乳鸭池塘水浅深,
熟梅天气半阴晴。
东园载酒西园醉,
摘尽枇杷一树金。
——宋·戴复古《初夏游张园》
过了小满,就到了枇杷成熟的时节。近日,上海玉林枇杷采摘园的枇杷挂满枝头,吸引了许多游客前来采摘。
枇杷是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物,因其叶形似琵琶而得名,果实呈球形或长圆形,果期在5-6月。枇杷适宜温暖湿润的气候,原产于中国四川、湖北一带,现多分布于长江流域以南,多在低山丘陵及平原地区栽种。枇杷营养丰富,具有止渴、润燥、清肺、止咳等功效,枇杷叶也可用来治疗胃病。
据了解,上海玉林枇杷采摘园种植品种主要为白玉枇杷。枇杷按果肉颜色可分为“白肉”和“红肉”两大类,白玉枇杷就属于白肉类枇杷。白肉类枇杷果肉呈淡黄白色或玉白色,果皮薄,肉质细腻、汁多味甜,更适合鲜食,红肉类枇杷则更适合罐藏。
玉林枇杷采摘园负责人王明杰介绍说,今年枇杷产量不错,甜度也较高,园内设有专供游客采摘的区域,价格为每斤25元,每箱五斤120元。
《黄帝内经》有言,“不时不食,顺时而食。”趁时节正好,快来品尝口味鲜甜的枇杷吧!
记者:沈一飞
摄影:王凌波(实习)
编辑:俞静彦
责任编辑:王阳(名优)
终审:赵澜
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