不经意间,九月进入倒计时,来到二十七,虽然并非大日子,但习俗讲究不少。首先在建除十二日中来看,对应着“满日”,其容易让人联想到圆满,但其实这样的日子主要是在提醒人们不要过分追求圆满,小满才是人生常态。
在黄平县地区,二十七是芦笙节的开启之日,这是苗族地区的重要节日,人们会四面八方赶来,欢聚到一起,举行芦笙踩堂,赛芦笙,对歌等仪式,场面壮观而又热闹。而在瑶族地区,届时则为酒粑节,当地的人们要打糍粑,唱山歌,祭祀,庆祝丰收等,祈福风调雨顺,六畜兴旺,其隆重程度堪比新年。
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除此之外,二十七还有一个重要的内容,主要体现在绍兴地区,将这一天作为虞舜帝的诞辰之日,其被后人们称为“虞舜”,属“五帝”之一,是中华道德文化的鼻祖,其代表着道德典范,孝悌楷模,所提出的“德为先,重教化”更是对于后世影响深远。
由此可见,九月二十七真的是非常有意义的一天,下面就结合这天的内容来跟大家分享值得我们思考的内容,牢记:1不说,2要守,3不留,4要吃,传统习俗要重视,来看看吧~
1不说
不说不敬父母的话,首先来说整个九月被称为“孝亲月”,是我们表达孝心的时刻。同时又适逢舜帝诞辰,其被尊为孝道的象征,又是在提醒我们尽孝。孝顺父母首先要懂得尊重,尊重父母的内心,不去勉强他们,更不能有不敬的言行举止。届时可能会有代沟,我们要多听,多理解,才能让他们的内心感到安慰。
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2要守
守住仁善之心,舜帝也真是仁德的象征。其强调以爱为首要,以仁为行事准则。“人之初,性本善”,这是父母从小在我们耳边念叨的。正是在教导我们要保持仁善之心。无论是对待人还是物,都要友善,心存仁爱,这样可以让生活更有温度。在处事的过程中也会更加顺利。
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3不留
贪念不能留,这一点正是满日所带给我们的启示。俗话说“水满则溢,月满则亏,财满则流”,虽然财富可以让我们的人生拥有更多的可能,但不能贪,否则将会长期陷入焦虑痛苦之中。也会因为贪而失去更多,甚至带来意料之外的结果。
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4要吃
吃素面,纪念舜帝的生日,少不了要吃碗素面来表达重视之意,同时其蕴含着顺利安康之意。冬日里更适合吃热汤面,好吃暖和。
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1、首先在不粘锅里加点油,加热一会儿,令其热透,鸡蛋磕到里边,煎一两分钟定型,翻个面,继续加热,熟透之后盛出来。接着放点葱花,生抽,香味烹出来。
2、令其重新起锅,里边直接添上宽水烧开,面条放里边,用筷子挑一挑,煮三五分钟,没有硬芯的程度时就熟了。放些青菜进去。
3、把面捞出来,置于碗中,淋上热汤,炒好的葱油倒进去,搅匀,鸡蛋青菜置于碗中,撒些青蒜叶,就可以享用了。
发糕,纪念诞辰之日,民间传统里也讲究吃些糕类,其有着祝福之意,同时更蕴含着蒸蒸日上,生活步步高。届时可以蒸上一锅红枣发糕,香甜松软十分可口,吃着解馋又滋补。
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1、准备200克热水,20克红糖加到里边,搅拌溶解晾一会儿,放酵母,泡打粉,继续拌匀。接着往里边加250克左右的面粉,调成糊状。
2、等三十分钟之后,面糊中出现密集的气泡,用硅胶铲搅拌,排出气体。
3、红枣洗过以后,将其从中间剪开,剔出核,并且擦干。将其放到面糊表面。
4、将其放到蒸屉上边,要用大火加热,时间需要四五十分钟,其成型,且体积膨胀起来,就蒸好了。出锅之后先晾一会儿更好脱模。
豆腐,冬季进补,不一定要吃大鱼大肉,各种食物都是营养的来源,豆腐也不错,鲜嫩可口,营养十足,且滋补润燥,烤一锅焦黄的丸子太香了。
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1、将其置于案板上切碎,也可以放在碗里,直接戴好硅胶手套去按压,成细碎状即可。
2、往里边磕入鸡蛋一个,加点葱花,香菜,胡萝卜碎,盐,蚝油,十三香都加少许,充分搅拌匀,尝尝味道。
3、用锡纸将烤盘包好,丸子一个个搓好摆进去,全都整理好之后,用油刷在表面刷上油。
4、放到烤箱之中,调整为200度,三十分钟左右,其看起来表面焦黄,届时就烤好了。这样做外焦里嫩,好吃又健康。
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