随着生活水平不断提高，鲜花逐渐成了众多消费者装点家和办公室的必备消费品。目前，云南已发展成全球三大新兴花卉产区之一、全球第二大鲜切花交易中心，我省的鲜切花在国内市场占有率在70%左右。随着新一年的到来，作为主产地之一的昆明，其鲜花价格如何？消费者结构有无变化？
1月8日，记者通过连线斗南花卉产业集团了解到，去年圣诞节到今年元旦节，鲜花价格涨幅较大，创近几年来的新高。截至目前，鲜花价格略有下降，预计会持续到本月中旬，这段时间是购买鲜花的最佳时机，从1月下旬到春节期间，花卉市场会迎来备货高峰期，预计价格会上涨。
去年鲜切花交易额
达60.05亿元
1月8日，斗南花卉产业集团相关工作人员向记者介绍，2020年度斗南花卉市场鲜切花交易量为68.15亿枝，交易额60.05亿元；受新冠肺炎疫情影响，同比2019年度斗南花卉市场鲜切花交易量72.44亿枝、交易额60.95亿元分别下降5.93%和1.48%。通过交易服务辐射带动花农和供货商超3万户。
据了解，由于疫情原因，斗南花卉市场第一、二季度交易行情受到较大冲击。到第三季度，交易行情基本恢复至正常水平，第四季度在交易量与上年同期基本持平的情况下，交易价格好于上年同期。
和往年同期相比
价格总体上涨20%
去年12月29日下午3点多，记者去到斗南花市了解到，玫瑰花、百合花、北美冬青、康乃馨、波斯菊、向日葵、泰迪向日葵、小雏菊、满天星等鲜花价格均大幅上涨。1月8日，斗南花卉产业集团总裁办王女士告诉记者，鲜花价格跟元旦前后相比稍有下降，但总体价格跟往年同期相比还是高出20%左右。
“我是一个爱花人士，家里总爱摆放点鲜花和盆栽。今天有空了，就到斗南花卉市场逛逛，却发现鲜花价格已经发生了大变样。以往100元能买3把向日葵、2把非洲菊和2把玫瑰，现在100元只能买1把向日葵、1把玫瑰、1把非洲菊和1把小雏菊，相同的费用花量足足少了近一半，感觉是近几年来鲜花价格最高的一年。”市民林女士说，春节前还会到斗南花卉市场逛逛，买些喜庆的花卉装点家用，希望到时价格可以降一些。
专卖非洲菊的摊主孔女士告诉记者，圣诞节和元旦节前后，非洲菊价格都是20~25元/把，和平时相比涨了5~10元。目前出现了小幅回落，但仍要18~25元/把，品质好的价格依然高，预计春节后才会降价了。
本月中旬是买花好时机
1月8日，记者查阅“斗南花卉”官方微信公众号获悉，2020年1月6日，斗南花卉市场拍卖交易总量在190万枝左右；2021年1月5日，斗南花卉市场拍卖交易总量达300万枝左右。目前鲜花拍卖交易总量跟去年同期相比上浮58%，呈大幅上涨态势。
“从行业类型分析看，鲜花行业的年增长速度超越了房地产、粮食、养殖等行业，2020年市场需求量增幅在30%以上。”昆明斗南农产品拍卖有限公司总经理邹明川介绍，消费者对鲜花需求量的增加，是对美好生活向往的真实写照。他认为，鲜花涨价并不只是需求量增加，还因优质鲜花在整个鲜花市场中占比增多，随着消费者生活水平的提高，人们更愿意购买品质好、价格高的鲜花。
邹明川表示，市民可在1月中旬去购买，到时鲜花和盆栽的价格都会小幅下跌，而在1月中旬以后，鲜花价格将会上涨。
■观察
90后对鲜花的消费
趋于日常化
有着多年从业经验的邹明川说，近年来，鲜花在人们心中的地位有了明显变化，鲜花市场越来越大，需要量越来越多。他介绍，鲜花的第一代消费者是60后，他们对鲜花的需求量不大；第二代鲜花消费者是70后和80后，这两代人多数都喜欢大红大紫、较为喜庆的鲜花，一般会在过年过节等喜庆的日子偶尔选择消费鲜花。“90后更注重精神生活的消费，这个群体是目前鲜花市场的消费主体。根据市场观察，90后的鲜花消费趋于日常化，他们谈恋爱表白送鲜花，结婚布置婚礼现场用鲜花，家里和办公室点缀也用鲜花。”邹明川表示，“根据日常观察可发现，90后消费者更喜欢颜色淡雅清新的鲜花，并且月购买率明显比80后要高。”
70后王女士告诉记者，她特别喜欢大花惠兰和红掌，每年春节都会提前选购几盆放在家里，看着特别喜庆。“我是92年的，我喜欢在家里放点鲜花，玫瑰、向日葵、小雏菊和波斯菊都是我比较喜欢的，每次换着颜色买，点缀一下感觉家里很温馨，觉得心情都好了不少。”龙女士告诉记者。
本报记者 李赛 摄影报道
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