中国营养学之父郑集的养生智慧：如何活到110岁？长寿秘诀大揭秘

现在人们的寿命普遍延长了，和以前当然不能同日而语，但是能活到百岁，终其天年的人还是少之又少。

说到百岁老人，我们不得不提到中国营养学之父——郑集教授。郑集教授出生于1900年，卒于2010年，享年110岁。

他是世界上最长寿的教授，不仅是我国生物化学的开拓者之一，还是营养学之父，他的长寿非常有质量，活到百岁也很健康，甚至可以健步如飞。

他是从四十岁起才注意养生的，到了70岁就专门进行衰老方向的生化研究，对于如何保持健康长寿很有一套。

现在我们就为大家揭秘郑集教授的长寿秘诀。

一、保持阳光平和的心态，情志养生

郑集教授认为，心态是养生的首要因素。在中医理论中，情志养生占据了重要的位置，认为情绪的波动会直接影响到身体健康。

郑集教授认为，良好的情绪就是要有平和且阳光的心态，好的心态可以让内心保持宁静光明，还能帮助身体各项机能正常运作。

二、自律与规律并行

自律和规律的生活是郑集教授养生的另一大秘诀。他坚持适度饮食，不因个人喜好而过量摄入，同时保持了极为规律的作息时间。

晚上10点睡觉，早上6点起床，中午小憩，这样的生活习惯让他的身体机能得以良好维持。

三、戒烟戒酒，适度房事

作为营养学家，郑集教授深知烟酒对健康的危害，因此他终身滴酒不沾，从不抽烟。此外，他还非常注重房事的节制，认为过度的生理需求会对健康造成损害。从40岁开始，他就非常懂得节制，将房事压缩到最小的程度。

四、注意未病先防

郑集教授非常注重疾病的预防。他认为，身体的疾病往往是由小病积累而成，因此他非常注意防病，只要有不舒服就会到医院进行检查，真正做到了未病先防。

五、适度锻炼，避免过度

郑集教授每天都会进行适量的运动。他年轻时喜欢跑步、游泳、打球，到了老年则坚持散步。他强调运动要有度，过度运动不仅无益，而且有害。

六、营养均衡，合理搭配

在饮食方面，郑集教授提倡荤素搭配，营养合理，以吃素为主，少吃或不吃动物油脂和肥肉，多吃新鲜的蔬菜，烹饪多用植物油。

他强调饮食要以低糖、低脂、低盐，易消化、保证纤维素和维生素的摄入为原则。

七、热爱劳动，坚持锻炼

郑集教授对劳动的热爱从未改变，他会经常做家务，老了生活也一切自理。到了60岁后，他开始注重锻炼，每天早晨起床后做自创的“床上操”，晚上则静坐或散步。

八、持续学习，不断思考

即使在高龄阶段，郑集教授的头脑依然灵活，他没有停止过写作和思考。在108岁时，他还编写出版了《鉴证长寿：百岁教授的养生经》一书，这也让他成为了世界最高龄的作家。

听起来郑集教授的养生智慧，非常简单，每个人都可以做到，关键在于我们是否能够坚持。长寿并非遥不可及，关键在于我们是否愿意为之付出努力。学习郑集教授的养生之道，就要学习坚持的力量，只有这样我们才能迈向更健康、更长寿的生活。