江西
文/钱扣荣 编辑/钱扣荣
谁能想到，近日辽宁大连金石滩这家开了十年的烧烤店，竟然栽了！就因一名女子带金毛进店，拿店里铁签反复使用的喂狗，沾满狗口水的签子随手放回桌面，短短4分钟视频引爆热搜，市监局火速介入，店铺直接停业整顿，十年苦心经营的口碑，瞬间毁于一旦，老实本分的店主更是损失惨重，有苦难言。那么女子的失德，带来了店主重大创伤，店主到底冤不冤一下子成了公众关注的焦点。
一、从个人素质看——，涉事女子自私的个人素质令人愤怒。
应该说，爱狗本无可厚非，但公共场所不是私人领地，餐饮店里更不是宠然的天下。狗狗唾液里本就携带多种病菌，用食客共用的烧烤铁签喂宠物，这种非常不卫生、不道德的行为，完全无视其他顾客的健康安全。她全程自顾自喂狗，毫无愧疚之意，眼里只有自己的宠物，丝毫没有公共公德心，把个人喜好凌驾于公众利益之上，这种深入骨髓的自私与侥幸，才是引发众怒的根源。
二、从规矩坚守看——，店主的明显疏忽是酿成大祸的根源。
不能不说开了十年的餐饮老店，卫生和规矩本就是生存的立足之本。即便店里有谢绝宠物入内的提示，却没能切实落实监管。客流高峰期疏于看管，让宠物随意进入就餐区，更没能及时制止违规使用公共餐具喂狗的行为，这是店家管理的失职。餐饮行业关乎食品安全，容不得半点马虎，哪怕是一时疏忽，也会埋下巨大的安全隐患，这一点店主确用实难辞其咎。
三、从社会危害与影响看——，更是直接戳中了公众的痛点。
此事发生以后，网友们的担忧并非多余，更非杞人忧天：这次是金毛用烧烤签，下次会不会有其他宠物用火锅、自助餐具？公共餐饮的卫生底线与公众息息相关，这一底线一旦被轻易突破，后果难以想象。大家以后在外就餐怎么不提心吊胆？原本安心的就餐环境怎能不充满隐患？近期带宠物随意进餐饮店的乱象频发，正折射出部分人公共意识的淡薄，若不重视，只会让公众对餐饮卫生越来越不信任。对此，我们千万不可觑。
四、从此事定性看——，店主到底冤不冤？
店主到底冤不冤？客观而言，论情理，他本本分分开店十年，没主动犯错，却要为别人的自私买单，生意受损、十年口碑崩塌，实在让人同情，确实冤；但论责任，作为餐饮经营者，守住食品安全底线、严格落实店内规矩是他的法定义务，没能守住管理底线，就要承担相应的处罚，这又不冤。因此说，对此事我们应以客观理性的态度看待，切不可感情用事，枉下定论。
笔者感言：
说到底，打败十年老店的从来不是狗，而是一些人骨子里的自私私任性。应当说，公共场合有规矩才有自由，守底线才有安全。唯有公共场所讲公德，经营商户守规矩，人人注意守底线，才能换来安心舒畅的生活环境，千万别再让个人一时的任性，毁掉他人一生心血的悲剧重演。大家认为呢？
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