读道环崂山项目｜500万流量景区撬动乡村振兴融合新范式

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崂山，枕山襟海、文脉绵长，既是青岛的生态屏障，也是乡村振兴的沃土。作为山东省唯一入选全国首批美丽乡村先行区的区（市），崂山区立足“山、海、城、茶、田”独特禀赋，以环崂山乡村连片振兴山海特色带建设为抓手，打破行政壁垒、整合全域资源，推动乡村从“点上出彩”向“全域芬芳”跨越，为全国山海地区乡村振兴探索可复制路径、树立标杆范例。

基于此，崂山区联合读道文旅规划团队以“生态优先、产业融合、文化铸魂、全域联动”为核心理念，通过高起点规划、高标准建设、高水平运营，让山海资源转化为发展优势，推动山海生态资源向发展优势精准转化，将环崂山区域打造为宜居宜业宜游的幸福家园，书写新时代乡村振兴的“崂山答卷”。

创意·谋划篇

顶层设计擘画山海新蓝图

为充分激活崂山区得天独厚的山海生态资源、雄厚科研禀赋、特色产业基础与深厚文化底蕴，规划聚焦王哥庄、沙子口、夏庄、北宅四大片区协同联动，推动生产、生活、生态“三生”深度融合，构筑一条业态多元、动能充沛、特色鲜明的环崂山乡村振兴山海特色黄金产业带。

壹 |政策赋能

多层保障筑牢发展底气

环崂山乡村连片振兴山海特色带建设始终依托完善的政策支撑体系，形成“国家引导、省市统筹、区级落实”的三级联动格局，为产业带高质量发展注入强劲政策动能。

青岛市“十五五规划”明确锚定环崂山产业带发展方向，提出该区域将从“基础建设和业态布局”的初期阶段，全面迈向“提质增效、品牌引领、深度融合”的高质量发展新阶段，确立三大核心定位：一是打造乡村振兴齐鲁样板核心示范区，聚焦全域、全要素振兴目标，在体制机制创新、特色产业培育等领域形成可全国推广的“环崂山黄金产业带发展模式”；二是建设青岛现代化国际都市“后花园”，强化与主城区的功能互补与服务协同，打造高品质乡村生活体验及旅游康养度假目的地；三是构建“绿水青山就是金山银山”理论实践创新基地，严守生态保护红线，创新生态价值转化路径，重点发展生态经济、低碳产业与大健康产业。

区级层面精准发力，《崂山区质量强县培育建设三年行动方案（2025-2027年）》提出，紧扣崂山区“7+4+1”现代产业新格局，全面提升产品、工程、服务和生态环境四大质量维度，打造质量引领发展的“崂山模式”。立足区域产业体系及园区优势，持续擦亮“崂山茶”“崂山检测”等特色品牌，探索“大模型+城市治理”等创新应用场景，通过组建产业质量创新联合体、推进“崂山标准”体系建设等举措，驱动质量变革、塑造差异化竞争优势。

同时，崂山区在全省率先编制乡村振兴专项规划，以“城景村一体化发展”为主旋律，推进“一环串联、景城驱动、三区先行”建设布局，累计投资10亿余元高标准打造百果溪谷省级、流清河市级、仰口区级3个乡村振兴示范区。其中，百果溪谷片区以樱桃特色农旅为核心，升级健康养生、自然研学等体验业态；流清河片区聚焦山海度假、海上运动，构建多元化微旅游格局；仰口片区深耕茶文化体验、禅茶养生与滨海度假，三大片区各有侧重、协同发力，依托山海资源绘就“茶果香飘、山海仙居、红瓦绿树、民富村美”的山海版美丽乡村蓝图。

贰 |资源禀赋

山海文田融合彰显优势

区位格局：枢纽联动 全域通达

环崂山乡村振兴山海特色带坐落于环崂山风景道沿线，拥有“拥山、面海、联城”三大核心区位优势，处于青岛“三湾三城”城市格局的咽喉位置，既是中心湾区向东辐射的关键延伸带，也是连接青岛主城区与即墨、蓝色硅谷等区域的重要纽带，发挥着承西启东、联动南北的战略支点作用。

交通网络高效便捷，对外而言，产业带距青岛胶东国际机场、青岛站、青岛北站等重要交通枢纽均处于高效通勤圈内，为链接全国及全球市场奠定基础；对内而言，通过滨海公路、地铁等主干交通线路与主城区紧密相连，实现“半小时生活圈”全覆盖，为人口流动、产业联动提供便利。

规划范围以崂山景区旅游专用路、滨海公路、王沙路等形成的“8字环线”为核心，东西跨度约20公里、南北跨度约22公里，廊道总长100公里，涵盖王哥庄、沙子口、北宅、夏庄四大街道，形成连片发展的空间格局。

（图源：崂山融媒）

五态协同：多维赋能 特色鲜明

读道文旅规划团队通过深度勘探分析，明确环崂山产业带以生态为基底、文态为核心、形态为载体、业态为支撑、居态为保障，五态协同发力构建独特发展优势。

在生态方面，环崂山产业带坐拥“海上第一名山”崂山这一国家5A级旅游景区、国家级森林公园，凭借清新空气与优美景观，形成了绝佳的生态本底与品牌依托；同时怀抱崂山湾、流清河湾等优质海湾，直面黄海，拥有丰富的港口、滨海旅游及海洋科研资源，为海洋生物医药、滨海度假等产业提供了直接平台。此外，该区域山、海、河、湖、泉、湾、村互融互依，崂山主峰、绵长海岸线、九水等河流、饮用水源地水库及“世界三大古冰川矿泉”之一的崂山矿泉水等资源齐备，是山海休闲度假的首选之地。

在文态方面，以文化为核心引领项目差异化发展，形成仙道文化、山海文化、崂山茶文化、民俗文化、名人文化五大文化体系：仙道文化是崂山之魂，崂山作为道教发祥地之一，融合道家哲学与养生理念；山海文化是崂山之韵，“山海相依”的景观孕育了“海纳百川、勇立潮头”的精神；茶文化是崂山之味，崂山茶作为中国纬度最高的山茶，形成了独特的种茶、制茶、茶文化；民俗与非遗文化是崂山之根，涵盖王哥庄大馒头捏塑技艺、道教音乐等特色民俗；名人文化与文脉是崂山之雅，自古吸引文人墨客到访，《聊斋志异》等名篇、康有为等名家均与崂山渊源深厚。

