辉煌十四五 奋进十五五 | 普通丝瓜瓤结出“金果果”

编者按

“十四五”收官在即，“十五五”征程将启。在这承前启后的关键节点，本报推出“辉煌十四五，奋进十五五”走读江西系列报道。记者将走进全省各地，用镜头定格发展答卷，用文字记录奋进足迹。聚焦个体、家庭、企业、城市，通过各类典型折射江西发展变化和时代宏大叙事，凝聚向着下一个五年努力奋进的信心和力量，传递学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神的昂扬斗志。

在抚州市东乡区的田间地头，一根根饱满的丝瓜挂满藤蔓，农户们忙着采摘、晾晒；车间里，经过处理的丝瓜络（即干透后的丝瓜瓤）正被加工成布鞋、护肤品、清洁用品，流水线运转不停。谁能想到，30年前还只是农户眼中洗碗刷锅工具的丝瓜络，如今不仅搭乘卫星遨游过太空，更在黄有水、黄文蒋父子两代人的接力耕耘下，不断突破用途局限，延伸出一条从农产品到多元消费品的产业链，绽放出全新的价值。

从农村穷孩子到发明家

早年间，多数农户将老丝瓜摘下、去皮、晒干，只当清洁工具使用。但在黄有水眼里，这不起眼的丝瓜络里藏着“大商机”。“能不能把它做成商品？能不能让它变成一门产业？”带着疑问，黄有水开始了他的创业路。

▲黄文蒋（左2）在创新工作室带领团队研讨技术创新。

黄有水出生在抚州市东乡区虎形山乡慈眉村。由于家境贫寒，只读完三年级，他就被迫随母亲种田维持生计。没有技术，他就跑遍周边县市，向老匠人请教丝瓜络处理工艺；缺乏设备，他动手改造农具，搭建简易加工棚；不懂市场，他背着装满丝瓜络样品的行囊，挨家挨户拜访批发商。“没啥秘诀，就是比别人多想一点、多熬一会儿。”黄有水常把这句话挂在嘴边。正是凭着这股韧劲，他的丝瓜络小作坊渐渐有了起色，从最初只能生产简单的清洁刷，慢慢拓展出更多品类。

▲将丝瓜成分研制成美容护肤系列用品。

2004年5月，黄有水将小作坊升级为江西美尔丝瓜络有限公司，企业发展正式迈入“规范化时代”。秉持“做足丝瓜络特色”的发展思路，公司逐步构建起“种植—加工—销售”全链条产业模式，不断深耕产品研发与技术创新。2012年，黄有水凭借在产业推广中的突出贡献，荣获中国科协、财政部联合授予的“农村科普带头人”称号；如今，企业已成功开发298个规格的产品，手握68项国家实用新型专利与3项发明专利，年产值破亿元。

产业做大做强，带动效应随之显现。公司与农户签订保护价购销合同，既保障了原材料稳定供应，又让农户免去了“卖难”“价低” 的顾虑，并对种植大户、困难种植户、大病家庭和升学子女给予资金帮扶和奖励。如今，美尔丝瓜络带动东乡及周边、外省地区6000多户农户种植丝瓜过万亩，提供当地城乡500多个就业岗位，种植丝瓜亩均收入可达6500元。

让地头蔬菜种子飞上天

“父亲那代人靠吃苦耐劳闯出了路，我们这代人得靠科技创新走得更远。”接过父亲“接力棒”的黄文蒋，从小在丝瓜地里长大，对这份事业有着特殊的感情。在他看来，要让丝瓜产业 “更上一层楼”，必须突破传统种植的局限。

2015年，一次与农业专家的交流，让黄文蒋接触到了“太空育种”的概念 ——让种子在宇宙辐射、微重力、弱地磁等特殊环境下产生变异，返回地面后选育新品种。这个听起来“很科幻”的技术，让黄文蒋和父亲黄有水看到了丝瓜产业的新可能。

▲公司繁植出的丝瓜藤长度打破了世界纪录。

2016年初，团队按照卫星搭载标准，从本地丝瓜品种中精挑细选200颗“东乡丝瓜1号”种子，送上我国首颗微重力科学实验卫星 “实践十号”返回式卫星。这是东乡历史上第一次有农作物种子进入太空，消息传开后，不少农户都带着好奇关注着“太空种子”的动态。

同年4月，这200颗种子历经12天太空遨游后顺利“回家”。接下来的四年，黄文蒋和团队开启了漫长的选育之路：春天播种时，他们要记录每一株幼苗的长势；夏天挂果期，他们要对比瓜型匀称度、丝瓜络平整度；收获后，还要检测纤维细密度和亩产数据。经过四代培育、择优筛选，稳定的新品种“太空天罗一号”终于诞生。它的出现，不仅让丝瓜络纤维更细致紧密，产品利用率也大幅提高。

将农村寻常物推向世界

走进黄文蒋劳模创新工作室，墙上挂满了专利证书和产品样品。作为江西省五一劳动奖章获得者，黄文蒋把创新二字刻进了企业发展的基因里。

围绕太空丝瓜的推广，劳模创新工作室攻克了绿色病虫害防治难题，研发出一套环保防治技术，有效降低病虫害发生率；在加工环节，引入先进的金属探测仪，优化生产线流程，让产品安全性再上新台阶。截至目前，工作室已获得1项发明专利和5项实用新型专利，推广太空丝瓜标准化种植基地700余亩，新型丝瓜络产品实现销售收入500万元。

▲有机布鞋采用苎麻和丝瓜制作而成。

在产品创新上，黄文蒋的思路更“活”。他发现丝瓜络轻盈、透气且有按摩效果，便主动拜访专家，将其与传统手工千层底结合，创立布鞋品牌。2018年，他又瞄准“大健康”领域，提取丝瓜水精华开发美容护肤产品，投入1000多万元改造生产车间，让丝瓜产业链从“实用型”向“高品质”延伸，产品投放市场后迅速赢得青睐。

如今，东乡的丝瓜产品不仅畅销国内，更走出了国门，已经和国外知名品牌合作，产品卖到了澳大利亚、德国、韩国。从田间地头的“土货”到走向国际市场的“精品”，这根丝瓜的价值还在不断延伸。

来源：本报消息

撰稿/摄影：万雯婷

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