别人家的好物——价格实惠、口味多样的平民美食：昆明官渡粑粑！

昆明市官渡区这个地名我是很早就听说过的，不过一直很纳闷，为什么要取这么一个名字，毕竟早在三国时期，就有一场很有名的战役叫“官渡之战”，但那是一代枭雄曹操统一北方的关键一战，地点在今天的河南郑州一带，和地处南方的昆明好像没有什么关系！不过后来也就释然了，这种地名的重复现象，比较多，甚至比比皆是，比如南宋的首都叫“临安”，也就是今天的杭州，而我所在的红河州，一座著名的旅游城市建水，在明清时期，就叫“临安府”；我的出生地屏边县，在解放以前，曾叫“靖边县”，和陕西的一个县同名，而我现在工作的泸西，明清时期叫“广西府”、“广西直隶州”，和今天的广西壮族自治区同名。

经济发达的昆明主城区之一！

作为一个历史悠久的古老地名，官渡区文物古迹、风景区众多，物产丰富，比如知名的官渡古镇，金马寺、福保文化城，还有新建的云南省博物馆，而官渡粑粑正是这个地方具有代表性的一大特色美食！

历史悠久！

古迹众多！

“官渡粑粑”，顾名思义，发源于官渡，据说明朝时期就有了，由北方移民带来，最初叫“胡麻饼”，今天已成为了所谓的“官渡三宝”之一，其余两宝为官渡饵块、官渡小锅米线。

官渡粑粑用精选白面经发酵做成圆形面坯 ，经烤制而成，白里透黄，颜色诱人。有的没有内馅，就吃个面食的原味，比较有嚼劲，价格最便宜；有的则是有馅料的，比如白糖花生、白糖芝麻，白糖桃仁、玫瑰糖、豆沙、苏子的，真的是口味众多，选择面很广！

官渡特产！

价格实惠！

而且，我觉得最好的一点，是这种粑粑的价格比较亲民，是一种典型的平民美食。我1998年在昆明读书的时候就吃过，印象里，也就是块把钱一个；上个周末，我和泸西县摄影协会的一位影友到昆明看“春城首届摄影周”影展，又再次吃到了正宗的官渡粑粑，二十多年过去了，变成了三块钱一个，并没有上涨多少，完全可以接受！我当场就买了两个，大快朵颐，还觉得不过瘾，又买了几个带回泸西。

官渡粑粑的另一大好处就是耐储藏，保质期长。当时买的一袋官渡粑粑，装在我的黑色旅行包里，带回泸西已经是晚上了，我现在租住的地方没有冰箱，就搁在外面。到了第三天蒸吃的时候，一点异味、一点问题没有！难怪以前是作为人们出门远行携带的食物了。这一点，感觉很有点类似于北方的锅盔！

加热即可！

馅料十足！