广东
2025年4月15日20:00，中威网第396期威士忌拍卖开始预展。
拍卖标的：100件
线上预展时间：
2025年4月15日20:00-4月18日20:00
（“中威网”APP / “中威网拍卖”微信小程序）
预约看展：400-830-5299
开拍时间：2025年4月18日20:00
结拍时间：2025年4月20日22:00止（延时除外）
拍卖方式及竞价规则：设有起拍价的增价拍卖方式，拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能，在拍卖结束前，每最后5分钟内有竞买人出价的（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖活动顺延5分钟。
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部分拍品展示
The Munros 麦卡伦30年1991-2021单桶
The Munros Macallan 30 Year Old 1991-2021 Single Cask
▲酒精度：40.2% 容量：700ml
起拍价：12600元
1991年蒸馏，2021年装瓶，雪莉桶，桶号：8788，限量144瓶。
蒸馏厂：麦卡伦，除了拥有先天的水质、气候和地形等优势，对每一个制酒环节更是有着超乎奢侈的坚持，才能打造这无与伦比的醇和口感与丰富香气。纯净的水源是酿造优质纯麦威士忌的第一步，当河水从苏格兰山丘或沼泽地慢慢流淌至酒厂时，大自然赋予的气息造就了威士忌的纯净风味。除了得天独厚的自然条件外，麦卡伦对六大标柱的坚持，百年来的酿酒智慧遵循古法蒸馏，只取二次蒸馏后16％最精华的酒心及不含任何人工添加物，使用最高等级橡木桶进行陈年熟成的自然过程，让麦卡伦一路走来始终保有自己最独特的迷人香气与珍贵感受。
莫丽斯THE MUNROS系列同名致敬苏格兰雄伟的莫丽斯山（MUNROS），旗下各款单一桶单一麦苏格兰威士忌原酒，完美展现对极限的挑战、对极致的追求，与苏格兰莫丽斯山(MUNROS)的各个山峰一样，各自独立美 好，使人敬畏却也蠢蠢欲动、欲罢不能，向威士忌和攀登爱好者展示苏格兰的自然风光风土人情的同时，分享来自苏格兰凯尔特民族勇于攀登追求精进的精神。
格拉斯哥曾经是一个拥有活跃蒸馏贸易的城市，但到了21世纪，只剩下一家酿酒厂（生产谷物威士忌的斯特拉斯克莱德）。 2012年，格拉斯哥酿酒厂公司成立，在1975年位于斯特拉斯克莱德城墙内的Kinclaith酿酒厂关闭后，37年来首次将麦芽威士忌的蒸馏业务带回这座城市。格拉斯哥威士忌是热衷威士忌事业的苏格兰知名装瓶商，近年来不遗余力地为其Munros系列增添高品质的单一麦芽威士忌。
布纳哈本40年单一麦芽威士忌
Bunnahabhain 40 Year Old Single Malt Whisky
▲酒精度：41.9% 容量：700ml
起拍价：19000元
布纳哈本(Bunnahabhain)40年是艾雷岛上罕见的高年份威士忌，选用无泥煤烘烤与顶级Turney雪莉桶陈酿，更能忠实传达艾雷岛风土专属的海风况。
布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan表示布纳哈本40年是在他酿酒生涯中令他最骄傲的一款威士忌珍酿，丰富的层次细腻的风味是前所未见的优异，更表示将来很难能有酒款能超越。
布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan巡视酒厂时，在纪录册发现一只从上世纪70年代陈放至今的Turney雪莉桶，静静的伫立在酒窖角落。Ian MacMillan拨开上头厚重的灰尘，在桶边试饮后大为惊艳，这桶原酒历经160个寒暑，不只仍保留布纳哈本招牌柔顺、纯净的细腻风味，层次也更加丰富、醇厚，在艾雷海风吹拂下，更带有独特的烟熏、海洋气息，决定让这被遗忘的风味重见天日。
艾雷岛威士忌一向以泥煤风味著称，最佳赏味年份大多只有十多年，布纳哈本40年是目前岛上8家威士忌酒厂中少见的最高年份，由于坚持不带泥煤风味，陈年后更能喝出最纯粹、鲜明的艾雷岛雪莉桶气味。
更多拍品详情，请留意本期拍卖，敬请期待！
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