在形态方面，环崂山区域呈现“山海相拥、河海相连”的空间特征，形成了山-海-河-湖-村有机融合的大空间格局，为产业发展与乡村振兴提供了天然的空间载体。

在业态方面，王哥庄、沙子口、夏庄三个街道实现“功能互补、错位发展、连片成势”，推动形成环崂山一体化产业集群格局：王哥庄街道以大馒头为核心打造特色食品产业集群，同时依托景区核心区发展民宿产业集群；沙子口街道依托崂山胜境打造文旅产业集群，作为崂山茶核心产区培育崂山茶产业集群；夏庄街道以山色峪樱桃为代表发展特色果蔬产业集群，同时布局花卉苗木、低空智能产业集群，各街道产业特色鲜明且联动发展。

在居态方面，以红瓦石墙的滨海村落为基底，与酒店、民宿等业态结合，形成了多元住宿产品体系，为游客提供了特色化的居住体验。

（图源：观海新闻）

在五态协同赋能下，区域培育形成崂山茶、崂山水、崂山面、崂山果、崂山药、崂山游六大特色产业集群，通过“生态+文化+科技+旅游”深度融合，推动“美丽环境”向“美丽经济”转化，构建山海共融、产村融合的黄金发展廊道，为乡村振兴注入持续动能。

战略·布局篇

一环贯通六区联动全域布局

立足环崂山片区坚实的政策支撑与独特的山海文田资源禀赋，科学规划、精准施策是推动乡村振兴从“基础筑牢”向“提质增效”跨越的关键。

壹 |开发模式

统筹乡村振兴产业发展

环崂山产业带创新采用“一六六十”层级化开发模式，构建“廊道引领、示范区支撑、集群赋能、项目落地”的完整发展体系，实现乡村振兴与产业发展的系统性统筹。

“一”即一条产业黄金廊道，以100公里环崂山产业带为核心轴线，串联全域山海生态资源、乡村聚落及产业节点，搭建全域发展的空间骨架，实现资源要素的高效联动与优化配置。

“六”即两大核心支撑板块，分为两大维度，形成双向支撑。一方面是六大乡村振兴特色产业示范区，涵盖沙子口流清湾、沙子口南九水、王哥庄崂山湾、夏庄山色峪、北宅百果溪谷、北宅华楼慢悠谷，以片区化开发模式推动乡村振兴精准落地；另一方面是六大核心产业集群，聚焦崂山茶、崂山水、崂山酒、崂山面、崂山果、崂山游特色产业，打造差异化、规模化产业矩阵，筑牢区域产业根基。

“十”即农文旅产居游十大重点项目，推进麦香慢享、仙湾逸境、仙道禅茶、艺术渔村、醉美精酿、崂山茶源、碧海仙居、康养福地、樱红满峪、慢谷生活十大项目，聚焦农、文、旅、产、居、游深度融合，打造具象化、可落地的发展载体，让规划蓝图转化为实景业态。

借鉴法国依云矿泉水（品牌IP赋能优质资源）、武夷岩茶正岩茶（产业集群构建品质壁垒）、美国巨石啤酒小镇（业态融合激活区域活力）、意大利面包小镇及枣庄辣子鸡（特色单品带动全域发展）等成功案例，提炼五大核心发展思路，为模式落地提供实践支撑：一是强化优质产业，打造专属品牌IP；二是聚焦优势品类，构筑集约化产业集群；三是挖掘健康价值，引导消费场景升级；四是实施全产品、全渠道、全业态营销，拓宽市场边界；五是深化产业与农文旅产居游的深度融合，实现业态共生共荣。

贰 |精准定位

打造乡村振兴齐鲁样板

三维定位体系

青岛崂山的核心定位是乡村连片振兴山海特色产业带，以山海资源为基底，聚焦乡村连片振兴与山海特色产业融合发展，打造区域发展的核心载体。

形象定位为“崂山四季旅居山海”，传递“在崂山，把日子过成仙，春夏秋冬都是我的修行”的旅居理念，突出崂山四季皆宜的山海旅居特色，塑造兼具自然意境与生活质感的品牌形象。

发展定位即以农文旅融合为核心，构建崂山面、崂山茶、崂山水、崂山酒、崂山果、崂山游六大产业集群体系，采用以运营为导向的山海特色产业带开发模式（OECPI），并围绕各产业打造特色小镇、产业园、体验区等载体，形成“产业+IP+运营”的发展格局。

目标体系

设定“一、十、百、千、万、亿”目标体系：“一”即打造1条高水平环崂山乡村振兴山海特色产业带；“十”即培育10大产旅融合特色产业项目集群；“百”即实现年接待数百万游客打卡体验；“千”即每年举办千场产业交易会及节庆活动，激活市场活力；“万”即带动数万全产业链从业人员就业，助力乡村增收；“亿”即推动特色产业集群实现百亿产值，筑牢经济支撑。

叁 |空间规划

全域布局丰富产品体系

核心空间思路

空间规划以“一环贯通、六区联动、十大引擎”为核心思路，构建层次清晰、功能互补的空间布局。在产业带布局上，打造环崂山乡村连片振兴山海特色产业带；在示范片区建设方面，设立王哥庄崂山湾、沙子口流清湾、沙子口街道南九水、夏庄山色峪、北宅百果溪谷、北宅华楼慢悠谷六大乡村振兴示范片区；在重点镇项目上，推出涵盖麦香馒享、崂山茶源、仙湾逸境、碧海仙居、仙道禅茶、康养福地、艺术渔村、樱红满峪、醉美精酿、慢谷生活等内容的十大重点镇项目组团。

十大农文旅康居产品体系

围绕“吃住行游购娱学赛节宿”十大维度，构建多元化产品体系，全方位满足游客需求，激活区域发展动能：

吃：打造“崂山味道”美食名片，推出王哥庄大馒头、海鲜码头美食、禅茶乡村菜、樱桃宴、啤酒美食、崂山水疗养餐、水库全鱼宴、禅修素餐等十大必吃美食，以特色风味激活消费场景。

住：构建多元旅居体系，布局崂山湾仙居民宿集、禅茶度假酒店、青山艺术宿集、啤酒艺术街酒店、樱桃主题宿集、国际水疗中心等十大旅居康养产品，覆盖不同消费层级，满足四季旅居需求。

