河南
河南经济报记者 郭俊娟
11月5日，河南优势特色农业产业科技支撑行动计划(以下简称“优特产业支撑计划”)优质花生专项团队成员孙晓静与安徽省农科院彭飞博士和团队成员吴翔一道赴驻马店市考察调研。此次跨省协作聚焦花生芽菜产业痛点，通过实地考察、工艺解析与智慧碰撞，为推动花生产业多元化发展注入创新动能。
在文博五谷芽苗菜种植农民专业合作社智能化生产基地，专家团队系统观摩了花生芽菜从选种、浸种、人工播种到催芽管理的全流程标准化生产体系。针对人工播种环节存在的效率低、劳动强度大等瓶颈问题，孙晓静结合前期研究成果，提出两项创新改进方案：一是设计轻量化播种器具，通过优化种子分布结构减少重复操作;二是制定“三步定位播种法”，将单盘播种时间缩短40%的同时提升芽苗整齐度。合作社负责人现场试用改良工具后表示：“新方案既保留了手工播种的精准性，又大幅降低了人力成本，对规模化生产具有直接指导价值。”
作为豫皖农业科技合作的又一重要成果，此次调研不仅破解了花生芽菜种植环节的关键技术难题，更构建起两省科研力量的常态化交流机制。安徽省农科院彭飞博士表示：“河南在花生全产业链开发方面积累了丰富经验，特别是芽苗菜这种高附加值产品的标准化生产模式，为安徽特色农业发展提供了可借鉴的范本。”双方约定，将围绕花生功能成分提取、芽菜冷链保鲜等前沿领域开展联合攻关，并探索建立跨省技术培训体系。
据河南省农业农村厅数据显示，全省花生芽菜年产量已突破1.2万吨，成为继食用花生、花生油之后的第三大产业增长极。此次豫皖农科团队的深度合作，标志着河南优特产业支撑计划在推动区域农业协同创新方面迈出坚实步伐。通过整合优势科研资源、打通技术转化链条，两省正携手探索特色农业高质量发展新路径，为乡村全面振兴提供有力的科技支撑。
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