齐鲁网·闪电新闻11月19日讯 11月18日—19日,2025潍坊市苹果大赛在诸城市举行。来自潍坊8个县市区的优质苹果齐聚龙城,PK “果王”称号。
据了解,这次比赛,来自潍坊市的49个种植主体,共选送苹果样品57个,涉及品种8个,是历年大赛品种最多的一次。
潍坊市农业农村局果茶科科长、正高级农艺师王爱国介绍说,评审组组织专业人员对可溶性固形物含量进行测定,评审专家对样品苹果的外观、着色、口感、香气、硬度等指标进行综合打分,最终确定评审结果。
经过省内7名苹果专家的综合评选,比赛共评出金奖10个,优质奖20个,组织奖8个。
青岛农业大学教授张玉刚表示,评判一个苹果的好坏的标准,外观要漂亮,最起码光洁,没有果锈,果实端庄,还要有内在的品质,比如果肉的脆度,它的糖酸比,它的汁液的多少,在生产上还有非常重要的,栽培特性,抗病性,它是不是一个着果丰产的品种,通过大赛的形式,给我们的生产者、经营者、消费者提供一个很好的借鉴。
近年来,诸城市出台系列政策,全力推动果业优质高效发展。当地与中国农科院合作,就地孵化苹果新品种、新技术。依托国家级农林科技孵化器,建设了全省最大的果树育苗基地。国内首推《强村贷-诸城市果树产业集群担保服务方案》,破解融资难题。龙头示范带动,推广现代栽培模式与技术。到目前,建成千亩以上园区12家,百亩以上园区110家。
诸城市农业农村局党组书记、诸城市乡村振兴局局长徐兰芳表示,诸城市探索实施苹果“强村贷”,通过党组织引领合作社,做给农民看,带着农民干,已经发展的9个苹果种植合作社,入股村民400多户,新建高标准果园1100多亩。农民在获得土地收益的基础上,还能获得分红,实现了特色产业,带动村集体、合作社、农户共同增收致富。
今年,诸城市果品总面积已发展到12万亩。其中,苹果面积3.26万亩,矮砧密植现代化苹果园区2.4万亩,占比73.6%。2023年,该市在中国苹果高质量发展大会上获金奖。
青岛农业大学教授张玉刚表示,今后发展的趋势就是要规模化、标准化、机械化、轻简化,在这种大背景下,苹果高质量发展,今后要走适度规模化的路子,建议一些小型的种植者,可以把自己的果园进行统一的托管与服务,这样的话就便于从生产、经营、销售来实现统一化和标准化,这样的话对于果品质量的提升、效益的提高都有很大的好处。
闪电新闻记者 李涛 诸城融媒 杨荣岱 李叶 潍坊报道
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