吉林
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菽荚裂炸吐蚌珠，（一）
粒粒浸泡入瓷瓯，
温室阳和兴，
蝌蚪便萌生。（二）
无土自扎根，
银针条条嫩。（三）
烹炒喷香气，
满口嚼如意。（四）
【注】:（一），菽，豆类的总称。
（二），豆芽，状若“蝌蚪”。
（三），无土，隐喻豆芽之净。豆芽，别名“银针”。
（四），豆芽，雅称“如意”。
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