金秋新丰收|“老”码农转新农人，西红柿线上年销1.2亿元

齐鲁晚报·齐鲁壹点 王佳潼

“潍坊是农业大市，在这片土地上我相信一定大有可为。”说这句话的，是梁其安。十年前，他是惠普的工程师，担任昌乐本地区域信息站的站长。十年后，他成了在潍坊昌乐的番茄大棚里钻研自然农法的“新农人”。他投资研发的“黄金籽”西红柿，如今年销额突破1.2亿元，更带动百余名村民实现“田间+直播间”双收入。

工程师跨界农业

发现西红柿的“黄金价值”

“我2004年开始做昌乐信息港、人才网，算是本地最早的一批站长。”梁其安回忆道。他在互联网行业深耕十年，团队人员最多时达30人，2014年营收达到1000万元。“那时候昌乐绝大多数的企业网站都是我们做的，他们在线上推广也是我们做的。”后来，58同城、美团等平台崛起，他意识到区域信息网的前景不乐观，2014年底，梁其安决定转型。

但是转型做什么，却让梁其安非常头疼。“潍坊有强大的农业供应链，这是我们的根基，思来想去我决定做农业。”说干就干，梁其安开始尝试做农产品电商，卖过葡萄、西瓜、草莓，但很快发现市场价格犹如一层浪，只有更低没有最低，单纯销售卷价格难以持续。“大家都在卷价格，感觉没意义了。如果不能改变一些问题，创业就没有太大价值。”

转机出现在2015年初，梁其安尝试销售一批高品质西红柿，销售价格高于市场上常见的西红柿，但消费者反馈却出乎意料地好。“我们西红柿都没货了，客户还要，没办法只能给客户退款，但客户却愿意再等等。”梁其安说，他曾经接到过外地老太太的电话，说“你们几个小伙子卖的西红柿太好吃了，一定要坚持住！”这让梁其安看到了希望，他认为，消费者非常愿意买好的产品，贵一点不要紧，等一等也不要紧。

自建基地、死磕品质

用数字化技术种出“儿时味道”

为了种出有“儿时味道”的西红柿，2015年底，梁其安投入700万元包下100亩地、建了28个大棚，从日本引进2.6元/粒的高价种子。“光种子就花了12万，一亩地种子投入两万多。”然而第一年达标产量不足1500斤/棚，远低于预期的1万斤。更让人头疼的是，一场大雪压塌了好几个棚。

“雪压了大棚，我加钱都没人来收拾，老百姓都只守着自己的大棚。”这场大雪让梁其安意识到农业不能靠雇工管理，必须让农民成为“主人”。他迅速调整模式，与唐家店子村合作社建立合作，免费提供棚、种子、技术，农户负责种植，公司以4.5元/斤保底收购，利润三七分成。“农民拿七成，他们才会真心付出。我们要的是销售端的利润，生产利润都交给村民。”

为了让农民种出好品质的西红柿，梁其安发挥互联网特长，自主研发数字化种植系统。“我们从品种端到栽培模式端，到种植设备都在自己做。大棚里正在测试巡检机器人，能带着摄像头和孢子检测仪自动巡检，甚至联动施肥系统。”他与山东农业大学等科研机构合作，从品种、栽培到设备全程标准化。“越好的品种越难种，种植管理技术不到位，会导致口感极大变化。”

在梁其安的番茄王国大棚里，他采用雄蜂授粉，施用大豆、三文鱼发酵的肥料，用自然农法种植出的西红柿籽粒饱满，一口爆浆。“黄金籽西红柿掰开之后，有金黄的种子，这是一个非常有识别性的特征。”

农民自己做主播

西红柿成“致富果”

种出好西红柿，销售也很关键。梁其安依托互联网经验，早早布局线上渠道，设立天猫、淘宝、京东、抖音小店等销售平台。“黄金籽”西红柿仅半年时间就成为天猫水果西红柿品类销量第一名，还三次登上央视荧屏。

但梁其安并不满足于此。他抓住直播风口，但却不走寻常路。“直播销售西红柿，虽然销量不错，但利润空间并不乐观，因为相当比例的利润被网红带走了。”于是他创新性地推出农民主播培训计划，免费为村民开设培训课程，帮他们从“零”开始做主播。

“农民通过直播销售所得的收益，除去物流成本之外，其余全归主播所有。”村民秦杰在2021年5月开始学习网络直播，做起了农民主播。“我种的这个‘黄金籽’西红柿，没有添加任何农药，非常好吃。我给大家掰开一个看一下。”不到一个月的时间，他的直播间的粉丝就增加到了一千多人，如今一天靠直播就能赚一二百元。

目前，唐家店子村已有100多人参与网上直播，他们白天在大棚里忙碌，晚上在家直播带货，每天挣双份工资。梁其安还开发了西红柿汁、西红柿罐头等产品，创立“番茄侠”新消费品牌，创建150人的火山农业直播基地。

“黄金籽” 带来的改变，其实早已刻在唐家店子村的土地与村民的生活里。村支书张德增记得，以前村民种玉米、小麦，一亩地收千把斤，卖价几毛钱，扣除种子、化肥、人工成本，一年纯利润往往只剩两三千元。而现在，连片的玉米地变成了整齐的西红柿大棚，“黄金籽”成了名副其实的 “致富果”。加入种植西红柿的农户，单靠大棚种植一年就能挣10万到12万元，收入比种传统作物翻了几十倍。“我家去年光种西红柿大棚就挣了11万！”村民张德良说。

如今的唐家店子村，几乎家家户户都种起了“黄金籽”，张德曾感慨：“‘黄金籽’不光让村民腰包鼓了，更让村子有了烟火气，有了奔头。”

经过十年发展，梁其安在全国8个省份建有基地，总面积超1000亩，日发货量达5000箱。“黄金籽”番茄卖到12元/斤，复购率极高。他说，农业靠天吃饭，但更要靠良心吃饭。只有对土地好、对产品好、对人好，才能走得远。“我们刚开始创业的时候，可能就是想赚点钱，但当我真正进入了这个领域之后，发现这是一个非常有使命感、有价值的事业。在乡村这片热土上，我们能够跟更多的人共同去成长和收获。”下一步，他计划将模式输出到泰国、澳洲，“泰国番茄卖8元/斤，澳洲卖20-30元/斤，我们要去‘解放’他们的餐桌！”梁其安说。

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