荔枝中的“爱马仕”，海南永兴火山荔枝王，鸡蛋般大小，香甜可口

苏东坡被贬岭南的时候，在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后他多次在诗里提到荔枝，当中以“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”最为著名，可以看出他对荔枝的喜爱。#日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人#

南方的这个时候，正是荔枝上市的季节。今年也不例外，海南作为“水果之乡”，今年的荔枝也是大丰收。

荔枝的品种可以说是各种各样，糯米糍、妃子笑、状元红等等，很多网友会问哪种荔枝的味道更好呢？

第一次见到这款荔枝时，我被这只荔枝的大小吓了一跳。它就是是海南永兴火山村的“荔枝王”。

永兴荔枝因在海口市永兴镇生产而得于此名，这里的荔枝种植面积约万亩，品种繁多，主要是以荔枝王为主。荔枝长在树上的时候，从远处看，一个个红色的果子就很吸引人，然而在火热的外表下，里面的果肉更是让人垂涎欲滴。

荔枝王也叫做“紫娘喜”，因为生长在火山岩石上，土壤里含有大量的“硒”元素，所以这款荔枝的表皮又红又紫，颜色很是好看。

有些果实的形状是弯曲的心形，果实的顶部是圆形，果皮像裂开的薄片，呈多边形，凸起的皮像蟾皮，虽然外观看起来很凹凸不平，但是一点也不影响它的味道。

永兴镇被称为“荔枝之乡”。据史料记载，永兴荔枝已有一千多年的栽培历史。该镇野生荔枝总面积为4933亩。它是我国罕见的实生荔枝林带和最大的荔枝自然种质资源库。1976年，海南的荔枝产量最高时，永兴的总产量为7246吨，占全岛总产量的40.25%。

永兴荔枝独特的品种资源和地处火山腹地，造就了其独特的风味品质。

永兴土多为火山喷出岩风化形成的砾质黑壤土，富含有机质，含有多种微量元素。其特殊火山地质和地貌的土壤条件特别适合荔枝的生长发育。也是由于吸收了火山土壤的矿物质，永兴荔枝果实大、仁小、品质更是一流。

荔枝灌溉的水源是火山岩深处的天然矿泉水，而肥料是高山上的黑羊的粪便。这些“纯天然”的条件使荔枝王成为一大特色。单个的水果直径为5厘米，重约60克，有的荔枝实际上和鸡蛋一样大。

当这些荔枝的果皮被撕开后，你可以看到它晶莹的果肉。从果肉中，我可以隐约看到里面的黑色核心，它看起来像一颗包裹在水晶里的黑珍珠。

里面的果肉饱满，肉厚质软，白嫩的果肉晶莹剔透，汁多又有香气。好吃又不容易上火！把果肉放进嘴里，冰冰凉凉的同时香甜可口，吃了不腻，让人回味欲绝。

与市场上的普通荔枝不同，荔枝王不会被采摘，直到它自然成熟。事实上，“永兴荔枝王”在选择好荔枝的同时也致力于山村扶贫项目。

不仅如此，永兴荔枝也是海南唯一一个被农业部授予农产品地理标志称号的荔枝产区。17年，农业部批准对“永兴荔枝”实施农产品地理标志登记保护。这不仅仅可以让人们吃到放心的荔枝水果，更是对永兴荔枝品牌的认可。

买过的网友纷纷留言称赞荔枝的汁水多、味道香甜。来自火山的甜蜜味蕾新体验，吃过还想再买！

一份荔枝代表一份心意，因其生鲜产品的特殊性，水果将从全国各地的仓库发货，但不用担心，每份荔枝都是批量种植，经过果农人工挑选采摘，现摘现发，保证新鲜到家！