如果脸上长汗管瘤，可以多吃以下几种菌类食物：
①猴头菇
猴头菇，又名猴菇。性平、味甘，有利五脏、助消化、补虚损的功效。猴头菇味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素。猴头内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质，对肉瘤有抑制作用。
②黑木耳
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗瘤作用。此外维生素E含量非常高，是健肤美肌的佳品。
③牛肝菌
牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。此外具有清热解烦的功效，特别适合汗管瘤人群在夏季和熬夜后食用。
④银耳
古代还没有人工培植银耳的时候，《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”也正是银耳具有食疗功效比较多，银耳有“菌中之冠”的美称。银耳富有天然植物性胶质，具有滋阴的作用，长期吃可以滋润皮肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑等美容功效。长汗管瘤的人常吃银耳，可以缓解由内分泌失调引发的其他皮肤问题。
⑤杏鲍菇
杏鲍菇，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇中灰分含量丰富，可参与机体代谢调节，维持人体体液平衡，对于维持正常的生长、免疫调节有重要作用。杏鲍菇富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对汗管瘤病情起到一定的预防作用。
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