中国穷鬼超市年入500亿！反向山姆、没有空调，竟比胖东来还赚钱

今年逛零售圈的朋友肯定都纳闷，山姆涨会员费上热搜，胖东来靠神仙服务刷爆朋友圈，怎么半路杀出来个没空调没装修的“穷鬼超市”，悄咪咪干出年入500亿的成绩，门店快9000家了不说，赚钱效率比胖东来还猛。这家画风清奇的超市，就是最近火出圈的乐尔乐。

去过乐尔乐的人，第一印象基本都是同一个：太朴素了，朴素到甚至有点潦草。别家超市进门敞亮大气，灯光柔和空调常年恒温，货架摆得整整齐齐，逛起来像休闲散心。乐尔乐完全不走这套花架子，纯纯网友说的“叙利亚战损风”。

门店大多选在县城边角、乡镇沿街，要么商场负一楼，要么二楼不起眼的位置，光房租就直接省下一大截。店内不做精致装修，墙面简单刷一遍，地面直接留着水泥原色，不吊顶不做造型，连多余装饰一概没有。夏天不靠中央空调，就挂几台大风扇吹风，冬天也没有暖气，全靠顾客自己扛，说它是临时备货仓库都有人信。

别人家超市花心思做成网红打卡地，吸引大家来拍照消费，乐尔乐从一开始就认准了，来这儿的顾客就是买刚需过日子的。可就是这么一家看着“寒酸”的超市，人气却旺得离谱，全品类价格低到吓人。现在不管是抠搜攒钱的年轻人，还是过日子爱算细账的县城中年人，谁愿意为装修、空调、多余的品牌溢价多花冤枉钱啊。大家赚钱都不容易，刚需日用品，本来求的就是正品、便宜、实在，花冤枉钱的冤大头谁想当。

一块钱的矿泉水、一块九的冰红茶、两三块的泡面，粮油价比周边超市便宜一大截，关键还都是正品，根本没杂牌假货的也正因为精准踩中了普通人想要省钱的核心需求，乐尔乐才能一路狂飙，门店越开越多，悄无声息就冲到年营收500亿的体量，成了下沉市场里绕不开的零售黑马。如果把山姆看作高端商超的代表，那乐尔乐就是完全站在对立面，走了一套反向山姆的打法，每一步都精准避开了行业常规套路。

套路

山姆抢黄金铺位核心商圈，租金成本高到吓人，乐尔乐专挑冷门边角位、地下室、二楼底商，避开核心地段，房租成本直接砍掉三成以上。山姆重金打造场景感舒适度，砸钱做氛围堆颜值，乐尔乐极简到极致，不做软装不搞灯光氛围不装中央空调，装修成本直接省掉七成。

山姆靠几百块的年度会员费筛选用户，抬高进门门槛，乐尔乐零会员零门槛，任何人都能直接进店购买，半点儿营销套路都不玩。山姆主打全球进口货源，做精选小众好物，乐尔乐深耕国内厂家直采，砍掉所有中间商，现款现货拿货，把进货价压到最低。

一个向上走，赚中产品质消费的钱，一个向下沉，赚大众刚需省钱的钱。山姆靠溢价和服务立足，乐尔乐靠低成本和低价突围，看似档次差距巨大，但在商业逻辑上，都是把自己的赛道做到了极致。这很多人都纳闷，乐尔乐东西卖得这么便宜，毛利看着极低，凭啥赚钱能力还能超过胖东来。做生意不能只看单品赚了多少钱，要看成本控制、库存周转、规模效应这三大核心，这恰恰是乐尔乐最厉害的地方。

套反向打法，让乐尔乐避开了和高端商超的正面竞争，牢牢霸占下沉市场刚需赛道，不用卷品牌卷装修，只用价格和正品乐尔乐把能省的钱全都省到了极致，装修、房租、水电、人力，四大固定成本，乐尔乐全都压到了行业底线。不装空调省大额电费，少雇导购减少人工开支，极简装修省下后期维护费用，冷门选址压低房租。综合算下来，它的固定运营成本，比普通商超低了足足一半。

就能留住用户乐尔乐走的就是低毛利、高周转的盈利路子，直营板块毛利率只有12%左右，远低于行业平均25%，也比不上胖东来近30%的毛利水平，看着单品赚得极少，但它赢在库存周转速度。普通商超库存周转要50天左右，胖东来大概30天，而乐尔乐能压缩到25天。

同样一笔资金，别的超市一个月只能周转一次，乐尔乐能周转两次以上，薄利多销不是空话，靠着高频周转，积少成多，整体收益反而远超高毛利慢周转的模式。近9000家门店集中直采，手握极强议乐尔乐以加盟扩张为主，总部只输出供应链、品牌和管理，门店投资、场地风险都由加盟商承担，总部走轻资产路线，扩张快、风险小，稳定赚供应链和品牌的钱。胖东来是用高服务、高口碑撑起高毛利，走的是理想主义零售路线，乐尔乐是用低成本、高周转、大规模碾压同行，走的是现实主义盈利路线。

价权，能直接跟厂家谈出厂底价，进货价一个靠情怀和服务赚钱，一个靠算账和效率赚钱，本来就没有好坏之分，但论扩张速度和盈利体量，乐尔乐确实走出了另一条更猛的路。能把一门小生意做到500亿规模，背后创始人的商业眼光，绝对不容小觑。

本身就比小超市低20%到40%。乐尔乐创始人陈正国，典型草根出身，没有资本加持，没有豪门背景，骨子里自带务实和节俭。早年家境普通，早早看透普通人过日子的不易，也摸透了下沉市场消费者的核心需求，不追花哨，只图实惠、只图正品。

最早创业起步时，手里启动资金并不多，开第一家小店就认准一个死理，不玩套路、不赚黑心钱、砍掉中间商，只做高性价比正品货。别人开店想着怎么抬高毛利、怎么营销溢价，他只琢磨两件事，怎么把进货价压到最低，怎么把运营成本缩到最小，然后把利润让给顾客。

零售的本质，从来不是装修多豪华、服务多贴心，绕来绕去核心还是成本、效率、性价比。不跟风高端套路，不讨好小众圈层，老老实实服务最广大的普通老百姓，把刚需生意做到极致，自然能拿到时代给的红利。

参考资料：中国经营报 “穷鬼超市”乐尔乐下沉突围年入500亿