4月28日,三元食品在北京举办「真心七十载,鲜活向未来」“三元真鲜活品牌战略发布会”,正式宣告品牌成立70周年之际的全新战略方向—“真鲜活”。当消费市场对品质、新鲜与品牌文化的期待持续攀升,乳企的差异化出路究竟在哪里?三元用一场战略发布会给出了自己的答案,“以真立根基、以鲜筑壁垒、以活创价值”的价值体系。
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这套体系并非空洞的口号,而是从产业链底层逻辑出发,对品牌价值的系统重构。其中,“真”代表三元70年零事故的质量资产,是消费者信任的基石;“鲜”依托全链路冷链与生产配送能力,构筑起技术壁垒;“活”则指向精准营养与功能创新,为产品注入持续迭代的活力。
与“真鲜活”战略一同亮相的,还有覆盖技术、传播、渠道的全产业链生态伙伴阵容。从国际科研机构到头部媒介平台,再到线上线下全域渠道,三元正以此为基础,构建一个开放协同的“鲜生态”闭环。
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三元“真鲜活”战略内核拆解
在乳品行业同质化竞争加剧、价格战此起彼伏的当下,三元“真鲜活”战略以“真、鲜、活”为内核的三重价值体系,为行业提供了一条跳出低水平竞争的差异化路径。
以真立根基,背后是三元100%自有奶源与可量化品控硬指标支撑,依托首农食品集团旗下28座现代化牧场,从源头上杜绝掺假、调包等品质风险,自有牧场生鲜乳在72℃低温巴氏杀菌工艺的加持下,确保其蛋白质、微生物等关键指标均优于欧盟标准。
以鲜筑壁垒,三元构建了一套从牧场挤出到终端上架的全链路鲜生态闭环。创新打造了“夜班零点生产、当天配送、当天上架”的T+0运营模式,同时依托一体化自有冷链物流体系,实现7天短保的极致履约,让鲜奶24小时即可从牧场直达终端。
以活创价值,既指向产品中保留的活性营养物质,也指向品牌全产业链的可溯源,以及开放生态的发展布局。以本次发布会上推出的“北京纯牛奶”为例,该产品作为常温奶保留了更多天然活性蛋白,α-乳白蛋白含量达到700mg/L,β-乳球蛋白达到500mg/L,回应消费市场优质乳品需求。依托全产业链的闭环布局,三元实现牛种培育、奶源管控、生产加工、终端售卖全链路溯源可查,确保每一批产品的品质。同时三元坚定践行开放生态发展战略,聚合顶尖合作资源,以支持真鲜活战略持续深化。
在发布会上,三元食品董事长袁浩宗清晰勾勒出三元的战略坐标,他表示,“真鲜活”战略是三元立足中国乳业高质量发展新格局的主动布局,也是品牌七十载坚守初心、迈向全新征程的庄严宣告,更是我们作为民族乳企,践行品质使命、守护国民健康的坚定承诺。
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从单打独斗到生态共赢,三元构建鲜活乳业生态圈
三元本着开放创新的理念,全力建设生态合作伙伴共创机制,发布会现场重磅举行生态伙伴签约仪式,从国际顶尖科研机构到头部媒介平台,再到线上线下全场景渠道,三元的“朋友圈”覆盖了技术研发、品牌传播、市场运营等关键维度。
技术端携手安德鲁、诺和新元等国际顶尖科研企业,夯实产品创新底盘。据了解,诺和新元在全球拥有超过40个研发与应用中心、30多个生产基地,其菌种和酶制剂产品被广泛应用于全球30多个行业,为产品升级提供技术支持;安德鲁在水果预处理、果酱稳定性控制等方面拥有深厚积累,从水果原料端提升产品新鲜感和天然感。
好的战略需要被听见,在品牌传播层面,三元与分众传媒等头部传播平台达成合作,在此基础上三元“真鲜活”战略有望实现高频、强触达的品牌曝光。
同时与京东超市、天猫超市、7 鲜超市、抖音乳制品等主流线上线下渠道达成深度战略合作,覆盖全场景新零售,匹配“鲜”的履约要求。
在乳业存量竞争时代,全产业链生态合力将大幅缩短“鲜”产品的市场响应周期,国际技术可以直接输入产线,抖音数据可以反哺产品研发,即时零售能实现“分钟级”履约,三元通过生态伙伴的紧密咬合形成效率闭环。
这种生态打法也为行业提供了“降本增效”的突围样本,对于区域乳企来说,三元这套生态模型依托北京的供应链优势,再借力全国性电商和传媒平台打破地理半径限制,积累跨区域的品牌势能,让企业获得系统性、可持续的增长能力,引领行业向高端化、鲜活化跃升。
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从区域龙头升级为城市名片,“真鲜活+北京”战略
70年来,三元与北京的关系早已不只是一家企业与一座城市之间的简单地理连接。此次发布会上三元进一步明确“聚焦北京”战略定位,致力于深耕北京市场,鲜活北京生活、成为北京名片!
其“真鲜活+北京”战略罗盘已形成完整的落地方法论,拥有国家级奶牛工程技术研究中心、100%自有奶源、鲜活当天上架等优势,以“自有牛种、自有冷链物流、7天短保、自有奶源及自有牧场、鲜活产品、开放生态战略、72℃低温巴氏杀菌工艺、T+0鲜配、全产业链可溯源”九个环节构成闭环,将“真鲜活”从战略层面精准投射到北京市场的各个毛细血管中。
当前三元在北京市场的地位有目共睹,凯度数据显示,截至2025年末,三元液奶在北京市场份额稳居第一,低温鲜奶市场占有率超过50%且持续增长;据品牌财报数据,2025年全年北京地区实现营业收入29.52亿元,占公司整体营收的48.47%。
北京元素产品化也是三元此次发布会的一大看点,“北京鲜牛奶”“北京酸奶”“北京纯牛奶”三款产品集体亮相,构成了覆盖低温鲜奶、低温酸奶、常温纯奶的全场景产品矩阵,其中“北京鲜牛奶”核心卖点指向“100%自有奶源”和“T+0配送”,“北京酸奶”拥有中国质量认证中心“清洁标签产品0级”与中轻检验“天然配料食品”双权威背书,此次“北京纯牛奶”60天短保打破常温奶质保边界,再次引领行业升级。
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区域深耕为三元向全国领先的国民级食品企业跃升铺平了道路,三元食品总经理陈海峰在发布会上明确表示:“‘真鲜活’就是对当下最好的回应。”并用一句“坚持做难而正确的事”,概括了三元的决心与展望。
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70年只为一杯好奶,三元的品牌资产如何转化为战略势能?
其实三元70年零事故的质量坚守,堪称稀缺资产,而“首都品质”的天然认知,则为其承载了更高的品质背书预期。此外,国民品牌长期积累的情感连接,是任何广告投放都无法替代的信任基座。
发布会上,三元将这份信任归结为“三颗心”:敬畏心、同理心、极致心,强调“70年只为一杯好奶”的初心坚守。企业战略可以宏大,但落到每一批奶上的执行,归根结底是这些朴素的价值准则,这三颗心既是三元过去70年安身立命的根本,也是“真鲜活”战略得以落地的组织保障。
当一个品牌愿意用70年去证明“只为一杯好奶”这一件事,它所积累的势能足以照亮下一个70年的路。三元的增长故事,为行业提供了一条可复制的价值跃迁路径,也证明:以品质、信任、文化、创新打下的坚实基础,在任何时代都不会过时。
未来,三元将继续坚守品质初心,助力中国乳业高质量发展!
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