果然财经|山姆济南店开业首日，记者挖掘货架上的山东本土好物

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者魏银科 孙佳琪

“大家都不上班吗？怎么这么多人！”“这至少来了半个山东的人吧？！”“知道山姆火，但是没想到这么火”……5月15日上午，山姆济南店、青岛店“双店同开”，山姆在全国的门店数量达到67家。

山姆济南首店到底有多火爆？店内藏着哪些地道山东好物？济南消费者偏爱入手哪些单品？本次探访，记者以普通会员的身份，沉浸式打卡开业首日的山姆门店，直击现场真实盛况。

比去迪士尼还夸张？

排队至少两小时起步

山姆济南首店9点开门，记者想着不要赶上第一波高峰，于9点30分左右赶到现场。一到地方记者就傻了眼，等待进店的会员队伍甩了好几道弯，一眼根本望不到头儿。

记者9点40分左右来到队尾，询问工作人员得知，想要进店，至少要排两个小时的队。“啊……”工作人员话音未落，现场不少人和记者一样惊呼出声，“俩小时？我没听错吧？”“听朋友说8点40分还没有开门的时候，停车场入口已经排满了，后悔来晚了。”“大家都不用上班吗？”有人无奈吐槽，还有市民随手发了朋友圈，提醒尚未前来的朋友们错峰出行，不要盲目扎堆。

当天最高气温31℃，此时27℃不算太热，但是阳光非常刺眼，在露天区域稍作停留便满身冒汗。门店虽搭建了多处大型遮阳棚，可队伍体量过于庞大，遮阳设施远远不够。不少市民和记者一样没有做好防晒准备，即便闷热难耐，也只能抱着“来都来了”的心态耐心等候。贴心的是，山姆现场免费派发矿泉水，还在遮阳棚内加装风扇，为排队人群缓解闷热，稍稍抚平了大家的焦躁情绪。

人流还在源源不断向门店汇聚，在排了一个多小时的队后，工作人员手持喇叭现场通知限流：“现在是限流时间，排队需要三小时起，谢谢！”一句提醒，让原本闲聊放松的人群瞬间敛去笑意，焦虑感悄然蔓延。“太后悔没有早来了，我刚才经过门口，人家有人已经逛完了。”“店反正跑不了，逛了这次后，等热度过去再来吧。”“我看有人说全济南的人都来了，何止啊，至少来了半个山东！”“我去上海迪士尼都没有排这么长时间的队……”

历经2小时10分钟的漫长等候，11点50分，记者终于踏入店内。伴随着工作人员的热情问好，大家卸下排队的疲惫，沉浸式开启购物模式，奔赴新一轮“扫货大战”。

日照绿茶、青岛啤酒、金乡鲜蒜蓉……

山东好物真不少，济南把子肉特抢手

本次探店，记者特意聚焦门店内的山东本土好物，挖掘藏在山姆货架里的齐鲁特色。

在保健滋补区域，两款山东本土产品格外吸睛：产自青岛的VIK磷虾油软胶囊、源自聊城的东阿阿胶，凭借过硬的口碑，不断吸引消费者驻足挑选。

记者来逛山姆之前就知道有日照绿茶，还没有走到茶叶区，就在消费者的购物车里发现了它的身影。这款绿茶外包装采用清新翠绿色调，印有书法字体“日照山东”，国风设计质感拉满。来到茶叶区，记者发现这套“日照山东绿茶+玻璃套组礼”已经卖出去不少。“山姆的选品我比较放心，日照绿茶有美名在外，关键是特别划算，这一套299.9元，自己喝和送人都比较合适。”一名买了两套茶叶的消费者告诉记者。

离开茶叶区没走多远，记者又发现了一件山东好物：金乡鲜蒜蓉。“这绝对是夏日烧烤绝配，必须买一件。”几乎每位顾客都会顺手带上一瓶。不少市民默契加购，货架前人气居高不下。这个39.9元三瓶的鲜蒜蓉在某电商平台的价格是58.5元，最贵的一瓶就买到31.9元，受欢迎程度可见一斑。

逛到酒水区，记者一眼就看到了青岛啤酒的试饮区，现场共有三款青岛啤酒。“现在试饮的是德式小麦，这款啤酒是我们为山姆定制的，市面上没有。”工作人员一边说着，一边为消费者分发试饮啤酒，吸引了不少年轻人。

记者问工作人员哪一款卖得最好，被告知现在试饮的这款卖得最好，如果喜欢甜一点的，可以选择草莓西柚C，这款包装是山姆的设计师重新设计的，“属于限定款”。一旁的青岛原浆同样销量火爆，市民张先生坦言：“平时一瓶原浆就要六十多，现在两瓶仅需99.9元，划算又好喝。”

行至二楼熟食区，记者专程奔赴本次探店目标之一——济南把子肉。奈何排队到人前，才得知最后一份把子肉刚刚被其他顾客买走。

“我能拍一下你的把子肉吗？”记者问。“可以可以。”对方马上就答应了。这份标价39.9元把子肉，肥瘦相间、色泽诱人，让人垂涎欲滴。一盒中共有8块，算下来一块才5元。“看着就好吃。”看记者拍照的一名排队者表示，还有不少人点头附和。

现场工作人员表示，把子肉会持续补货，想要购买的顾客耐心等候即可。值得一提的是，这款把子肉为山东区域限定，青岛山姆店同步上架，妥妥的本土专属美味。

除此之外，水果专区的莱西马连庄甜瓜、聊城星空蜜瓜，品质上乘、口感清甜，凭借新鲜的品相，收获大批消费者的青睐。

社交平台2026山姆必买榜单中，烟台苹果干稳居榜首，推荐率高达33%。记者在结账通道前找到了这款苹果干，只见配料表干净纯粹，仅有烟台苹果一种原料，560g售价56.9元。即便价格不算低廉，依旧有大量消费者两袋起囤。“没有任何添加剂，给孩子吃特别放心。”一位宝妈道出了众多家庭消费者的心声，这款苹果干也凭实力成为门店爆款。

济南用行动诠释什么是“消费力”

穿梭在货架间，除了对山东好物印象深刻外，感受最深的就是山姆的确受欢迎，济南人的消费热情是真的高。相关数据显示，济南店开业前，仅卓越卡注册会员就已突破3万人。今天，记者才真正读懂了数字背后滚烫的消费意志。

结账后走出门店，午后的热气扑面而来。尽管广播里循环播放着“限流中，排队预计三小时以上”的提示，尽管初夏的骄阳依然毫炙烤着地面，但排队的长龙依旧蜿蜒曲折，未见丝毫松动。

记者坐在石墩上休息，旁边两位女士的对话飘入耳中：“这阵仗，明后天的人肯定少不了。”“肯定的，周末嘛！”“咱还是撤吧，等热度过去点儿再来。”

从注册数据的狂飙到现场排队的执着，济南用行动诠释了什么是“消费力”。这股热情，既是对山姆品牌供应链与选品能力的认可，也是对升级版消费体验的迫切渴求，更是济南消费市场深层活力与无限潜力的生动注脚。热潮终会回落，但人们对美好生活的向往，永远在路上。

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