秋天是万物成熟、干燥多变的季节。对患有慢性病的老年人若在这个季节里保养好的话，能起到祛病、延年之功效。这时可适当多吃些鸡、鸭，牛肉、猪肝、鱼虾等以及莲子、大枣之类的食物进行进补。“秋冬间，暖里腹”，就是说秋天在饮食上应该注意暖腹，禁忌生冷。此外，早晨起来之后多喝些粥不失为秋季食养的好办法。明代医学家李挺云指出：“凡晨起食粥，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所实不小。”粥热食，可御秋凉；粥生津，可防秋燥。
立秋之后，天气渐凉，气候干燥，人们在夏季过多地发泄之后，身体内各组织系统均感水分不足，如果受风着凉，极其容易引起头痛、流泪、咽千、鼻塞、咳嗽、胃疼、关节痛等一系列症状，甚至引起旧病复发或诱发新病。老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更要重视这种秋燥引发的综合征。
“一叶落，而天下知秋。”一些原来患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等胃病的人，很容易旧病复发。因此，老胃病患者在秋季要格外警惕。这是因为深秋气温变低，当人们受冷空气的刺激后，身体会发生一系列的生理变化。尤其是本来有病的胃对冷空气特别敏感，在冷空气的刺激下交感神经兴奋，使甲状腺素、肾上腺素、肾上腺皮质激素分泌增多，这些激素的增多对胃溃疡患者极为不利。如肾上腺皮质激素分泌增多，可使胃液过量分泌，会使人感到胃酸；过多的酸性胃液会刺激胃黏膜的溃疡创面，使病情复发或加重。肾上腺素分泌增多，可使胃黏膜的血管收缩，使血液供应不足，导致胃的消化功能减弱。而甲状腺素分泌增多，使基础代谢增强，摄取食物增加，又使胃增加负担。另外，在冷空气的刺激下，血液的化学成分组氨酸增加，胃肠会发生痉率性收缩，抵抗力和适应性会随之降低。这一切生理变化，会导致老年人胃肠病的复发。因此，防止腹部受凉是秋季老年人特别值得注意的。
秋季养生贵在防燥。在秋天要注意体内精气的收敛护养，注意劳作休息的科学安排；活动量不宜过大，不要劳累过度；更不能搞得大汗淋漓，使阴津伤耗，阳气外泄，削弱机体的抵抗力。秋天还是风湿病、高血压病容易复发的季节。所以，应该注意饮食，进补温甘；休息时可盖被子睡眠，千万不可赤膊贪凉。早晨起来外出，应多穿些衣服，千万不可空着肚子，饮食也不要过饱，以兔发生壅塞不利气机运转的情况。同时，秋天不应贪食香酥、油炸和卤味食品，少用葱、姜、蒜韭及辣椒等温燥火热食物；否则，夏热未消，又生秋燥，极易患温病的热症。秋季三个月的保健要诀是：“慎风寒节饮食，是从吾身上祛病法；寡嗜欲，戒烦恼，是从吾心上祛病法。”
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
