偷师胖东来？西贝门店一线全员涨薪，遭网暴辱骂还有补贴

11 月 19 日消息，据三言科技报道，西贝公关部回应了「门店一线全员涨薪」的事情：9 月起，一线伙伴平均涨薪 500 元/人/月。

不仅如此，西贝还设立了一个“委屈奖”，对前阵舆论风波期间遭受网暴和极端辱骂的伙伴给予补贴。

最近西贝口碑回升了不少。确实，现在大环境一般，餐饮行业内卷非常狠，小雷天天都在小红书刷到一些线下餐饮店倒闭的消息。很多品牌都在尽可能地降低成本，西贝反而逆势给基层涨工资，属实不易。

图源：西贝

先把时间线理清楚。9 月 10 日，罗永浩在微博吐槽西贝全是预制菜。网友们有些觉得预制菜没灵魂，有些吐槽西贝价格贵，风波越闹越大。

要说这个事情里面，最无辜的是打工人，简直躺着也中枪。门店员工上班不仅要服务顾客，还得承受莫名的网暴。

9 月 12 日，西贝开了 1.8 万人的全员大会。西贝创始人贾国龙拍板，给所有一线伙伴（店长级别以下，不包括各区域负责人、总部干部）发放 500 元补贴。受舆论影响，门店顾客数量肯定会比之前少。不过贾国龙还明确说了，不允许减排班、不允许裁员。

图源：微博截图

10 月，这 500 元直接变成了大家固定收入的一部分，不是一次性福利，是每月都有的涨薪。除了工资，西贝又加了新福利：设立工匠精神津贴、服务标兵津贴、食安卫士津贴，每个人能拿 300-800 元不等；每家门店每月评 4-6 个“最美西贝人”，奖金 400-800 元，具体金额跟门店盈利挂钩。

对于餐饮基层员工来说，这笔账算下来可不是小数目。

因为被网暴和极端辱骂，不少门店员工受了心理创伤，西贝不仅给这些伙伴发补贴，还专门请了心理咨询师跟踪辅导。虽然没说具体补贴金额，但能想到给受委屈的员工撑腰，这事儿就赢了一半。要知道餐饮服务行业，员工被顾客刁难是常事，很多品牌都是让员工“忍一忍”，西贝这份担当确实难得。

这操作好像似曾相识.......难道贾国龙去找于东来学了两招？

小雷特意查了胖东来的制度标准。员工被无故指责，补偿不低于 5000 元；被无故辱骂，补偿 1 万元以上；如果被打，补偿 3 万元以上还会启动法律程序。除了委屈奖，胖东来还设立勇敢正义奖。今年 11 月有个门店发生故意伤害事件，20 名参与处置的员工拿了 20 万奖金，最高的一人拿了 5 万。

据财联社 APP 报道，11 月 17 日，胖东来发布《胖东来侵犯人格尊严补偿公示》 。据公示，2025 年 1 月 1 日 - 10 月 31 日，胖东来侵犯人格尊严补偿标准共计 33 例，赔偿金额为 359000 元。

图源：微博

不过，西贝的涨薪和委屈奖，多少带了点危机应对的属性。小雷说句实在话，这是在预制菜风波后，为了稳定员工、挽回口碑推出的举措。而胖东来的员工福利是长期坚持的体系，从薪酬到生活关怀，形成了闭环。

从具体政策来看，西贝的委屈奖更偏向于补贴，没有明确的金额标准，而胖东来是 实实在在的补偿，金额也很高。西贝目前的涨薪、津贴，更多是短期激励，胖东来已经把高薪酬、高福利写进了企业文化，甚至有员工购房无息借款这种长期福利。

但小雷觉得，西贝能迈出这一步已经很不容易了。在舆论危机中，没有选择裁员降本，反而给基层员工涨工资、设委屈奖，这份态度值得肯定。

有人说西贝是在“作秀”，涨薪只是为了挽回客流。同为打工人，哪怕是作秀，只要真金白银到了那些员工手里，也比那些只会画饼的企业强。希望西贝能把这份对员工的关怀坚持下去，而不是风波过后就打回原形。

说到最后，你觉得西贝这波补贴制度怎么样？你所在的公司又有哪些暖心福利呢？欢迎在评论区留言，一起聊聊。