谁是“甜中王者”？扶绥“蔗王”争霸赛，赛出糖业硬核实力

本文转自：人民网-广西频道

人民网扶绥11月19日电 （记者沈泉池）“3棵甘蔗净重18.33公斤，蔗汁锤度18.4%！”11月17日，2025-2026年榨季广西崇左市扶绥县甘蔗文化节“蔗王”争霸赛圆满落幕，来自山圩镇那任村的种植大户梁民志培育的“巨无霸”甘蔗力压群“蔗”，成功摘得本年度“蔗王”桂冠。

这场热闹的“甜蜜比拼”并非一蹴而就。据扶绥县糖料发展与基地建设服务中心主任钟永弟介绍，为延续“甘蔗之乡”传统，县里将蔗王争霸赛作为甘蔗文化节的重要环节，由县委县政府牵头，联合乡镇、村委和制糖企业共同举办。比赛先从村级推荐开始，11月11日至14日，全县11个乡镇陆续开展乡镇级评比，农户选送同一品种的3棵带叶带尾甘蔗，按株高、重量、锤度综合打分，每个乡镇的前五名晋级县级决赛。

在乡镇赛区，评审员测量甘蔗高度、植株直径。扶绥县融媒体中心供图

在分赛区，评审员测量蔗汁锤度。扶绥县融媒体中心供图

到了县级评比，为保证公平精准，经过专家论证，最终以体现高产高糖指标的重量和蔗汁锤度的指标重新评比。蔗农梁民志种植46亩甘蔗，他的获奖甘蔗不仅分量十足，锤度更是接近20%的甘蔗压榨工艺成熟标准，达到优质榨糖原料水平。

“得到‘蔗王’称号很开心，明年还要再接再厉！”捧着奖状的梁民志难掩喜悦。当天，活动还评选出特等奖3名、一等奖7名等多个奖项。赛事活动极大激发了广大蔗农朋友选用新品种、采用新技术、管好护好甘蔗的热情。

赛场内外，甜蜜经济的活力扑面而来。作为“中国甘蔗之乡”，扶绥蔗糖产业规模与质效持续领跑。全县2025年甘蔗种植面积达113.1万亩，规模在崇左市排第二、在广西和全国均排第三。良种普及率100%，2024/2025年榨季入厂原料蔗483.2万吨，同比增长8.6%；全程机械化面积近59万亩，滴灌水肥一体化技术推广超15万亩，农机总动力达63.42万千瓦，现代化水平显著提升。

“比赛不仅是晒丰收，更是搭建了技术交流平台。”钟永弟表示，通过比拼，蔗农们互相学习种植和管理技巧，而扶绥县对糖产业高度重视，也让蔗农更有干劲为“国家糖罐子”作贡献。