明日寒衣节，无论再忙记得：吃2样，喝2样，做2事为家人祈福纳吉

明日寒衣节，无论再忙牢记吃2样，喝2样，做2事，迎福纳祥人安康，老传统别丢

中国的传统节日，寒衣节明天来到，也叫“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“秋祭”、“十月一”。这是一个传统的祭祀节日，祭扫烧献，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。

民间将寒衣节与清明节、中元节并称为中国三大“鬼节”，也体现了中国人“慎终追远”的孝顺传统。寒衣节，为逝去的亲人送食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物——冥衣。希望逝去的亲人在天堂过的好，也保佑子孙后代一切顺利。

凉风起，思念浓，提一篮衣物，揣一心思念，裹一怀希望，把一盏明灯，照一路平安，借一缕青烟，表一世尊崇。明天寒衣节，无论再忙牢记吃2样，喝2样，做2事，迎福纳祥人安康，驱邪迎福日子顺，老传统别丢。

吃第一样；饺子

寒衣节吃饺子是一种习俗。饺子形似 “元宝”，包裹着馅料的模样，恰似为先祖 “寄送寒衣” 的象征。外皮是御寒的衣物，内馅是富足的食粮，既表达了对先人的孝敬，也祈求祖先保佑子孙衣食无忧、生活富足，更是寓意着幸福安康！

再则冬天到了，吃了饺子，冬天耳朵就不会被冻坏，这也是对先人的一种美好祈愿，寓意着平安喜乐，健康长寿。

饺子的馅料丰富，不管是荤素搭配，还是素馅清鲜，都承载着对生活的期许，是寒衣节餐桌上不可或缺的美食。

推荐吃法， 白菜猪肉馅饺子。白菜寓意 “百财”，与猪肉搭配做馅，兼顾了营养与吉祥寓意。

食材；白菜1颗，五花肉1块，葱， 盐，生抽，蚝油，姜

做法：1白菜清洗， 沥干水分， 切碎，加一点盐腌制一会

2五花肉切碎，成肉末， 腌制， 加入盐，生抽，拌均匀

3白菜腌制一会后，里面的水倒掉，放进肉末一起

4加入胡椒粉，鸡精，姜末，葱末，拌均匀即可

5准备的饺子皮，包馅就可以了。

吃第二样；糍粑

寒衣节吃糍粑是一种传统习俗，糍粑一般是由糯米粉制作的，香甜美味好吃。

糯米性温，冬天食用，可以暖身御寒。糍粑口感黏糯，寓意 “黏住福气、聚集财气”，同时也象征着对先祖的思念 “黏而不散”。

寒衣节做好糍粑，祭祖后分吃，寓意着一家人和睦健康、生活甜甜蜜蜜。

食材：糯米粉，红糖，黑芝麻

做法；1碗里加入适量糯米粉，加入温水，用筷子边倒边搅拌，直到形成没有干面粉的絮状

2然后用手揉成光滑的面团，静置 10 分钟，让面团松弛一下

3然后把面团搓成小剂子并压平，做成小饼子

4电饼档加热，放油，放进饼子，两面煎黄边缘微微鼓起即可

5锅里熬一些红糖浆，倒在饼子上面，最后放一点芝麻，味美提成。

喝第一汤：红豆汤

寒衣节到，有吃红豆的习俗。红豆不仅是寄托相思的信物，更是寒衣节的 “吉祥食”。

红豆的殷红，恰似我们对先人的赤诚之心，也视为 “驱邪避秽” 的象征。既能缅怀先祖的思念之情，也能祈求驱散秋冬的寒凉与晦气，护佑家人平安健康。

红豆煮汤来喝，不但可以御寒，还滋补身体，也是对已故先人的思念和孝敬。

搭配南瓜一起煮汤喝，营养互补。南瓜也是寒衣节里承载美好寓意的传统美食，是祭祀和食用的 “吉祥果”，寓意 “金玉满堂、纳福添寿”。

食材；红豆1把，南瓜1块，冰糖，红薯1个

做法；1红豆不容易煮烂， 提前用温水来泡软

2南瓜去皮，清洗， 切薄片，红薯去皮，清洗，切片

3炖锅里加入清水， 放进南瓜，红薯，加入泡软的红豆，大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，食材煮烂

5起锅前， 加入冰糖融化即可。

喝第二汤：羊肉汤

寒衣节吃羊肉，喝羊肉汤是传统习俗。羊肉性温，含优质蛋白、血红素铁等，寒冷的时节喝它，适应气候季节性的变化，调整身体素质，增强体质以抵御寒冬，同时也是遵循老传统。

推荐吃法， 羊肉萝卜汤。萝卜，则被称为“小人参”，两者结合，不仅味道鲜美，更能滋阴补阳，增强人体抵抗力，抵御即将到来的严寒，冬季进补首选，温阳散寒不上火。喝上一碗，全身暖洋洋。

食材：羊肉2斤，萝卜2个， 盐， 胡椒粉，姜，葱

做法：1新鲜羊肉清洗，切开，放进热水里焯水，加入料酒

2煮沸后，去掉血末， 沥干水分

3萝卜清洗， 去皮，切块

4炖锅里加入温水， 放进羊肉块，加入姜片，大火来炖

5煮沸后， 转小火炖一会，再放进萝卜块，继续炖煮

6食材煮烂后，加入盐， 胡椒粉，葱花即可。

做第一事：祭祖送寒衣

寒衣节的核心风俗是祭祀先祖，为逝去的亲人焚烧用纸制成的寒衣，以表达对他们的怀念和关爱。

“送寒衣”过冬，这样的习俗反映了生者对亡人的哀思与崇敬，更是精神上的一种寄托。

到坟前祭祀，摆上丰盛的祭品，如酒、肉、水果等，以及纸钱、香烛等物。祈求先祖保佑家族平安、子孙兴旺。

如果时间不允许， 也可以在路边或者十字路口，给逝去的亲人烧纸送钱，焚烧用纸制成的寒衣。这不仅仅是一种形式，更是我们内心深处对他们的牵挂和关爱。

做第二事：家庭团聚

寒衣节也是家庭团聚的时刻，回到家中与家人共度节日。家人们一起去祭祀，然后一起吃饭，不仅增强家庭的凝聚力，也让人们感受到亲情的温暖和珍贵。

这一天尽量不要出远门，不与人发生口角，晚上10点后不要出门。注意这些禁忌，也是对于民俗的一种尊重。

总的来说，寒衣节作为中国传统节日之一，承载着丰富的历史文化内涵。不仅是一个有着千年传承的祭祀节日，这是一个礼敬先人和传承孝道的日子，也是对我们以后美好生活的向往与追求，让寒衣节的温暖与福气代代相传。