体重管理年 | 国家卫健委“健康瘦身方案”：科学“吃”＋勤锻炼

在我国超重与肥胖问题早已超越了单纯的审美范畴，而演变为一个关系到全民健康素质的重大公共卫生问题。

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数据警示

超重肥胖已成国民健康“隐形威胁”

从医学角度来看，肥胖被定义为一种由多种因素引发的慢性代谢性疾病。通常医学界会综合运用体重指数（BMI）、体脂率、腰围等指标，对肥胖进行界定与评估。其中，体重指数（BMI）作为国际上广泛采用的衡量人体胖瘦程度及健康状况的标准，其计算方法为体重（千克）除以身高（米）的平方。依据《成人体重判定》（WS/T 428-2013）的标准，BMI处于18.5至23.9之间属于正常范围；24至27.9为超重；达到28及以上则被判定为肥胖。

（图片由AI 生成）

目前，我国居民的超重肥胖问题已然对国民健康构成威胁。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》显示，我国居民超重肥胖问题愈发突出，慢性病患病/发病呈持续上升态势。城乡各年龄组居民超重肥胖率不断攀升，超过一半的成年居民超重或肥胖，6~17岁儿童青少年超重肥胖率达到19%，6岁以下儿童超重肥胖率为10.4%。此外，高血压、糖尿病、高胆固醇血症、慢性阻塞性肺疾病患病率以及癌症发病率与2015年相比均有所上升。

不仅如此，国家卫生健康委发布的《体重管理指导原则（2024年版）》中引用的研究预测表明，若超重肥胖问题得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。

国家卫健委主任雷海潮表示，当前慢性非传染性疾病已成为危害中国民众健康的首要危险因素，而这些疾病的诸多致病因素与个人的生活方式、饮食结构和体育锻炼密切相关，体重异常便是其中之一。

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国家卫生健康委“健康瘦身方案”：

科学“吃”＋勤锻炼

现代饮食模式的变革要求我们重新审视“吃”的科学。国家卫健委《体重管理指导原则》建议，成人每日热量摄入应控制在1800千卡~2400千卡，其中蛋白质占比15%~20%，脂肪不超过30%。

此前，国家卫健委发布了《成人肥胖食养指南（2024年版）》，该指南为民众科学减肥提供了详细指导。考虑到我国地域广阔、饮食习惯多样，该指南依据各地饮食特色，精心制定了。例如，东北地区的夏季食谱包含“锅贴”“鸡丝凉面”，西北地区的食谱中有“烙饼”“臊子面”“油泼面”，华北地区有“豆角焖面”...等。这一举措使减肥餐兼具地域特色，真正实现了“减肥不减味”的科学饮食理念。

中国肥胖联盟共同发起人、北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏表示：“预防是最经济有效的方法。”肥胖的健康管理三级预防包括病因预防、临床前期预防和临床期预防。“通过教育、推广健康生活方式以及改善睡眠质量等方式，可以有效预防肥胖的发生。对于已经肥胖的人群，需要积极治疗和管理，避免引发其他疾病。一旦因肥胖引发其他疾病，就需要进行及时治疗，防止病情恶化。”

然而，目前估计全球约1/3的成年人和81%的青少年未能达到足够的体育锻炼水平，久坐的生活方式正加速肥胖蔓延。

世界卫生组织指出，规律的体育锻炼是预防和控制肥胖的重要手段，同时有助于降低高血压、多种癌症、骨质疏松症、2型糖尿病、中风、心脏病发病风险，并可有效预防痴呆症和抑郁症。

养生专家推荐的“1357运动法则”（每天1次运动：每次30分钟，每周5次，运动强度达到最大心率的70%）对减重具有显著效果。

全民健康减重行动不仅是个人健康管理的持久课题，更是健康中国战略落地的重要实践。随着“体重管理年”启动与科学膳食指南的普及，全民健康意识正在经历深刻觉醒。