北京
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来源:新华社
加布里埃莱今年50岁，出生于意大利西西里岛，在米兰长大，现在是海南一家连锁意大利餐厅的行政主厨。
带着对烹饪的热爱，加布里埃莱去了很多国家，从欧洲到美洲，从未换过职业。2014年，加布里埃莱来到中国，最初在广东定居，2020年一次偶然的机会他又来到了海南。
美食是一种特殊的文化纽带。加布里埃莱认为，美食能促进不同国家人民之间的理解和欣赏，他希望人们可以从品尝意大利美食中感知意大利文化。
记者：周慧敏、郭程、程潇
编辑：李妍
新华社海南分社制作
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