观：完善自驾观景配套，规划东港渔人码头、仰口灯塔、禅茶景观台、海上教堂、落日栈道、山海经数字夜游、啤酒沙滩夜景等十大自驾驿站及观景节点，提升游览体验。

游：打造农旅融合矩阵，建设崂山湾滨海游、禅茶胜境、长岭茶园、青山艺术渔村、精酿啤酒文创园、崂山水库观光、山色峪樱桃小镇等十大农旅景区，丰富游览业态。

购：实施“崂山礼物”工程，推出崂山矿泉水、王哥庄大馒头、崂山绿茶、精酿啤酒、樱桃文创、生命健康产品等十大特产，搭建全渠道购物体系。

娱：科技赋能沉浸体验，打造《奇幻山海经》数字夜游、飞跃崂山VR馆、游艇酒吧之夜、精酿啤酒音乐节、华严胜境XR体验等十大娱乐项目，提升互动感与吸引力。

赛：培育运动度假品牌，举办环崂山国际马拉松、茶道探险徒步、四季摄影大赛、国际帆船赛、樱花绿道骑行、房车露营节等十大山地休闲赛事，打造运动康养目的地。

学：构建定制研学体系，开发大馒头博物馆、茶园研学、森林多样性研学、海军文化研学、啤酒工业研学、水文化科普等十大研学线路，打造复合型研学基地。

节：打造四季节庆IP，按季节布局开茶节、大樱桃节、国际精酿啤酒节、青山艺术节、大健康论坛、温泉旅居节、冰瀑嘉年华等十大品牌节庆，实现“季季有主题、月月有活动”。

宿：强化民宿集群效应，打造流清湾、崂山湾、长岭茶仙、青山艺宿、啤酒文艺、樱桃小院等十大仙居民宿集群，形成特色化、规模化度假格局，强化旅居品牌认知。

产业·规划篇

特色组团驱动全域振兴

产业是乡村振兴的核心引擎。立足“一环六区”空间布局，围绕“山海特色、产业融合、错位发展”原则，以百里山海绿道为串联轴线，分街道打造特色鲜明、互补联动的重点示范片区与产业组团，构建“廊道引领、片区支撑、组团发力”的多元协同产业体系，推动环崂山区域产业全域升级。

01核心廊道

环崂山百里产业带

环崂山百里山海绿道作为全域产业发展的核心骨架，以“廊道主题化、产业化、景观化”为建设方向，依托崂山景区旅游专用路、滨海公路等形成的“8字环线”，覆盖王哥庄、沙子口、夏庄、北宅四大街道，全长100公里，定位为“中国最美山海特色产业风景廊道”，串联全域山海资源、乡村聚落与产业节点，实现生态景观、产业功能与休闲体验的三位一体。

绿道按景观功能分为三大差异化段落，协同构建全域游览与产业联动格局：

城市休闲段（42公里）：连接北宅青岛世博园至城阳区夏庄街道的城市道路，以城市休闲与自驾体验为核心，通过增设自驾文化标识、智能导览系统及城市休闲驿站，完善停车、补给等配套，打造便捷舒适的城乡过渡型休闲廊道，承接主城区消费外溢。

滨海休闲段（33公里）：连接王哥庄街道仰口山湾与沙子口街道流清湾的滨海道路，聚焦海洋文化与崂山茶文化深度融合，将文化标识融入沿线停车场、观景台、休憩点，串联崂山湾仙居、青山艺术渔村、流清湾民宿集群等节点，打造滨海文旅特色廊道。

山景休闲段（25公里）：连接崂山仰口景区与北宅街道的山路，结合沿路村庄产业及崂山道教文化、山地景观，增设山地骑行道、文化景观标识及乡村驿站，串联仙道禅茶组团、慢谷生活小镇等节点，打造山地休闲与乡村产业联动的特色廊道。

02王哥庄崂山湾

非遗+农业+文旅深度融合

作为2025年启动的第二批市级乡村振兴片区，规划范围覆盖王哥庄街道及仰口片区全域，总面积41.74平方公里，涵盖12个村庄，属于崂山区“魅力海岸 百里长廊”核心板块。采用“一镇、两大产业集群、四大组团”布局模式，以大馒头非遗产业与崂山茶产业为核心，打造“非遗+农业+文旅”深度融合的示范样板。

大馒头小镇组团

王哥庄大馒头产业历史悠久，已有500余年历史，2024年列入省级非物质文化遗产名录，是国家地理标志农产品。其采用崂山天然山泉水和面、本地优质小麦粉、“老面”引子发酵、纯手工揉制、铁锅蒸制的工艺，口感筋道、麦香浓郁，契合健康绿色消费需求，产品涵盖基础食品、礼盒、深加工及文创衍生品等。

目前王哥庄街道有170余家相关企业及业户、12家规模化生产企业、200余个社区加工点；大馒头产业园占地15亩、总投资1800万元，配备2条自动化生产线，日产能力达2万余个。

产业以“馒头”为核心IP，联动婚恋、渔、宿、宴等业态，整合工坊体验、茶园观光、赶海拾趣、民宿住宿等元素，推动农文旅体商深度融合，实现“一业兴、多业旺”。

示范区构建“一镇一园一节”产业体系：一园即大馒头产业园，打造集生产加工、文化展示、技艺传承、旅游体验、品牌营销于一体的现代化产业聚集区和产学研融合平台；一节即大馒头文化节，举办交易大会、美食文化活动、直播线上交易等；一镇即王哥庄大馒头产业小镇（曲家庄村），布局创意美食街、非遗工坊群、中国馒头文化博物馆、主题民宿与餐厅等。

王哥庄大馒头产业小镇以“大馒头+”为核心，打造集非遗传承地、产业集聚区、文旅体验岛、康养美食乡于一体的特色小镇，构建全产业链、数字产业直播基地、活态化体验、非遗美食街区及民宿酒店等项目，目标是打造一个“可看、可玩、可住、可买、可学”的产业与文化目的地，通过“一会、一园、数百家企业”创造亿元级产业价值，未来产业价值有望突破百亿。

崂山湾仙居度假小镇组团

崂山湾仙居度假小镇（仰口村）以“海上仙居”为核心品牌，依托仰口景区（崂山）、仰口码头（大海）与仰口村民宿资源，打造世界级山海主题度假目的地，通过建筑、业态、景观的系统提升，构建“崂山湾畔海上仙居”的度假体验。

