科特派点绿成金！南安这片荒山变“油”山

近日，在南安市乐峰镇飞云村笋塔水库对面的山坡上，暖阳洒在层层叠叠的油茶林里，枝头挂满饱满的油茶籽。乐峰佳均家庭农场负责人潘春买头戴斗笠、身着迷彩服，正麻利地将油茶籽摘进布袋。“多亏了科技特派员的指导，今年油茶籽大丰收，预计能摘4000多斤，榨出200多斤山茶油。”他笑着说。

走进油茶林，每株茶树间距匀称，树下不见杂草，反而生长着几丛鲜嫩的牧草。“这就是林下养殖的关键。”潘春买指着不远处几只悠闲踱步的山羊说，“我们在林下养了数百只羊、鸡、鸭，它们既能清除杂草、害虫，产生的粪便还能用作天然有机肥，为油茶树‘加餐’。”

顺着潘春买的指引，记者来到一株高大的野生老茶树前。“这片山上，这样的老茶树有100多株，最高约3米，树龄几十年，出油率特别高。”潘春买说，另外的3000多株茶树是近几年补种的，都是科技特派员帮忙挑选的优良品种。

从山脚蔓延至山腰，50多亩油茶林郁郁葱葱，茶花与茶籽同挂枝头，空气中弥漫着淡淡的清香。“采摘能持续到12月底，越到年底，油茶籽越饱满。”潘春买介绍。

“说实话，我以前可不懂种油茶树。”谈起创业过程，潘春买感慨道。10年前，他在美林玉叶村一家鞋厂当管理员，每天对着流水线，心里总惦记着老家的山。2013年，他揣着一腔热血回到飞云村，承包了这片荒山，想种点“能长久发展的作物”。

“刚开始什么都不懂，买了苗就往山上种，结果成活率低、产量少，我急得睡不着觉。”潘春买告诉记者，转机出现在去年——乐峰镇政府帮忙联系省新镇科技特派员陈继斌来到农场挂钩指导。

“科技特派员不是来‘走过场’的，是真正帮农户解决问题的。”乐峰镇乡村振兴服务中心工作人员雷燕铭介绍，作为省新镇乡村振兴服务中心的技术员，陈继斌自去年挂钩佳均家庭农场后，几乎每月都往飞云村跑。

第一次到农场，陈继斌就把土地、水源和作物品种摸清了。很快，他为农场制定了“以油茶为主导，种养结合”的发展规划。为了帮助农场提质增效，他还联系市农业农村局专家，引进了高产油茶品种。此外，陈继斌还推动农场纳入福建省“一品一码”追溯平台，实现从种植到榨油全流程可查，让消费者扫码即可了解产品信息，吃得更放心。

记者：黄俊涛 李想 | 编辑：吴雪娇

通讯员：黄婉玲

一审：尤逸群 | 二审：黄种成 | 三审：林培元

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