专访：弗朗切斯科·帕奇 著名的刀匠兼摄影师 展现刀具迷人的一面

今天，要向大家介绍一位刀匠、摄影师——弗朗切斯科·帕奇（Francesco Pachì）。

图为“东方宝石（Gem of the Orient）”，被誉为现代制作刀具中最昂贵的一件，克斯特·瓦伦斯基（Buster Warenski）于1991年在朱莉·瓦伦斯基（Julie Warenski）的赞助下设计制造，刀柄和刀鞘全部采用纯金雕刻，镶嵌153颗祖母绿和9颗钻石。它以120万美元的价格拍卖，后来又以200万美元的价格转售。

在他的手中和镜头前，经过了一些世界上最壮观、最珍贵的刀具。弗朗切斯科·帕奇（FrancescoPachì）是一位摄影大师，对刀具和收藏有着深入的理解。all4shooters有幸采访了这位享受声誉的摄影师，与他交流刀具和摄影方面的心得。本文为all4shooters网站撰写的访谈，本人翻译给大家分享。

居住在萨塞洛的帕奇。

记者：非常感谢弗朗切斯科·帕奇在百忙之中接受我们的采访，能简要介绍一下自己吗？

帕奇：1961年，我出生在意大利热那亚，从小就对摄影感兴趣。完成学业后，我决定将摄影作为自己的生活方式，在1983年，我成为专业摄影师的助手。之后，我在热那亚开设了自己的照相馆，在过去的15年中，我一直从事摄影工作，尤其是广告领域。我擅长拍摄静物，因此专注于静物摄影和室内摄影，经常需要拍摄大型平面题材。

奥地利枪匠保罗·帕特诺斯（Paul Paternoss）制作的步枪，雕刻部分由阿明·邦德舒（Armin Bundschuh）完成。

记者：能介绍一下您摄影师意外的第二职业——兼职刀匠？

在摄影师的头几年，我遇到了我未来的妻子Mirella。她曾担任一家广告公司的艺术总监，1988年我们结婚并开始一起工作。我们的才华互补，因为摄影和图形艺术的许多方面都息息相关。

帕奇：在担任摄影师的头几年，我遇到了后来的妻子米雷拉（Mirella），她当时担任一家广告公司的艺术总监。1988年我们结婚并在一起工作。我们的才华互补，因为摄影和土星艺术的许多方面都息息相关。

上世纪90年代初，我接触到了刀具世界，这是一见钟情，并迅速对我产生了深刻的影响。包括我的生活和工作，我们搬到了利古里亚的萨塞洛一所农庄。在那里，虽然我依旧做着摄影师的工作，同时我还是一位刀匠。

1996年，我与其他四位刀匠一起创立了意大利刀匠协会（Corporazione Italiana Coltellinai），我是第一任主席，然后是总裁。2001年，我成为美国刀具制造商协会成员，参加了在美国举行的无数刀展，并与重要的收藏家接触。米雷拉和我度过了非常艰苦的岁月，完全致力于定制刀具的世界。我制作刀具，而她利用斯克里夫肖技术（scrimshaw technique）制作精美的版画，我们共同出版了第一本摄影书。

美国枪匠托尼·加拉赞（Tony Galazan）制作的猎枪，雕刻部分由塞萨尔·乔万尼内利（Cesare Giovannelli）的创意艺术工作室负责。尽管弗朗切斯科·帕奇将主要的时间用于制造刀具，但他的业务范围仍然涵盖商业和艺术摄影的各个领域。

记者：您都拍摄什么样的照片？

帕奇：今天我们的生活完全专注于摄影方面，而且我们大部分时间都在制作与艺术品相关的摄影书籍，从枪械到手表，从“新艺术运动”玻璃到非洲艺术雕刻……除此之外，还为世界各国的刀具或艺术公司提供广告照片和宣传图册服务。另一方面，对于从事摄影工作的人来说，为风格迥异的物体拍摄照片是很正常的。前一天，还在为葡萄酒或糖果拍摄宣传图册，第二天就开始为刀具、玻璃器皿、雕刻步枪拍摄照片。

摘自《艺术刀具邀请赛合集（Art Knife Invitational Portfolio）》一书，Curt Erickson为AKI 2017制作的参赛作品（左）。采用大马士革刀身，黑色大理石雕刻手柄，镍银刀鞘，AKI 2017赛场上著名的“优雅的艺术战士”。朱莉·沃伦斯基（Julie Warenski）负责版面设计。

1988年，由Amatassugu Amata制造的武士刀。1997年，Amata被誉为“日本活的国宝”。摘自2011年圣彼得堡编印的刀具书籍。

记者：您是专门在工作室还是在其他地方工作？

帕奇：有时候，刀匠和收藏家会直接来到我的工作室拍摄，或者将刀具寄给我，但我经常出国为重要的收藏品进行拍摄，然后回到我的工作室，花费很长时间在电脑前进行工作，完成后期处理和排版工作。我还会参加一些刀展，随身携带的摄影器材前往欧洲，通常是米兰、巴黎、赫尔辛基的刀匠工作室进行拍摄，2019年还去过中国两次。十年了，我一直是圣地亚哥AKI的官方摄影师，参加了许多制刀界最重要的活动。

伊曼纽尔·埃斯波西托（Emmanuel Esposito）制作的“海鳗伸缩匕首（Moray Dagger Piston Lock）”，玫瑰金刀柄，镶嵌胶木和黑色珍珠母。摘自2017年出版的电子书《EE KNIVES》。