三大核心提升板块围绕仰口区域展开多元打造。在仰口村建筑提升方面，建设游客中心，对村庄整体风貌及沿路建筑加以改造，并引入民宿、咖啡、文创等业态，致力于塑造高颜值的网红度假目的地；仰口美食码头板块，计划打造网红码头与灯塔，开设网红美食餐厅，同时配套游艇出海、海上婚礼等丰富体验项目，构建滨海美食与休闲娱乐的核心区域；最美海滨骑行路板块，则着重打造从仰口景区至仰口码头的海滨骑行路，沿途设置网红主题点，提供自行车和小摩托租赁服务，以此串联起沿线景观与各类业态。

在重点项目布局与策划中，规划建设游客中心，其结合3亩现状用地，巧妙运用“借景”手法，借助落地玻璃、景窗以及无边界水池设计，使其成为兼具民宿咨询和游线服务功能的核心节点。在风貌与业态提升方面，将村庄外立面统一涂白，营造整洁美观的视觉效果，同时布局民宿酒店、街角咖啡、网红文创店、蛋糕屋等多元业态，进一步强化网红度假氛围。此外，为打造更具吸引力的度假区域，还将着力塑造网红打卡与体验项目，打造芭比粉度假酒店、白色游艇码头、网红灯塔及休闲喷泉广场，形成极致浪漫的网红打卡地，并配套游艇出海、海上婚礼等特色体验活动，全方位丰富度假内容。

通过“建筑风貌+业态植入+景观打造+体验升级”的系统策划，将仰口村打造为集住宿、美食、休闲、观光、体验于一体的国际级山海度假小镇，成为环崂山乡村振兴与文旅融合的标杆项目。

仙道禅茶组团

仙道禅茶崂山茶产业组团以雕龙嘴-长岭村的“十里茶香”为核心区，地处环崂山东麓海岸带，是崂山茶的核心产区。该区域凭借“山海云雾”的绝佳生态，孕育出崂山茶“江北第一名茶”的卓越品质，已形成“赏茶一径、茶乡十景、茶膳十味、茶享二十”系列IP，打造出观茶海、品茗香、农家乐一体的乡村特色游品牌；华严游览区、那罗延窟等景点与山茶文化深度融合，华严禅茶市集更成为年度品茶盛宴。

崂山茶是“南茶北引”的成功典范，1960年代试种成功，王哥庄、沙子口为核心种植区。其以崂山矿泉水滋养、海洋性气候与昼夜温差大的特点，形成“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的独特品质，构建起“崂山茶”区域公共品牌及“晓阳春”“万里江”“云雾茶”等知名品牌矩阵，通过茶文化节、行业标准、统一包装等持续提升影响力，成为高品质江北绿茶的代名词。

产业规模上，崂山茶年产量约800吨，属“小而精”品类，年总产值突破5亿元（含茶食品、茶旅游等衍生收入）；核心产区种植面积约2万亩，王哥庄街道占比超70%，梯田式茶园依托山海气候与花岗岩风化土壤，形成“高山云雾”的优质生长环境。不过，当前崂山茶虽为地理标志，但尚未完全转化为强大的“商品品牌”和“文化品牌”，需对标西湖龙井、福建正岩茶，进一步提升商业与文化价值。

组团以“一景两翼，三村联动”构建产业体系，推动三产融合。一景为华严禅茶胜境，结合华严旅游区周边茶园打造，以崂山茶为媒介、华严禅文化为灵魂、山海奇观为场域，建设禅茶博物馆、无我茶庭、云间茗堂、禅意茶园、大师工坊、云雾观景台等，打造中国顶级禅茶生活美学体验地。两翼包括雕龙山品牌价值翼和长岭村园茶旅融合翼，筑牢产业核心与文旅融合基础。三村即雕龙嘴村（崂山茶博商贸街）、返岭村（禅茶品茗休闲街）、长岭村（长岭民宿美食街、山海茶韵休闲民宿宿集），实现商贸加工与茶旅融合的三村联动。

为强化品牌价值，组团打造四大产品体系，包括核心产区顶级IP华严禅茶系列、核心产区高端品牌如雕龙吟、长岭雾峰、太清月霁等、以本地及周边明前绿茶为主的经典崂山绿茶，以及创新衍生与文创产品如茶食品、茶饮品、茶护肤品、文创茶具等。

在空间布局上，采用“一景两翼三村多点”模式。以华严禅茶胜境为核心，两翼布局高端茶区与茶旅融合产区，三村打造商贸、品茗、美食街区，多点布局旅居民宿宿集，形成功能互补、联动发展的产业空间格局。

通过融合“山、海、禅、茶、云”五大元素，打造“春季明前云雾采茶、夏季禅茶问道云海、秋季听松煎茶看海、冬季围炉煮茶”的茶旅融合旅居度假目的地，彻底改变崂山茶乃至中国北方崂山云雾茶品牌价值格局。

艺术渔村组团

崂山最美艺术渔村组团以青山村为核心，对标意大利五渔村、法国圣特罗佩、日本直岛等国际渔村，以“古渔村文化为魂、山海生态为骨、艺术时尚为气、品质度假为形”，打造国际化、沉浸式、复合型渔村旅游小镇，定位为“山海艺境，未来渔村”，致力于成为融合东方美学与当代生活方式的全球性目的地。

三大功能片区布局分别为：码头休闲街区片区，核心项目有青山艺术客厅（游客中心）、青山码头市集（码头美食街）、青山游艇俱乐部，旨在打造集服务、美食、休闲、体验于一体的滨海社交空间；半山宜居民宿片区，以渔村艺宿聚落为核心，配套山海艺术馆、青山国际艺术节、大师工作室、青山学堂等，构建艺术与生活共生的旅居社区；最美山海景观路，打造山海艺术景观路、山海艺术观光平台、山地骑行艺术驿站，串联山海景观与艺术节点，形成沉浸式艺术游览动线。

核心项目策划围绕艺术与渔村融合展开：青山艺术客厅以极简设计打造“艺术第一印象”，兼具多种功能；青山码头市集是滨海社交场，可购海鲜、享美食、看表演；青山游艇俱乐部提供多种海上体验与服务，打造海上打卡点；渔村艺宿聚落改造外立面，打造“艺术家民宿”集群；山海艺术馆是地标性场馆，定期举办展览与教育项目；大师工作室招募艺术家、手工艺人，实现创作与市场转化闭环；山海艺术景观路打造“艺术走廊”；悬岸艺术观景台是网红打卡地与活动场地；青山艺术节举办大展与节庆活动，带来全方位艺术体验。

