不知何时起,书桌一角,总备着一饼“招财进宝”。它不像那些束之高阁、名号唬人的茶品,需择良辰吉日,净手焚香才敢请出。它更像一位性情温和的老友,沉默地守在触手可及的地方,无论窗外是晴是雨,心中是躁是静,随手撬下一块,沸水注入的刹那,生活便有了安稳的落点。
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起初,是被它质朴到有些“俗气”的名字吸引。在诸多风雅玄妙的茶名里,“招财进宝”四字,带着一股子人间烟火的坦诚与期盼。后来才懂得,这期盼并非虚言,它真真切切地化在了茶汤里——那是时光与山野馈赠于人的、最为丰厚的“财富”。
财富源于土地。茶叶来自云雾深处的布朗山古茶园。那里的泥土是红的,历经岁月,饱含矿物质;古茶树的根,便深深扎在这片红壤里,向上汲取日月光华,向下探求地气精华。所以你看那干茶,条索粗壮,乌润间透着褐红的光泽,仿佛将山峦的厚重与阳光的暖意都紧紧收束其中。
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沸水落下,红浓明亮的茶汤,恰似流动的琥珀。香气并不张扬扑鼻,而是沉稳地、一层层地漾开。先是纯净的甜香,似陈年谷物;稍待,温暖的木质香与淡淡的枣香便浮现出来,围成一团令人安心的气韵。这气韵,是传统渥堆工艺与时间携手完成的魔法,将山野的烈性,驯化为一腔圆融的温柔。
茶汤入口,是意料之中的醇滑。它从容地滑过舌尖,饱满而润泽,没有丝毫的毛躁与涩滞。布朗山茶骨子里的那股劲道,并未消失,而是化作了绵长的底气,在喉间缓缓生起一股温润的甘甜,丝丝缕缕,回环不绝。一杯下去,从口腔到胸腔,仿佛被一双温暖的手轻轻抚过,疲惫与寒气悄然消散,只余妥帖的暖意。
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这便是它成为茶席常客的缘由了。它不刻意强调稀缺,也不空谈玄理,只是踏踏实实地,将一座山的韵、一段时光的醇,融进每一口茶汤里。独饮时,它是沉默的陪伴,予人宁静;友聚时,它是不会出错的款待,暖胃亦暖心。它的“招财进宝”,招的是身心安泰之财,进的是生活滋味之宝。
随着年岁增长,愈发觉得,能在一杯茶里喝出从容与满足,便是最大的福气。这饼茶,还会在桌角静静待下去,与我共度许多寻常或特别的日子。因为它懂得,最好的款待,莫过于让一切复杂归于一杯简单的、温暖的醇厚。
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