996万年薪的总经理，离任160亿水井坊

160 亿市值的成都白酒龙头水井坊又爆大瓜。

总经理胡庭洲突然辞职，上任还不到两年。

这已经是过去 10 年里的第 6 位总经理了。

更让人意外的是，辞职前几天他还在开线上沟通会。

怎么突然就不干了？

5 月 6 日，水井坊一纸公告震惊行业。

胡庭洲因个人原因辞去董事、总经理及法定代表人职务。

他 2024 年 7 月到岗，至今还不到两年。

往前追溯，前任总经理艾恩华 2023 年离职后。

大股东花了一年多才找到他当继任者。

算上代理职位，过去 10 年水井坊已经换了 6 位总经理。

这个频率在白酒行业里实属罕见。

胡庭洲的离职来得突然。

4 月 30 日，他还以管理者身份参加线上沟通会。

向投资者解释应对行业低谷的策略。

谁能想到，短短几天就递交了辞呈？

胡庭洲上任时，正好撞上酒业下行的寒流。

4 月 30 日他最后一次公开露面时，详细阐述了三大自救策略。

首先，把维护渠道健康放在首位。

适度控制发货节奏，避免短期激进增长积累风险。

通过停货、优化买赠政策、加强市场秩序管理。

稳定价格体系，提升渠道库存质量。

最后，持续投入品牌建设、终端拓展和产品创新。

优化费用效率，比如 2025 年将销售投入严格与销售量挂钩。

同期减少4.54 亿元。

但账面数据并未出现反弹。

2025 年水井坊营收回落至30.38 亿元，净利4.06 亿元，降幅均超 40%。

好在下半年起，收入和利润的跌幅逐季度缩窄。

今年一季度下滑幅度收窄到 10%-15% 区间，社会库存也显著下降。

可惜的是，胡庭洲没等到这些改革见效的时刻。

虽然任期不长，但胡庭洲也给水井坊留下了不少动作。

2025 年 3 月，他首次披露双品牌战略。

在主品牌 “水井坊” 卡位 300-800 元次高端基础上。

强化 “第一坊” 品牌，聚焦 800 元以上高端市场。

还高调签下梁朝伟代言 “水井坊・第一坊”，进一步拔高品牌调性。

他还提出 “喝美酒庆美事” 的主张。

把消费场景从商务宴请拓展到升学宴、家宴等民生场景。

试图拉动终端动销增长。

此外，他力推即时零售。

和歪马、京东酒世界等 10 余家平台合作。

这项业务实现了三位数增长。

每天跟踪动销、进货、出货、收款、宴席等数据。

每周内部排名，细节抓得相当紧。

水井坊是少数外资控股的头部酒企。

即便业绩下滑，对总经理的待遇依然慷慨。

胡庭洲 2024 年到任半年就领薪623.39 万元。

2025 年全年薪酬996.44 万元，合计超 1600 万元。

月均近 90 万元，在白酒行业处于顶端水平。

但高薪似乎留不住人。

胡庭洲最后一次公开演讲时提到。

白酒行业呈现挤压式增长格局，从增量市场进化到存量市场。

马太效应会日益显著，头部集中效应持续强化。

现在他离任后，总经理暂由首席战略官周志铭代任。

董事会力争上半年完成新聘任。

水井坊 10 年换 6 任总经理，高薪也留不住人。

是行业下行压力太大，还是企业内部有深层问题？