安阳内黄：非遗美食文化盛宴启幕 元旦激活县域发展新动能

大象新闻记者 于艳彬 通讯员 王迟

岁末年初，年味渐浓。12月31日，安阳市内黄县“古韵内黄 食味新年”非遗美食迎元旦活动正式启幕。10余种承载地域记忆的非遗美食集中亮相，多项传统技艺现场展演，民俗活动轮番登场，处处洋溢着浓浓的节日气息与文化活力，为市民游客献上一场兼具烟火气与文化味的跨年盛宴。

尹明晓 摄

活动现场，传统美食区是当之无愧的人气核心。筲灌肠的鲜香、扒糕的清爽、状馍的酥脆，再搭配醇厚的井店羊汤、暖胃的油茶与地道的白胡辣汤，10余种内黄特色非遗美食整齐排开，全部向游客免费开放品尝。“不用跑遍全县，在这里就能一站式尝遍内黄特色，每一口都是地道家乡味，还能了解美食背后的非遗故事，太有意义了。”游客李女士品尝完刚出锅的状馍，连连点赞。升腾的烟火气中，游客们边吃边聊，欢声笑语间尽显节日的喜庆祥和。

尹明晓 摄

非遗集市区内，文化魅力同样令人沉醉。灯笼画的雅致、蛋壳画的精巧、枣木根雕的古朴、泥塑的灵动，多项非遗技艺在此集中展示。非遗传承人与手艺人现场亮绝活，笔墨勾勒间绘就灯笼祥瑞图景，指尖揉捏间塑出矫健奔马，氤氲出浓浓年味，吸引游客驻足围观、拍照记录。

尹明晓 摄

“亲手画灯笼、做泥塑的时候，能感受到传承人手上的真功夫，这比单纯看展览有意思多了，也更能体会到咱们内黄传统文化里的匠心和温度。”参与体验的游客张女士笑着说道。

据了解，此次活动由内黄县文旅部门策划推出，以“非遗美食”为纽带，聚焦“文化传承+文旅惠民”双重目标，设置传统美食区与非遗集市区两大板块，活动将持续至2026年1月2日。作为内黄县“美食+非遗+文旅”融合发展路径的生动实践，活动不仅挖掘展示了本地非遗美食资源，更以文化为媒聚集人气，为县域经济发展注入新活力。

近年来，内黄县立足自身文化与旅游资源禀赋，持续探索非遗活化与文旅融合新路径，通过一系列特色活动让尘封的非遗技艺“活”起来、“火”起来，让群众的文化生活“富”起来、“乐”起来。此次元旦非遗美食活动，既是一次面向群众的文化惠民行动，也是打造内黄特色文旅IP的重要举措，不仅增强了群众的获得感与幸福感，更为县域文旅产业高质量发展蓄势赋能，让传统文化在新时代焕发出蓬勃生机。

编审：孙喜增