北京
①工人们在新都区新繁镇大蒜种植基地收蒜。
②大蒜在田地里整齐地摆放晾晒。
③种植基地现场，成都海关工作人员正忙着对即将出口的大蒜进行业务指导。
抓住枯黄茎秆轻轻一扯，短圆锥形蒜头便露了出来，裹着淡紫色的瓣衣，十余瓣籽紧紧相拥……又到了大蒜收获季节，在新都区新繁镇的一个大蒜种植基地，地上整齐地摆放着刚扯出来的大蒜，它们即将越过山海远赴东南亚。
“在泰国、越南等地吃到的大蒜，就有可能来自这里。”成都市德开农产品有限公司董事长叶路说，国外经销商早已下了今年新蒜订单，这些大蒜经过晾晒、分拣、通关等环节后，将从6月开始陆续运往东南亚，“今年出口量将超过去年。”
川味大蒜打开国外消费者味蕾，也揭开了特色农产品川货出海的忙碌新赛道。据成都海关统计，农产品进出口是四川外贸运行中的一道亮丽风景线，今年一季度同比增长16%，对四川外贸增长的贡献度达4.7%。
大蒜出口东南亚受欢迎
成都企业今年准备扩种
每年5—6月是新都大蒜的收获季节。近日，在大蒜种植基地，记者看到德开公司雇了近20名当地村民收蒜，扯出的大蒜被整齐地摆放在地上。“先自然晾晒几天后再转移到仓库里晾晒，然后再去茎秆、去泥土，经过分拣、包装、报关等流程后，今年收获的新蒜将从6月开始陆续运往国外市场。”叶路说，今年的新蒜已被国外经销商预订一空。
在种植基地现场，成都海关所属锦城海关监管三科科长汤智鹏、副科长刘玉洁正忙着对即将出口的大蒜进行业务指导。“我们在现场主要检查大蒜是否符合出口目的国家要求，并向出口企业讲解注意事项，确保大蒜顺利出口。”汤智鹏说，德开公司是目前成都关区大蒜出口规模最大的企业，也是海关重点指导和监管对象。
“新都大蒜品种为软叶大蒜，具有独特的品质和口感，荣获了中国国家地理标志产品称号，因其大蒜素含量高，香辣特点更为突出，深受国内外消费者喜爱。”据叶路介绍，去年公司开始自营出口业务，目前大蒜出口主要销往泰国、越南、老挝、马来西亚、柬埔寨、缅甸等东南亚国家，“去年出口大蒜600多吨，占公司总销售量约七成，预计今年的出口销量将超过800吨。”
由于国外订单逐年增多，海外市场需求旺盛，德开农产品公司开展贸易出口的同时，也开始逐步探索向生产种植环节的产业链上游发展，“通过去年模式探索，我们取得了良好效果。今年在新种植季准备引入机械化设备，逐步扩大种植面积，预计年底将达到上千亩，同时也加快拓展海外市场，进一步提升大蒜出口业务量。”
四川农产品出口加速
拿下全国多个“冠亚军”
“近年来，锦城海关围绕加快推动特色农产品出海，加强了对农产品企业的调查研究，挖掘潜力产品和潜力企业，结合企业生产实际，实施‘一企一策’的政策宣传和技术指导，先后推动了辖区内的羊肚菌、松露、银耳、竹笋、韭菜、大蒜、木耳等川味特色农产品远销海外。”刘玉洁介绍说。
记者从成都海关了解到，今年以来，农产品进出口已成为四川外贸运行中的一大亮点，进出口规模保持快速增长的同时，进出口市场也持续扩大，呈现出贸易市场多元化发展的态势，为外贸稳定增长发展注入了动能。
据成都海关统计，今年一季度，四川农产品进出口62.7亿元，同比增长16%，对外贸增长的贡献度为率4.7%。目前，四川农产品贸易国家和地区达148个，其中出口国家和地区为110个，与去年同期相比，拓展新增了17个国家和地区市场。越南为四川进出口农产品第一大贸易伙伴，其次是俄罗斯、智利等国家。
数据表明，在四川农产品进出口中，成都的首位优势较为明显。一季度，成都农产品进出口实现贸易额40.4亿元，同比增长7.5%，占全省农产品进出口额的64.4%。
围绕加快推动农产品川货出海，成都海关对农产品进出口开辟绿色通道，货物通关享受“即报、即查、即放”高效监管措施。目前，四川农产品出口呈现出全国多个“单项冠亚军”——四川的鱼油、柠檬出口规模均位列全国第一；鱼子酱、白酒出口规模位列全国第二。(成都日报锦观新闻记者 杨富 摄影 张青青)
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