记者：您还制作了最高水平的专属定做产品，您能透露一些详细情况吗？

帕奇：几年前，在完成摄影和定制刀具的工作之后，我问自己一个问题“为什么我不能制作定制书籍？”这是为特殊客户设计书籍的最初想法，书籍本身就是艺术品，印刷数量相对较少，被认为是永远的珍品，所以我与几位重要的收藏家交流了我的想法。大多数情况下，这种书籍只制作几本，收藏家将这些书作为礼物赠送给最亲密的朋友或家人，表达其一生最引以为豪的收藏和热情，每本书的质量必须绝对的高，而且每个细节都必须如此。制作的方式同样让这些书籍达到了最高水平：金属箔上印刷的图像看起来几乎是立体的，并可以触摸，书籍表面有大马士革钢的镶嵌或雕刻，外表甚至配有皮套。

除了刀具书籍之外，弗朗切斯科·帕奇还制作了各种艺术品的摄影书籍，从埃米尔·加勒（Emil Gallè）的新艺术风格玻璃器皿到非洲艺术品，可谓包罗万象。

记者：拍摄定制枪械和道具的主要困难是什么？

帕奇：问题在于，枪械通常由不同的材料制造，并且可能会有采用镜面抛光的零件，然后上面又镶嵌了珍贵的木材雕刻，或者镶嵌了黄金或珍珠母等材料。在所有区域都不可能获得完美的曝光或正确的照明，我通过一系列多次拍摄来完成摄影工作，其中相机和拍摄对象处于绝对静止状态，在一次拍摄和下一次拍摄之间，我会根据自己感兴趣的区域改变灯光设置。在后期处理过程中，所有各个零件都会被放到一个PSD文件中，并为不同的材料创建不同的图层，最后拼合图层。

艾里斯（Iris）和斯提尔托（Stiletto），加拿大刀匠大师沃尔夫冈·洛希纳（Wolfgang Loerchner）制作的两把出色的不锈钢整体刀，被合称为“沃尔夫”。摘自《沃尔夫——刀具的30年》一书。

记者：这是一个极具争议性的问题，以这样的品质进行拍摄时，您是否冒着让刀比实际更漂亮的风险？

帕奇：的确是这样。借助漂亮的灯光，完美校正各种材料的颜色，您可以创造出比真实情况还要好的图像，即使现在流行趋势是让每张照片都非常夺目，我们也应该尝试始终以最高的质量来平衡图片与现实。仅仅在历史文物时，才必须用最小化的校正或后期制作手段，在这样的情况下，即使最小的缺陷也是这件历史文物的一部分，应予以绝对保留。

专为著名收藏家埃德·沃姆瑟（Ed Wormser）制作的《我的一生》。鲍勃·洛夫莱斯（Bob Loveless）制作的小刀“纽约特别款（New York Special）”和“水滴（Drop Point）”，采用不锈钢刀身，米卡塔（Micarta）刀柄。史密斯-韦森41号定制手枪是这位收藏家是专属武器，他同时也是一名充满激情的射手。

记者：现在，胶片相机已经成为过去，您觉得会失去什么，是数码相机无法替代的？

帕奇：从第一次拍摄大型平面广告使用胶片相机，到现在似乎就是一生。但我并不认为过去所有的工作都是过时的，对于我来说，这是一个很好的学习经历，在了解胶片相机所有的一切之后，现代的数码技术确实是过去的延伸。在拍摄后进行修正或修改变得非常容易，但是需要花费很多时间。而且最好在拍摄过程中始终保持工作的完美无缺，如果摄影师认为“无论如何我都可以使用Photoshop进行校正”，那么这就是一个严重的错误。

选自著名收藏家埃德·沃姆瑟所著的《我生命中的瞬间 2》一书，罗恩·莱克（Ron Lake）制作的一系列精美的折叠刀。

记者：由于工作的原因，您肯定会看到并拍摄了许多非凡的艺术品，有什么给您留下了深刻的印象？能告诉我们吗？

帕奇：可以肯定地说，我一直很荣幸能够拍摄如此美丽的物体，我想告诉你几年前我在一位收藏家的摄影棚里发生的一件轶事。我进入一个房间，那里会有我应该拍摄的许多收藏品。我一直接听他的电话，进入房间后却看不到他本人。突然，我意识到电话来自壁橱的内部，于是我打开柜橱门，拨开里面的衬衣，仿佛纳尼亚一样，通往里面神奇的世界。推开内部的门，我永远记得当他看到我昏昏欲睡的脸从衬衣中露出的时候，绽放出的兴奋笑容。

托尔·福加里祖（Tore Fogarizzu）制造，巴里·李手工雕刻的折叠匕首。左侧是拍摄的三张照片，中间是各个图层和背景，右侧是最终成品。

顶部是最新一本限量版书籍，2019年11月在金属箔上以数字方式印刷的《艺术道具邀请展（Art Knife Invitational Knife Show）》，并附有2011～2017年展览的照片。底部是为詹姆斯·A·施密特（James A.Schmidt）撰写的定制书籍，2012年印刷。小威廉姆·F·莫兰（William F. Moran, Jr.）的定制书籍是为其博物馆和基金会制作的。

弗朗切斯科·帕奇拍摄和制作的各种广告照片，可以了解到他出色的摄影技术。

弗朗切斯科·帕奇拍摄的精美刀具特写。