通过“文化赋能+艺术植入+业态升级+空间重塑”，将青山村打造为集艺术体验、滨海休闲、品质旅居、文化传承于一体的国际级艺术渔村，成为环崂山乡村振兴与文旅融合的标杆项目，实现“山海艺境，未来渔村”的发展愿景。

03沙子口流清湾

茶业+研学+文旅深度融合

沙子口流清湾乡村振兴示范区是青岛市崂山区沙子口街道打造的市级乡村振兴示范片区，涵盖东麦窑、西麦窑、流清河等8个村庄，总面积约23平方公里。片区以民宿产业为核心，融合茶业、研学、文旅等多元业态，重点布局流清湾仙居民宿群、崂山茶源产业区、海军文化村等核心板块。

示范区采用“一脉相连、两心领引、三大组团”的空间布局。一脉相连即以崂山南路—流清湾乡村振兴生态观光廊道为串联轴线，整合片区资源；两心领引即以“山”为茶韵核心、“海”为度假核心，形成山海双引擎；三大组团即流清湾仙居民宿度假组团、崂山茶源农旅融合组团、山地旅居休闲运动组团，实现功能互补、联动发展。

围绕“崂山脚下”与“乡村微度假”两大核心，构建涵盖山海度假（含高端民宿、高空玻璃漂流、新源源山地机车等）、乡村农旅（含茶园民宿、樱山茶园、茶旅加工、茶文化研学等）、山地休闲（含樱山茶园、攀山探险、溯溪探险等项目）、田园乡村（含乡村记忆馆、特色驿站、乡村文创等）、滨海娱乐（含滨海摩托、仙居民宿、滨海露营、沙滩音乐等体验）五大产品体系环，形成全维度、沉浸式的乡村微度假产品矩阵。

流清湾仙居民宿度假组团

流清湾仙居民宿度假组团（东西麦窑村、南窑村）以“崂山与黄海交汇点”为核心地理特征，以麦窑古村落为文化载体，注入艺术、创意与美学元素，打造开放式、可沉浸式体验的“山海艺术公园”，定位为“山海麦窑，艺术流清”，目标是建成世界级山海乡村微度假目的地、中国乡村滨海休闲度假发展新典范，以及“山海乡村、景村一体、高端民宿群落”的旅游度假目的地。核心业态围绕高端民宿群落体验、滨海沙滩休闲娱乐、啤酒主题文化街区、魔方市集沙滩露营、文化主题灯光夜游五大板块展开。

（图源：崂山融媒）

核心项目策划涵盖多个特色聚落与活动：东麦窑度假集打造艺术主题聚落，强化“一院一主题”民宿，融合艺术家工作室与创作码头；西麦窑度假集打造康养主题聚落，引入高端养生品牌，提供养生服务；流清湾度假集打造滨海时尚聚落，满足游客对“海景”的需求；现魔方公园改造为露营空间，提供多种设施并组织社群活动；海上国潮市集汇聚本土文创等，定期举办主题活动；奇遇沙滩乐园打造欢乐场，引入多种设施与活动；星空夜市作为大学生创业项目，拉动片区消费；沙滩音乐节举办大型演出，打造青年文化派对；山海主题夜游《山海神域・流光纪》以高科技演绎神话传说，带来沉浸式体验。

通过“艺术赋能+主题民宿+多元休闲+节庆活动”的系统策划，将流清湾仙居民宿片区打造为集高端旅居、滨海娱乐、文化体验、青年社交于一体的世界级山海乡村微度假目的地，成为中国乡村滨海休闲度假的新典范。

崂山茶源农旅融合组团

崂山茶源农旅融合组团以大小河东村为核心，该村是进入崂山核心景区的必经之地，也是崂山茶最早的引种地。凭借背山面海、土壤呈酸性的优良条件，两村茶园总面积达数千亩；部分茶农开设“茶家乐”，游客可体验采茶、制茶、品茶并直接购买。片区采用“公司+合作社+农户”模式，由云泉春茶厂统一管理标准、提供技术、负责品牌营销，农户负责种植采摘，最后由茶厂合作社统一加工销售。

组团以“崂山茶源，崂山脚下的最美茶园”为核心产业品牌IP，定位为崂山茶一二三产融合示范基地、农文旅融合示范区，秉持“景村一体、一二三产融合、生态乡村”的发展理念，重点打造南茶北引活态展示、登瀛梨雪文化园、研学教育休闲观光、华美楼名人故居、和美乡村示范区五大核心板块。

依托现状茶园与大小河东村，在现有基础上提升，打造以茶文化、国学文化为主题，以研学为核心方式的乡愁展示区。

核心项目策划聚焦茶文化与乡村体验：茶园活态体验园设茶园课堂与休闲平台，兼具科普、研学、打卡等功能；崂山绿茶体验工坊依据现有小学进行改造，实现茶旅融合；茶园民宿+茶餐厅依托茶厂提升，打造网红餐厅及研学空间；茶园玻璃漂流打造特色水上游乐体验；华美博物馆民宿供游客参观；和美乡村示范建设提升大河东村，打造茶文化主题街区；大河东花巷宿集打造沙子口最美花巷，吸引游客打卡拍照并带动住宿消费；乡村城堡宿集结合现有民宿酒店与民房改造，建设半山城堡宿集，丰富高端住宿选择。

通过“茶文化赋能+研学核心+业态升级+空间重塑”，将大小河东村打造为集茶园体验、茶旅研学、休闲娱乐、文化展示、乡村旅居于一体的崂山茶一二三产融合示范基地与农文旅融合示范区，实现“景村一体、生态乡村、产业融合”的发展愿景。

山地旅居休闲运动组团

山地旅居休闲运动组团依托流清湾片区湖岸交辉、环境优美、地形绵延的优势，对接“寻仙问道”等文化内涵，植入登山步道、茶室、山地滑车等业态，打造以配套东西麦窑民宿、主打登山观海、徒步打卡的山地运动旅游区。

核心项目策划包括：在山上最佳观海处建山海观光平台/驿站供游客打卡；利用现有半山停车区建流清湾山地滑车起点，打造1公里娱乐项目；结合马鞍子村高山茶园招商建100平米问道茶室，周边种茶增收；结合马鞍子村闲置区域修登山道，在砖塔岭停车场旅游公路处增设检票口和观光车等候点；将砖塔岭村提升为婚庆旅拍主题村，打造相关基地和打卡地。

