作为一个美食UP主，凭借一己之力抬高了B站美食圈的平均视频成本。他的视频基本是每一期食材都要花费上千甚至上万。他的食材大多都是海鲜类，并且价格昂贵！一般人想尝试，但舍不得买的食材。
试吃6000元一只的皇帝蟹打破了自己最贵的美食试吃记录，少见的高端食材让它迅速走红，这条一千万播放量的视频也成为不少粉丝入坑的作品。一次次的作品内容刷新了视频观众的认知，吃播界的经费都被他拉高了。他就是B站美食UP主大祥哥来了。
根据飞瓜数据B站显示，他是一位生活美食类UP主，B站百大UP主，粉丝数高达472.6w。其系列作品都是以美食测评、美食试吃、制作教程为主。
目前UP主在B站拥有165部投稿视频，其系列作品平均播放数达到166.6w、平均点赞数为15.1w、平均投币数为7.3w。其中视频播放总数也是达到了5.16亿。
作品内容以美食试吃、测评为主。通过吃各种高级食材、海鲜之类的美食，食材这一点已经突出了他的特色—豪。尤其是帝王蟹等不太日常，但又在人们常识范围内的螃蟹、海鲜来都能找到属于他的视频内容定位。他试吃美食的视频表现力也很强，很容易让人垂涎欲滴。
UP主曾说过他做视频的初衷就是一方面自己非常喜欢品尝、尝试各种美食，而既如此不如记录下来，另一方面也可以帮助观众们种草、拔草。毕竟每次吃的都是非常昂贵的视频，经过多次翻车确实可以在一定程度上避免大家踩雷。
近期UP主在粉丝增量上有一定的涨幅变化，根据飞瓜数据B站显示，近期UP主粉丝有着非常明显的增涨趋势，平均都有1000+的涨粉数量，并且每天都有不小幅度的涨粉趋势。
再来看下UP主的粉丝画像，通过分析可以看出粉丝活跃度还是很高的占比64.74%，粉丝整体活跃度非常的高，其中男粉丝数量占比最多且都是以年轻为主，年龄都在18-24岁之间。
而且在粉丝互动偏好上美食类和生活类偏好占据最多，很好的证明UP主粉丝群体与UP主的偏好一致，看得出粉丝很喜欢这种UP主美食和生活相关的作品内容。
最后在舆情分析中，“大详”、“视频”、“螃蟹”这些评论热词词语都足以看出粉丝对于UP主的喜欢。看得出粉丝非常喜欢UP主的美食作品，通过各种高端食材的试吃激起他们对美食的向往。
他的视频有很鲜明的个人风格，大祥哥之所以深受粉丝喜爱，完全是因为他对于美食的那种由衷热爱，并不会为了节目效果而去刻意表演。同时大祥哥对于美食的知识储备量也很足，什么类型的食材适合怎么烹饪、搭配什么口味的餐前酒之类的小知识，也能在视频里学到不少。
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