金庸笔下有两个贪杯好饮的大侠,一是《天龙八部》中的乔峰,另一个是《笑傲江湖》中的令狐冲。从书中描写来看,令狐冲的酒量远不如乔峰,令狐冲经常喝醉酒后误事,而乔峰却从未醉过,并且根据他自己的说法,他每喝一碗酒就多一分力气,喝十碗就多了十分力气,事实也确实如此,在大战聚贤庄的时候,乔峰面对几十位武林高手,喝下几十碗酒后大开杀戒,众多高手都死在乔峰的手里。
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从这么看似乎乔峰比令狐冲的酒量大很多,但要看是什么朝代,乔峰处于北宋时期,当时虽然已经出现了蒸馏酒技术可以酿出高度酒,但尚未流行,酒楼所售、顾客所饮之酒通常是低度的米酒、果子酒。在沈括生活的时代,即乔峰和段誉生活的时代,一斛粮食可成就一斛五斗,这样酿出来的酒当然是未经蒸馏提纯的低度酒,算下啦也就是十几度,这样乔峰喝下四十大碗,按照每碗四两酒,相当于五十度白酒四斤多,算是惊人的酒量。同是北宋的武松不过喝了十八碗,相当于一斤半五十度白酒便步履蹒跚了,可见武松的酒量比起乔峰差了很多,酒量的差距可能和天赋以及乔峰内功深厚有关系了。
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再说令狐冲所处的时代,应该是明朝,为什么呢,众所周知明朝的太监在整个中国历史中太出名了,东厂、西厂让人闻风丧胆,所以《葵花宝典》的武功很大可能就是明朝的太监创建的。那么明朝喝什么酒呢,蒸馏酒的推广是从元朝开始的,到明朝已经普及,尤其是《笑傲江湖》中提到,山西汾酒、东北烧刀子、二锅头等酒,这些酒明明白白的就是高度白酒,令狐冲喝这些高度白酒也能和群雄喝了一二十碗才有醉意,同样按照每碗四两计算,也要七八斤高度白酒了,可见令狐冲的酒量也不输给乔峰,这样的酒量在现在也是凤毛麟角,可以当专职的陪酒师了。
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乔峰和令狐冲谁的酒量大,只能喝同样的酒进行PK,才好做出评判。不过,不管喝什么酒,都不影响他们作为一代大侠的本色。大侠不仅武艺高强,更是为国为民的侠之大者,酒正是体现英雄本色的一种形式,如果一代大侠和会喝酒,那么这个人物便少了很多色彩,变得很苍白。
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