通过“山地资源+文化赋能+运动业态+旅拍场景”的系统策划，将该组团打造为集登山徒步、山地娱乐、品茶休闲、婚庆旅拍于一体的山地旅居休闲运动旅游区，与东西麦窑民宿形成配套联动，丰富流清湾片区的山地休闲与运动体验。

04沙子口南九水

青岛精酿啤酒标志性名片

沙子口街道南九水乡村振兴示范区涵盖东九水、西九水、南九水、北九水、中九水、东麦窑、西麦窑、大河东、小河东、流清河、南窑、马鞍子、砖塔岭等13个村庄（其中8个为流清湾乡村振兴示范片区），核心聚焦精酿啤酒产业集群，布局青岛国际精酿啤酒节、精酿啤酒山海花街、精酿啤酒文化之旅等核心板块。

片区核心依托青岛啤酒五厂与青岛崂特啤酒有限公司：青啤五厂生产的“青岛”“崂山”啤酒享誉全国，其高端精酿产品线布局于此；崂特啤酒创立于1994年，具备10万吨年生产能力，凭借崂山风景区的优越地理位置与纯正崂山泉水，酿造出高品质啤酒。片区内还集聚青岛崂金、漫步等多家精酿啤酒企业，形成“水是啤酒的血液”的核心竞争力，为精酿产业发展奠定坚实基础。

实施“一心两翼、四化融合”发展战略，以做强青啤精酿产业链龙头为“一心”（即以青啤五厂为龙头带动，服务保障其智能化精酿啤酒产业项目，鼓励研发高端、定制化、特色化产品，建设“啤酒产业协同创新园”，吸引啤酒原料、酿造设备、包装设计、检验检测等上下游配套企业入驻以强化产业链韧性），通过精酿啤酒产业翼（布局精酿啤酒文创产业园、流清湾啤酒风情街、劳特数字精酿啤酒博物馆、沙子口啤酒广场等）与啤酒小镇休闲翼（打造亚洲精酿啤酒大赛、青岛国际精酿啤酒节、啤酒美食文化季、啤酒音乐季、主题酒店民宿等）两翼联动，推动精酿啤酒产业品牌化、节庆化、场景化、数智化融合发展，构建产旅融合的产业体系，实现从“啤酒产区”到“百亿级啤酒小镇”的跨越。

摒弃大拆大建，通过微改造、精提升，将沙子口街道于哥庄片区转型为以精酿啤酒为核心媒介，融合工坊体验、艺术创作、山海度假和社区共生的沉浸式微度假目的地，定位为“山海间的精酿国度・青岛啤酒精神原乡”，打造精酿啤酒爱好者、年轻潮玩群体的朝圣地。

精酿啤酒小镇（沙子口街道）采用“一酒厂、一公园、一广场、一花街、一沙滩”的产业集群布局，规划10大核心项目，形成集生产、体验、文创、休闲、度假于一体的精酿啤酒产业生态：改造沙子口相关区域建啤酒广场及码头，成滨海精酿主题活力枢纽；以发酵罐与山海为灵感建精酿啤酒博物馆，打造沉浸式知识之旅；打造青啤工业旅游参观廊与 360°品鉴大厅，实现参观与品鉴体验升级；改造旧仓库等建精酿啤酒文创产业园，配套精酿啤酒文创市集；改造崂山传统民居成国际精酿酒吧街；改造闲置民居成啤酒主题民宿集群，形成“一店一品”主题民宿；提升沙子口沙滩区域建沙滩啤酒花园，营造浪漫放松氛围 。

通过“龙头带动+产业集聚+产旅融合+微改造提升”，将沙子口南九水示范区打造为集精酿啤酒生产、文创体验、节庆活动、山海度假于一体的中国精酿啤酒核心产区与世界知名精酿啤酒小镇，成为青岛“大海+啤酒”的标志性名片。

05大健康产业小镇

中国特色山水生态康养目的地

大健康产业小镇（夏庄街道）以夏庄街道片区为核心，地处青岛城阳区东南冲、紧邻崂山西麓，坐拥崂山水库（崂山区最大优质水源地，水质优良率100%），同时是崂山果蔬产业基地（樱桃沟、五里溪谷等），融合崂山水产业、生物医药康复、健康林果等资源，具备打造大健康度假小镇的坚实基础。

小镇以“崂山水韵，生命绿谷”为灵魂，定位为集康养度假、医疗康复、生命科技、文化体验于一体的山水生态康养目的地、中国北方大健康产业创新策源地和高端人才聚集区，打造东方哲学（道家养生）与西方医学（生命科学）完美融合的典范。

实施“一大核心、两轴贯通、多区融合”的产旅融合发展战略：以打造世界级“崂山水疗与康复中心”为一大核心，建设涵盖引入高端水疗设施、特色SPA、美容理疗的水疗中心，与顶级医疗机构合作开展术后康复、慢性病管理、抗衰老等的医学康复中心，以及展示崂山水及水文化保护沉浸式体验空间的水文化博物馆；以白沙水韵生态景观轴、山林果海田园休闲轴为两轴贯通，串联起白沙河景观休闲廊道、山地森林林果产业廊道、崂山水坝观光及投影、绿化亮化及营地驿站等；推动崂山生命水产业、生命科技产业、林果健康食品产业、养老度假产业等多区融合，布局生命科技产业集聚区、高端康养度假区、活力生活商业配套、毛公山及林果产业区等。

围绕“水康养产业、生命科技、康养宜居”三大核心产品集群，布局6大项目：建设国际水疗与康复中心，提供术后康复、慢性病管理、抗衰老等服务；联合科研机构打造生命健康研究中心及产业园，构建“研-产-用”闭环；建立智慧健康平台并举办国际健康论坛，实现个性化服务推荐；对白沙河沿线进行生态治理与景观提升，打造白沙河生态康养走廊；建设智慧健康颐养社区，探索“医康养护”一体化新模式；在白沙河两岸打造康养精品酒店集群，完善高端服务配套 。

通过“水源保护+产业升级+科技赋能+康养体验+生态提升”，将夏庄街道及白沙河两岸打造为集水疗康复、生命科技研发、智慧健康管理、生态康养、高端旅居于一体的国际领先、中国特色的山水生态康养目的地，成为中国北方大健康产业创新策源地与高端人才聚集区。

