食 材
肥牛卷 150克
金针菇 1/4把
鸡蛋 1个
做 法
1. 肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽,腌10分钟。
2. 准备焖烧酱汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺糖,1-2勺水,拌匀。
3. 煮好的米饭铺上肥牛卷,金针菇,撒上焖烧酱汁,按煮饭键煮10-15分钟。
4. 打入一个鸡蛋,再焖5-8分钟,撒上葱花芝麻,就可以开吃了。
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