广东
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在清远佛冈汤塘镇，座落温泉之乡的周家大院农家乐以自养自种自酿的健康滋味，令不少道菜品都荣获奖项。
鲜虾仁酿竹山粉葛，汤塘特产的粉葛清甜软糯夹着鲜虾仁那紧实弹牙的口感，一口下去满是食材本身的纯粹鲜香。
自家酿制的汤塘臭屁醋，生津健脾、促进消化。倒入瓦煲中以慢火熬煮猪脚、鸡爪等，醋的酸香化解了肉的油腻，酸中带甘，越喝越开胃。
地胆头蒸青头鸭选用泉水青头鸭，搭配野生地胆头，一开蒸笼香气扑鼻，鸭肉带着淡淡草本清香，嫩而不柴，滋补降火，是老广钟爱的养生美味。
还有皮脆肉嫩的清远白切鸡、软糯香甜的汤塘特色糯米糍、
清爽不腻的红葱头蒸河粉……都在等你赴一场温暖的味蕾之约。
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