江苏
近日
赣马镇年产1.5万吨肉牛制品项目
正在奋力“犇”跑
项目研发运营中心
污水处理中心工程建设
已进入竣工阶段
目前正在进行装修工程抢建施工
该项目规划总建筑面积1.5万平方米，建设集“配方研发、直播电商、货物打包、物流配送”于一体的研发运营中心1栋、加工车间1栋及污水处理中心等配套设施，项目已购置全自动蒸汽旋锅、真空包装机等设备98台套。目前研发运营中心、污水处理中心主体均已完工，加工车间正在进行主体装修施工，整个项目预计7月份建成投产。
“赣马牛羊肉”是具有悠久历史的地方传统特色产品，其肉质鲜美，口味独特。一期项目包括屠宰生产车间、待宰间、办公楼以及日处理量500吨的污水处理设备等相关配套设施，通过将周边屠宰散户集中管理，为市场提供高品质安全牛肉，并积极改善生态环境。
该项目依托一期老丹刃企业成熟的屠宰生产线，二期主攻肉牛制品精深加工方向，并与“张飞牛肉、海底捞火锅、兰州拉面”等知名品牌对接合作，提供牛肉卷、牛肉干及火锅底料等产品的代加工服务，主推自制卤味牛肉产品以及开袋即食的牛蹄筋、牛肉粒等休闲食品，努力打响老丹刃自主品牌。
据了解，二期项目建成后，可年产精深加工肉牛制品1.5万吨，产品供应本市及南京、上海等地，实现产值8000万元，带动就业100余人。
来源|赣榆发布
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