品一餐美味，享一街温暖！静安区首届社区长者食堂适老化菜品评选火热进行中

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为提升社区为老助餐服务品质，推动适老化助餐的标准化和品牌化发展，静安区养老服务发展中心携手上海农商银行静安支行，联合主办了静安区首届社区长者食堂适老化菜品评选活动。目前，该评选活动正如火如荼地进行，由老干部和长者代表组成的“美食品鉴官”队伍，正陆续走进全区市级优秀社区长者食堂，开展实地打卡品鉴。一场专属于长者的“舌尖上的养老”之旅正温暖展开。

长者当“评委”

让服务对象成为主角

本次评选创新设立“美食品鉴官”机制，来自各街镇的长者代表受聘上岗，与静安区养老服务发展中心、上海农商银行静安支行的工作人员共同组成6支品鉴小队，走进南京西路、江宁路、彭浦新村等街道的社区长者食堂“静邻餐厅”。他们从“喜爱度、经典度、健康度、创意度”四个维度为菜品打分，真正让“静邻餐厅”的服务对象成为评价主体。

“我们最清楚什么样的菜适合老年人，什么样的菜软硬合适、口味适中、营养均衡。”一位街道退休老人感慨道，“能为社区长者食堂提建议，感觉特别有意义。”

厨房有故事

每一道菜都是用心之作

每家社区长者食堂精心准备了6—8道特色菜品，既有排骨年糕、酱汁大肉等本帮经典，也有荠菜溜鱼片等健康膳食，更有荷兰豆炒山药、清炒素蟹粉等创意新菜。厨师现场讲解菜品理念，“低盐酱鸭用香料提味”“糯米水晶丸子更软糯，方便咀嚼”……一道道用心之作，赢得长者频频点赞。

政银社协同

打造“金融+养老+民生”新场景

本次静安区养老服务发展中心联合上海农商银行静安支行、各街镇共同参与，不仅提供活动支持，还在食堂驻点开展“心家园”反诈宣传、便民服务，并设置大众投票通道，欢迎每一位居民参与，投出心中的“最爱一餐”。这一“金融+养老+民生”的融合模式，让金融服务更贴近社区、贴近老人。

评选进行时

让“静安味道”走进更多食堂

此次评选活动是静安区深化“15分钟社区生活圈”建设、提升“静邻餐厅”品牌内涵的重要举措。品鉴活动正有序推进，欢迎更多居民走进食堂，品尝大众美味。

品鉴活动结束后，静安区养老服务发展中心将联合上海农商银行静安支行对本次获奖的适老化推荐菜品进行集中推广，鼓励更多老年朋友走进社区食堂，品尝健康美味、营养均衡的获奖菜肴，切实提升助餐服务的可及性与获得感。

今年，静安区已成功新增6家社区长者食堂，全区社区长者食堂总数达到33家。下一步，将紧密围绕“十五五”规划，聚焦老年人用餐需求，定向规划并建设更多社区长者食堂，同时围绕老年人健康膳食，积极推广营养餐食，精心打造健康餐品，确保每一位长者在家门口就能品尝到幸福的滋味。

记者：彭旭卉

编辑：徐悦琳

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上观号作者：上海静安