本周是《优质三七必备条件系列篇》，小柒将通过6篇原创文章为大家分享优质三七所需的条件有哪些。
今天我们将从第五个板块为大家讲解优质三七：三七头数。
地域
性状
种植时间
春七与冬七
头数
加工技术
三七其实是五加科植物三七的根，每株三七植物长出来的三七根的个头、重量、药性等有所不同，因此，三七根是以“头”来命名的，并且，一株三七植物，只长出一个主根。年数越长头越多，质量就越好。在终端零售市场上，三七的价格因地区而异，所以三七的等级区分在国家标准里面是用头数来区分的。
（三七原料）
三七头数指的是什么？
三七的头数是指：每500克（1市斤）三七中三七的个数（相对）。
三七头数的理解误区
有好多的人错误的认为“头数”就是三七表面上的那个疙瘩的多少，品质好的三七，疙瘩是很少的，很光滑的，并不是疙瘩越多越好，相反地，疙瘩越多、形状越不规则越不好。
（三七原料）
三七的头数是非常重要的、三七头数代表等级、也代表药用价值；
三七头数越少（比如20头、30头）的药用价值越高、服有效果越好；
头数越多（100头、无数头），则质量稍差一些，当然服用效果也会稍差一些。
（不同头数三七的大小）
通俗的说，三七头数其实就是三七头个头大小了、三七头数越少说明其单体单体越大、药用含量高、药用效果好；
值得提醒的是，无论以几头来命名，其重量都为一市斤。
以上就是本期全部内容，明天我们将以“三七的加工技术”为大家分析优质三七的所需条件是什么，请继续关注我们~
参柒三七祝大家：一天两袋，健康常在！
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