一人食≠将就
在苏州这座城市
一个人吃饭是会被美食宠幸的
街边的馄饨店给你留了靠窗座位
油炸小吃在铁锅里为你solo咔滋BGM
连面馆的阿姨都会问亲切地你:
“今朝想加什么浇头?”……
随便钻进一家小店
都可能触发“隐藏款美味”!
苏州独食侠速来集合
这份“一人成团”美食攻略
带你解锁
10家“单身友好”餐厅
一个人吃饭,也要吃出仪式感!
01
原点食堂
姑苏区十全街872号
每天中午都满客的原点食堂,做的都是家常菜或饭,亲切得就像自家的餐厅一样。店里点单率最高的原点炸猪排,酥脆的猪排裹着浓郁的咖喱酱汁,肉质鲜嫩,分量十足。
卤肉饭的味道也很惊艳,卤肉肥瘦适宜,入口即化,配菜也很丰富。还有酸汤牛蛙,蛙肉鲜嫩紧实,笋片酸溜溜的,非常下饭。
02
祥鑫饮食店
姑苏区十全街783号
始于1995年的祥鑫饮食店,从最初的路边摊逆袭成为苏州顶流小吃店,他家的苏式小吃卤鸡爪、赤豆小圆子、绿豆汤、咖喱鸡肉卷、素火腿等,每一款都是绝绝子,深受本地居民和游客的喜爱。
炖到恰到好处的鸡爪,duang duang的非常Q弹,入口软烂香滑,轻轻一抿就脱骨,香得让人直舔手指。
03
红小满休闲餐厅
姑苏区十全街990号
红小满店内装修温馨简约,原木色的桌椅配上暖黄的灯光,舒服得让人瞬间放松下来。必点的小熊咖喱饭,造型“萌到犯规”,食材用料足,咖喱味道浓郁,搭配小满鸡柳一起吃,超下饭。
最绝的还是他家的芝士蛋黄双拼馄饨,刚端上桌就能闻到浓浓的奶香,咬开薄薄的皮子,饱满的肉馅裹着拉丝的芝士,咸蛋黄在嘴里沙沙的化开,这是什么神仙组合啊!
04
纳口
姑苏区定慧寺巷60号
纳口的店主许姐来自云南西双版纳,店里不仅食物是云南的做法,食材也从千里之外远道而来,包括肉酱等辅料也是亲手熬制,呈献给食客最正宗的云南风味。
招牌板扎米线是必点的美味,表面布满了牛肉粒、酸菜和番茄,各种食材的味道相辅相成不显杂乱,酸中带辣,吃起来爽口开胃。
05
暖食·手作
姑苏区颜家巷59-61号
暖食是一家主营咖喱饭的小店,温馨的环境,原木风的装饰,以及众多绿植的点缀,颇有些“家庭厨房”的味道。
店里的咖喱都是店主每天亲自熬制的,费时好几个小时,浓浓的咖喱香充满了整间屋子。招牌咖喱蛋包饭,金黄的蛋皮像云朵一样蓬松,咖喱的味道层次超丰富,醇厚中带着一丝回甘,配上藏着蔬菜粒的米饭,每一勺都能吃到小惊喜!
除了咖喱之外,店里还有意面、沙拉等小食和饮品。招牌的豆腐沙拉,酸甜的酱汁搭配满满一层牛油果和圣女果,吃起来非常清爽解腻。
06
鸡妈妈馄饨
姑苏区西美巷18号
鸡妈妈馄饨是西美巷里的人气小店,每天供应的馄饨都是店主“鸡妈妈”现包现煮的,非常新鲜。馄饨的红汤底用的是苏式奥灶面汤的配方,搭配全肉虾仁和荠菜肉虾仁两种馄饨,个大饱满,一口咬下去汤汁直飙,鲜到掉眉毛!
虽然是馄饨店,但他家的大排面也很受欢迎。浓油赤酱的红烧大排又嫩又入味,面条是葱油拌面,吃起来特别香。推荐再点一份香糟鸭舌和柠檬酸辣鸡爪,你一定会爱上这味道!
07
盐巴厨房 salt.kitchen
姑苏区金城新村10号楼
金城新村内盐巴厨房二楼有东、西两处露台。白日凭栏眺望,同德里、同益里与金城新村尽收眼底,斑驳砖石间流淌着旧时光的印记;入夜后,水母灯影摇曳,俯瞰古城灯火与川流不息的车流,浪漫与烟火气在此交织。
店里的招牌橄榄菜脏脏意面,将中式风味融入意面,味道新颖独特。还有脆薯条、厚切慢烤牛舌、平望辣鸡翅等美食也很受欢迎,一个人来这里吃漂亮饭,心情也很美美哒!
图源:Olivialailai
08
姑苏区十梓街502号
“赤”在十梓街开了快十年了,店铺不大,装修色系简单,很有日式风格。
开店之初的招牌香烤手枪腿饭已成为“镇店之宝”,鲜嫩多汁的照烧鸡腿肉搭配浇上卤肉饭汁的米饭,香气四溢。创新浓厚口味的黑油豚骨叉烧拉面,汤是灵魂,面条劲道十足。店铺还会根据四季变化推出不同季节限定单品。
图源:Olivialailai
09
食戟
姑苏区劳动路217号
食戟是一家主营俄罗斯菜系的小馆子,在苏州还挺小众的。店主来自东北,得益于东北的大环境,从小便熟悉俄罗斯菜的做法。
苏伯汤是店里的一大特色,土豆白菜炖得软fufu的,大块牛肉酥烂到入口即化。如果你是肉食控的话,一定要尝尝俄式猪肉饼。经反复捶打的肉馅包裹上浓郁的芝士,咬下去的瞬间,肉汁和芝士同时在嘴里爆开口,好吃到翘脚脚!
图源:Olivialailai
10
随柳居
姑苏区建新巷17号
随柳居是一家充满了回忆的小店,他家的各种苏式小吃,糖粥、糖芋艿、鸡头米、鸡爪、馄饨、绿豆汤......都是苏州人吃了许多年的经典味道。
除了小吃之外,随柳居的苏式面口味也不错,有爆鱼、焖肉、大排、素浇等多种选择,夏天还会供应风扇凉面。
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编辑:苏小i
摄影:刘振、玲珑石、William、Olivialailai
苏州市旅游咨询中心综合整理
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