06大樱桃小镇

樱桃主题农文旅融合示范区

大樱桃小镇（山色峪片区）位于夏庄街道山色峪乡村振兴示范区，涵盖8个行政村，拥有5000亩经济林基地（樱桃3000亩、杏桃梨等2000亩），年产优质水果300万公斤。山色峪樱桃色泽鲜红、甘甜味美、营养丰富，有“齐鲁樱桃第一谷”的美誉，是崂山樱桃的核心产区。

崂山樱桃是中国北方最早成熟的樱桃，凭借“上市早、口感好、品质优”的核心竞争力，在高端水果市场占据一席之地；全区域种植面积约1万亩，其中山色峪片区超3000亩，南坡村种植面积6000余亩，形成“北宅樱桃”“山色峪樱桃”两大知名品牌，品牌溢价能力显著，是当地农民增收致富的重要来源。

小镇以“崂山樱红，山色桃峪”为特色，定位为中国北方最具特色的樱桃主题农文旅融合示范区，采用“一心一轴两区多点”结构布局。一心即樱桃小镇综合服务中心（位于下山色峪村或核心区域）；一轴即樱桃谷景观大道（连接各主要村庄和项目点的交通与风景轴）；两区即文旅体验区（以下山色峪村为核心，布局采摘、民宿、餐饮、文创）、产业融合区（以南坡村等为核心，布局加工、物流、研发、展销）；多点即散布在各村的重点项目和特色果园。

围绕大樱桃产业布局深加工及农文旅融合等项目集群，规划10大核心项目：打造樱彩时光・四季景观带，实现四季有景；构建樱悦漫行・智慧慢游系统，含智慧驿站、AR 导览等；建设樱瞰全景・大樱桃观景台，作为核心打卡点；设樱乡市集・农产品停车区，配套新能源车充电桩，设立“农夫直播间”供农户现场直播带货，实现产销对接；在南坡村建崂山樱桃・国家农业公园，可提供认养果树、四季樱桃观光文化活动；打造樱缘节庆・文化广场举办多样活动；建樱桃美食・中央厨房，提升餐饮水平；设樱桃云仓・智慧供应链中心，保障全产业链；打造樱桃部落・主题民宿集群，提供沉浸式体验；对村落民居微改造建山色桃峪・樱桃创意街区，支持青年创业 。

通过“产业升级+农旅融合+景观提升+智慧赋能”，将山色峪片区打造为集樱桃种植、精深加工、文创体验、休闲观光、主题住宿、节庆活动于一体的中国北方最具特色的樱桃主题农文旅融合示范区，实现“崂山樱红，山色桃峪”的发展愿景。

07慢谷生活小镇

崂山北都市桃源慢享度假区

慢谷生活度假小镇（北宅街道）位于北宅街道片区，是崂山北麓的乡村振兴核心区，涵盖北九水、华楼景区两个5A级景区及大樱桃、桃等3A级景区，以“一轴携心、两谷十二珠”为布局，包含西乌衣巷、北宅、南窑等12个村庄。片区以樱桃种植为基础，延伸杏、桃、梨等多元化种植，开发樱桃酒、仙菊茶等深加工产品；二期华楼慢悠悠谷片区（北科村、华阳村等5个村）围绕“慢生活”主题，布局采摘、露营、村咖等体验式产业，与第一批乡村振兴片区形成错位互补。

以“四季果香，自然疗愈”为主题，致力于打造一个集生态观光、农事体验、果膳养生、自然教育于一体的沉浸式、体验型生态养生目的地。在产业基础方面，通过规模化种植大樱桃等林果，实现四季有花、三季有果的景观效果，让游客春可摘樱桃、夏能采蓝莓蜜桃、秋可收苹果梨子、冬能享中草药养生美食，尽享四季不同的体验；同时，巧妙利用果树下空间套种兼具观赏与药用价值的金银花、薄荷、艾草等中药材，并建设小型香氛体验馆，研发纯露、精油、手工皂等产品，开设调香体验课程，丰富游客体验。目前，产业已取得显著成果，已建成崂山樱桃谷、周哥庄中草药种植基地、蓝莓之约蓝莓园、乌衣巷田园会客厅、吉祥谷生态园等特色园区，并培育出藏红花、丹参、崂山仙菊、杏参等特色农产品。

小镇以“一半烟火，一半清欢，离尘不离城的崂山北宅慢生活”为愿景，定位为融合自然生态、田园诗画、道家文化、慢生活美学于一体的青岛崂山北麓都市桃源慢享度假区、乡村休闲度假目的地，采用“一心一环、多区多点”布局，一心即北宅村度假区服务中心（慢谷游客服务中心）；一环即慢谷生活风环（连接各村庄与项目点的景观与交通轴）；多区即百果溪谷山地乐园、华楼慢悠悠谷旅居、慢谷生活田园风景道等；多点即散布在各村的重点项目和特色果园。

围绕“慢谷生活”打造青岛崂山省级旅游度假区，规划10大核心项目：北宅慢谷游客服务中心采用现代乡土风格，整合多种功能；慢谷生活田园风景道，铺设彩色透水沥青，沿途设置多种设施，增加旅途趣味；山谷里的家度假宿集，在景观环路上的村庄打造精品民宿集群，提升品质与体验；山村咖啡美食街区，融合本地风味与时尚消费；大北小宅儿童乐园，建设无动力乐园并定期举办研学活动；崂山矿野・异星营地，打造网红露营地与“户外摄影棚”；溪流探险乐园，打造适度刺激、安全可控的户外运动项目，吸引年轻及家庭客群；华楼慢悠悠谷・林果健康工坊与市集，打造“从田间到餐桌”的健康生活体验地；华楼慢悠悠谷・康养度假木屋，开展康养项目；华楼慢悠悠谷・艺术村咖度假村，打造创作交流社区 。

通过“生态基底+产业升级+慢生活体验+景观提升+智慧服务+网红打卡+运动娱乐+康养度假+艺术文创”，将北宅街道及百果溪谷、华楼慢悠悠谷打造为集生态观光、农事体验、康养度假、亲子娱乐、艺术文创、主题住宿于一体的青岛崂山北麓都市桃源慢享度假区，成为省级旅游度假区与乡村休闲度假目的地。

