作品声明:内容取材于网络
2021年,专家在太行山脉的一个村子里发现村民喂鸡的玉米,竟然是“消失已久”的百年老品种!
眼看这些玉米粒就要进鸡肚子里,专家立即“鸡口夺食”,保住了这一优质资源。
那么这老玉米究竟有什么特别的?竟然能让专家都当成宝?
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龙水梯老黄玉米
2021年,全国第三次农作物种质资源普查期间,一支由新乡市农科院的5位专家组成的“种质资源侦探队”,到太行山深处、海拔1100多米的辉县市黄水乡龙水梯村进行农作物调查。
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虽然他们知道山路不好走,甚至也做足了准备,可真的走到山前才发现车辆根本上不了山,他们只能徒步往上爬。
而他们之所以费这么大的力气,纯纯就是考虑到,越偏、越与世隔绝的地方,才越可能留住没被现代品种“打扰”的老种子。
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为了这个信仰,他们费了很大的力气,才终于爬到龙水梯村,结果一进去就看到家家户户的房梁上都挂着晒干的玉米棒子。
但这种玉米的颗粒是那种特别正的深金黄色,籽粒看着小巧,但攥在手里沉甸甸的,穗子也不像杂交玉米那么大。
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于是,专家们就向当地村民打听这种玉米的来历,结果当地人告诉他们说,这种玉米名为“金不换”,是他们老一辈人留下来的,已经种上百年了,口感非常香甜,但就是产量很低,一般人不太喜欢种植。
不过,对于专门寻找稀奇农作物的专家们来说,这种玉米正好是他们要找的目标,于是他们就拿出本子准备登记玉米的信息,顺便跟当地人了解一下这种玉米。
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结果还没了解多久,就发现一位婶正把这种老玉米往鸡食槽里倒!
顿时心慌的专家们急忙跑过去,一边拦一边喊:“大姐别倒!这玉米金贵着呢,不能给鸡吃!”
当时,一脸迷茫的大姐还跟他们说:“这就是俺家种的老玉米啊,吃不完喂鸡咋了?”
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于是,专家就跟村民们解释自己为什么拦着,结果却得知当地要修水库,大家都得搬迁,而且这老玉米种着麻烦,要人工除草、手工掰穗,产量又不如新品种,好多人家都不打算留了,剩下的这点,要么自己熬粥吃,要么就随手倒给鸡吃了。
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得亏专家们来的及时,村里还有几家剩点存货,为了留住这个品种,专家们把所有的玉米粒都收集了起来,然后当天就送回了农科院实验室进行调查。
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结果检测数据显示,这款玉米粒的蛋白质和脂肪含量比市面上的普通玉米高很多,尤其是支链淀粉含量,居然达到了71.59%!
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更关键的是,经鉴定,这是一个特别珍贵的玉米“综合种”,专家给它正式起了个名,叫“龙水梯老黄玉米”,后来还入选了河南省农作物种质资源十大重要成果。
那这老玉米到底特别在哪儿,能让专家这么重视呢?
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老玉米为何能保留下来?
正如当初专家们费尽心思前往龙水梯村寻找农作物的原因一样,这款老玉米之所以能留下来就是因为龙水梯村百年来交通都不方便,跟外界来往少,导致这款玉米从来没跟现代杂交玉米“串过门”,没受到过“基因污染”。
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简单来说,就是它把一百年前的原始基因完完整整地保留下来了,并且还把老祖宗在恶劣环境里练出来的“本事”全传了下来。
尤其是抗旱、抗病以及抗逆性,毕竟现在的农作物,不管是玉米还是小麦,都得打农药防病虫害,但这老玉米对本地常见的玉米锈病、茎腐病抵抗力特别强。
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而且,它整个生长期几乎都不用打药,全靠下雨就能存活,甚至就算种在石头多、土层薄的砂质土里,以及山坳里光照不足的地方,都能活下来。
虽然说,跟现代专门培育的杂交玉米相比,它的产量并不占优势,可在龙水梯村那种贫瘠的山地上,它亩产还能稳定在700斤左右,这已经相当厉害了。
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而且它的生育期大概100天,特别适应高山冷凉的气候,白天晚上温差大,让它灌浆更充分,籽粒又硬又饱满,晒晾干了能存好几年都不坏。
更重要的是,现在的杂交玉米虽然产量高,但好多品种抗病性差,一遇到锈病就得打药,甚至就连干旱都能让它产量下降一半。
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但这钟老玉米的抗病、抗旱、耐荫基因,要是能导入到现代杂交品种里,就能培育出又抗灾、又不用多打农药的玉米,到时候农民种着省心,咱们吃着也更安全,还能减少农药对土地的污染,这不就是绿色农业嘛。
不过,若是当时专家们没去普查,亦或者是去晚了没拦住那位大婶倒玉米,这百年老品种可能就永远消失了。
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结语
毕竟现在年轻人都愿意种产量高、好管理的新品种,没人愿意费劲种老品种,时间长了,好多老种子就跟着没了。
但大家不知道的是,每个老品种都有它的独特性,不然也不会在历经千百年还能活着。
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而我们之所以想把这些老种子找出来,就是为了防止以后遇到极端气候,比如连着几年大旱,或者出现新的病虫害时候,老种子里的基因就能帮咱们培育出能应对危机的新品种。
所以专家们跋山涉水找种子,甚至“鸡口夺食”救种子,抢的不只是几粒玉米,更是咱们未来农业的希望,是应对风险的“保险”。
信息来源:
大河网 深山里发现百年“老玉米” 2021-12-14
人民日报 农作物种质资源保护体系加快建立 2024-04-19
中国农网 找回种子“遗珠” 2023-06-20
河南日报农村版 新乡“龙水梯老黄玉米”入选农业农村部2022年十大优异种质资源 2023-05-24
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