地标蕴真情,守护“她”健康ICGIA与广东食药同源健康研究中心在穗举办地理标志产品母亲节特别品荐会
【广州,2026年5月10日】—在这个充满感恩与温情的五月,一场以“地标守护健康,感恩伟大母亲”为主题的味觉盛宴在广州地标馆淘酒屋阳光酒店体验中心圆满举行。为庆祝母亲节,ICGIA国际(中国)地理标志保护联盟携手广东食药同源健康研究中心,联合主办“世界酒中国菜·地理标志产品母亲节特别品荐活动”。
本次活动紧扣“地理标志”核心元素,精心甄选了三款获得国家地理标志保护的产品——侨柑堂新会陈皮茶、世酒中菜牌赤水乌骨鸡与斛掌门赤水金钗石斛酒,通过“地标食材+文化品鉴”的形式,向全社会展示中国地理标志产品的独特魅力与食药同源的健康价值。
品一杯地标陈香:侨柑堂陈皮里的“时间地标”
活动伊始,侨柑堂带来的国家地理标志产品——新会陈皮茶,率先拉开了品鉴序幕。作为“广陈皮”的代表,新会陈皮是国家地理标志保护的金字招牌。
ICGIA专家在现场向嘉宾们解读了新会陈皮的“地标密码”:“只有产自新会特定区域、采用茶枝柑、经三年以上陈化的皮,才能称为新会陈皮。侨柑堂所呈现的不仅是‘陈久者良’的时间价值,更是地理标志对道地品质的严苛守护。”母亲们轻啜一口,醇厚的陈香在口腔中回荡,仿佛品味着岁月沉淀下的温柔。
炖一只地标珍禽:世酒中菜牌赤水乌骨鸡的“自然馈赠”
紧接着,一道由世酒中菜牌赤水乌骨鸡精心烹制的“地标养生汤”惊艳登场。赤水乌骨鸡同样是受国家地理标志保护的产品,其独特的生长环境——贵州赤水国家级自然保护区,赋予了其肉质细嫩、营养丰富的特质。
活动现场,大厨将侨柑堂陈皮与赤水乌骨鸡跨界融合。这道菜不仅是味蕾的享受,更是地理标志产品之间的一次完美“对话”。它象征着子女对母亲最朴实的祝福:愿您如这地标风物般,汲取天地精华,身体健康,生机勃勃。
酌一壶地标佳酿:斛掌门金钗石斛酒的“人文印记”
餐后,斛掌门赤水金钗石斛酒为活动画上了圆满句号。金钗石斛作为赤水地理标志特产,素有“千金草”之美誉。斛掌门将其古法酿制,成就了这壶地理标志佳酿。
琥珀色的酒液在杯中摇曳,石斛的草本清香与酒体的绵柔交织。在微醺的氛围中,子女们举杯向母亲致敬。这一刻,地理标志不再是一个抽象的符号,而是化作了亲情的载体,承载着对母亲长命百岁、幸福安康的美好祈愿。
地标赋能,守护国民健康未来
ICGIA相关负责人在致辞中强调:“地理标志产品是产地的名片,更是质量的承诺。本次选择在广州地标馆淘酒屋阳光酒店体验中心举办活动,正是为了发挥‘世界酒中国菜’的平台作用,通过母亲节这一情感纽带,让公众近距离感受地理标志产品的文化厚度与健康价值。”
广东食药同源健康研究中心专家表示,随着“药食同源”理念的普及,地理标志产品将成为国民健康消费的首选。未来,双方将继续深化合作,依托“世界酒中国菜”IP,推动更多优质地标产品走出产区、走向全国,让地标守护每一个家庭的健康。
【完】
关于ICGIA国际(中国)地理标志保护联盟:
致力于推动中国地理标志产品的保护、发展与全球化推广,构建“标准、品牌、监管、政策、金融”五位一体的产业服务体系,打造全球知名地标品牌。
关于广东食药同源健康研究中心:
专注于药食同源理论与应用研究,推动健康食材的科学普及与产业转化,助力国民健康升级与乡村振兴战略。
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