模式·裂变篇
农文旅融合的突围路径

环崂山乡村连片振兴的蓬勃发展，不仅体现在产业片区的多点突破与业态升级上，更核心的是立足山海交织的独特资源禀赋，探索形成了一套可复制、可推广的系统性振兴路径，成功实现生态效益、经济效益与社会效益的有机统一。作为山东省唯一入选全国第一批美丽乡村先行区的区（市），崂山区的实践是践行“绿水青山就是金山银山”理念与“千万工程”经验的生动注脚。

产业融合模式

以品牌化建设为引领，推动一、二、三产深度融合，构建“核心业态引领—关联业态支撑—配套业态补位”的产业集群裂变体系，成功实现从“一季红”到“四季旺”、从“单点收益”到“全链增值”的跨越式发展，激活城乡共富内生动力。

一方面，打破产业边界提升附加值，围绕崂山茶、北宅樱桃、王哥庄大馒头等地理标志产品，延伸产业链条，发展深加工与电商销售，融合文化、旅游、康养等业态打造农文旅融合项目。以“民宿+”为核心抓手，推动民宿产业从分散经营向集群共生跃迁，同步植入渔家宴、非遗手作、海洋牧场体验等配套项目，构建“住宿—体验—消费”闭环服务体系，带动特色农产品溢价销售，实现“民宿集群—产业联动—区域增值”的链式裂变。

另一方面，以节庆IP为纽带激活全季产业生态，北宅樱桃节历经30年迭代升级，从单一采摘活动成长为人气IP，联动咖啡市集、林下经济、围炉煮茶等新业态，打造“春赏花、夏纳凉、秋摘果、冬康养”的全季节、全场景产业格局，持续释放产业融合活力。

（图源：观海新闻）

生态转化模式

不同于单一化、表面化的环境整治，环崂山片区以“生态产品价值实现”为核心导向，立足山海交织的独特生态本底，构建起“生态治理—景观塑造—业态植入—价值变现”的全链条裂变机制，从根本上破解了“生态保护与开发利用”的核心矛盾，推动生态优势向发展优势精准转化。

该模式以“点上突破、面上复制”为裂变逻辑，以流清湾片区为试点，通过“微整治、精提升”的理念打造沙滩公园、体育公园等生态地标，凭借优质生态场景承接各类节会赛事与休闲消费需求，实现生态效益向经济效益的直接转化。在此基础上，推动模式向全域延伸，仰口片区依托茶园生态发展康养度假产业，崂山湾片区深挖滨海资源打造海洋体验项目，形成“一村一特色、全域共联动”的生态价值裂变格局，真正让“山清水秀”的生态底色转化为“金山银山”的发展实效。

资源盘活模式

以产权制度改革为核心突破口，创新“闲置资源—资产活化—资本赋能—集体增收”的裂变路径，有效破解农村发展“散、弱、小”的瓶颈制约。通过宅基地制度改革、村企联建、强村共富公司培育三大关键抓手，系统激活闲置民居、低效土地、集体资产等沉睡资源，推动资源盘活从“单点突破”向“规模化运营”升级。

在实践中，西麦窑村通过宅基地使用权流转，将闲置民居改造为特色民宿，带动村民通过房屋租赁稳定增收，形成“资源变资产”的典型单点样本；依托强村共富公司整合片区资源，推动唐家庄村等村落获得银行授信、引入社会资本，重点发展农旅融合项目，逐步形成“一村试点—多村联动—全域盘活”的规模化格局。

该模式的深层价值在于构建可持续的共富机制，通过“村民入股+就业增收+收益分红”的多元分配方式，让资源盘活的红利精准滴灌至每一户村民，形成“资源聚合—业态培育—集体增收—村民受益”的良性裂变循环。

组织协同联动模式

以组织协同破解治理难题，构建“党建引领—政府搭台—企业唱戏—村民参与”的多元协同机制，为各项模式裂变提供坚实组织保障。通过整合片区内村庄、企业、社会组织等资源，组建“组织共建、资源共享、产业共兴”的协同发展体，高效推动闲置房屋盘活、研学基地建设、沙滩资源开发等重点项目落地见效，切实壮大村集体收入。

“党建联建+村企联动”模式在各片区快速复制推广，借助“百企进百村”行动，将企业的资金、技术、运营优势与乡村的资源、文化优势深度绑定，实现双向赋能、互利共赢。同时，建立“上下联动、全域统筹”的分级运营机制：区级层面负责顶层设计、政策扶持与统筹协调；片区层面成立专项运营团队，聚焦资源配置与项目推进；村级层面引导村民全程参与规划、建设、运营，形成“决策—执行—反馈”的闭环治理体系。这种组织模式的裂变，有效破解了村庄各自为战的发展困境，实现从“单点出彩”到“连片振兴”的格局跃升，为片区化推进乡村振兴提供了可借鉴的组织样本。

数字赋能模式

以数字化转型为重要抓手，推动传统产业向智能化、品牌化、高效化升级，为乡村振兴注入科技动能。聚焦产业痛点与需求，搭建农产品质量追溯体系与一体化电商销售平台，整合直播电商、大数据分析等数字资源，为崂山茶、海产品等特色农产品提供线上推广、订单管理、精准营销等全链条服务，助力特色农产品拓宽销路、提升品牌价值。

同时，将数字化应用延伸至全业态场景，推动研学、民宿等产业实现线上预订、数字化运营与精细化管理，有效提升服务效率与用户体验。通过“传统产业+数字技术”的深度融合，不仅破解了乡村产业运营分散、管理粗放、营销滞后等难题，更实现了产业价值的裂变升级，为山海地区乡村产业高质量发展提供了科技支撑。

从“单村突围”的局限模式到“连片振兴”的全新格局，从“山海资源”闲置沉睡到“山海经济”蓬勃兴起，环崂山乡村连片振兴山海特色带的蓝图已绘就，这不仅是空间格局的重塑，更是发展理念的革新、生产生活方式的蜕变。崂山区凭借着对乡村振兴战略的深刻理解与精准把握，大胆探索、勇于实践，成功开辟出一条独具特色且成效显著的乡村振兴新路径，为全国乡村振兴提供可复制、可推广的“崂山样本”。

--THE END--

素材整理：读道乡村

素材来源：读道文旅项目资料、山东新闻网、青岛市政府网站、崂山区政府网站、崂山融媒及其他网络平台

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