好丽友上了山姆会员店的货架，中产们为什么不干了？

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最近，山姆会员店又“喜提”热搜，成为全网热议的焦点。

这次引发广泛讨论的风波，源于山姆的一系列选品调整——曾经在山姆货架上难觅踪迹的好丽友、卫龙、徐福记等大众品牌纷纷入驻，与此同时，蛋黄酥、杨枝甘露等中产们喜爱的热门商品却下架，二者形成鲜明对比。

不少会员直呼“山姆变了”，曾经那个充满独特性的山姆，似乎正逐渐向普通商超靠拢。这场风波的背后，是消费者对山姆品牌定位的质疑，也是山姆在市场竞争中面临的一次严峻考验。

一盒好丽友派引发的争论

不少山姆会员和网友发出疑问：好丽友为什么会出现在山姆的货架上？

据悉，山姆6月份上架的这款“低糖好丽友派”在原配方上进行了创新，减少了80%的糖分，同时增加了30%的可可含量，售价为49.9元一盒，内含48枚。

然而这款看似更健康的好丽友新品，却迎来了会员们的吐槽。

有网友表示，“这款好丽友派配料表里用的起酥油、代可可脂，并不健康，就靠一点点可可粉提味，吃它还不如买一块面包。”

更有网友直言：“我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧。”

事实上，山姆与会员和网友之间之所以产生争议，根源在于好丽友曾在2022年深陷“配料表双标”风波。尽管事后好丽友公开声明全球产品配方保持一致，但这一事件还是让其在消费者心中的品牌形象大幅受损。

除了好丽友，山姆正陆续将卫龙、徐福记、溜溜梅等这类大众品牌搬上自家货架。在不少山姆会员和网友眼中，山姆正变得越来越大众化、失去了往日的独特性。

对于这种选品策略的变化，不少会员表示失望：“智利的西梅都变成溜溜梅了，下次记得把三鹿奶粉也上架。”“早知道里面是卫龙魔芋爽我就不买了，49.9里面就45包，无语了。”“不是抵制国产，恶心的是为了上架这些，下架了很多之前很受欢迎的产品。”

对于此次争议，山姆对外界回应：“我们关注到社交网络上关于山姆选品问题的讨论，作为会员制商超，我们一直以来坚持以会员第一为宗旨，从全国和全球各地甄选以及与供应商共创开发优质商品，并根据会员的反馈持续迭代商品与服务。这次会员们的意见我们已纳入后续选品策略的考量中，也欢迎会员们持续提出反馈意见。”

截至7月15日晚，紫金财经发现，山姆APP已下架了好丽友派、牛肝菌魔芋等商品。同日，山姆官方客服回应确认：好丽友低糖派已在全国线上渠道下架，具体原因不明。部分门店店员透露，公司内部通知下架该商品，但未说明重新上架时间。

中产为什么不买账了？

作为沃尔玛旗下的仓储式会员商店，山姆一直以来凭借严格的选品标准、高品质的商品和优质的服务，在消费者心中树立了良好形象。其会员分为普通会员和卓越会员，前者会员费为一年260元，后者为一年680元。

也正是基于这样的会员模式，山姆精准拿捏了都市中产群体的消费心理。宽敞明亮的购物空间、丰富高端的进口商品、贴心周到的会员服务，使其成为中产阶层彰显生活品质的购物圣地。

而消费者之所以愿意为这份会员资格买单，很大程度上是建立在山姆强大的供应链和严苛的选品标准之上，这正是其吸引都市中产家庭的核心竞争力。

此次山姆突然上架好丽友等大众品牌商品的举动，背后或许藏着其深层考量。从商业角度来看，大众品牌拥有成熟的生产和分销体系，与它们合作可以降低山姆的采购和库存风险，同时利用自身渠道优势，要求品牌方提供“特供款”，实现表面差异化。此外，随着山姆会员店在中国各地扩张，选品的本地化也是其竞争与扩张的结果之一。

然而，山姆似乎低估了会员对其“严选”渠道的期待。会员制的核心在于会员对消费品质和选品标准的充分认可。如果山姆为了追求短期增长，牺牲选品的独特性，长此以往，必然会动摇高价值会员的忠诚度，进而导致这部分核心用户逐渐流失。

将目光投向整个行业，在当前市场竞争日趋白热化的大背景下，山姆面临的挑战远不止于此。一方面，国内本土会员店如盒马X会员店、麦德龙会员店等不断崛起，通过提供特色商品、优化服务等方式，争夺市场份额。

另一方面，电商平台的持续发展也对传统线下商超形成了全方位冲击，消费者的购物渠道早已突破物理空间的限制，变得更加多元化、碎片化。在这样的双重挤压下，山姆迫切需要重新审视自己的选品策略，如何在商业利益的追逐与会员核心需求的满足之间找到精准的平衡点，成为其能否持续领跑行业的关键所在。

此次山姆上架好丽友引发的全网争议，无疑为其敲响了一记响亮的警钟。未来，山姆需要认真倾听会员的真实声音，通过优化选品策略、提升商品的独特性与品质感，一步步重建并保持会员信任。唯有如此，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟，持续为会员提供真正符合其期待的优质购物体验。