河南
本网讯5月20日上午9时，信阳师范大学理工学院后勤部部长江林祥拿着刚刚办好的《食品经营许可证》，紧紧握住潢川县市场监督管理局局长蔡义宝的手，激动的说：真是太谢谢你们了，你们为我们学院提供了优质高效的服务，我们一定严格落实主体责任，切实抓好学院的食品安全工作。这是潢川县市场监督管理局服务信阳师范大学理工学院食品安全工作的一幕。
事前指导，助推营商环境不断优化。信阳师范大学理工学院筹建以来，该局前移服务端口，组成由副局长万强同志带队的证前服务指导小组，多次深入到理工学院实地走访，通过调研、座谈交流等方式开展服务指导活动，根据理工学院实际需求，列出服务清单，从学院食堂功能间布局到餐饮服务“7S”管理规范，面对面释疑，手把手指导，随时随地提供精准服务，着力解决学院急难愁盼问题，助力理工学院食堂标准化规范化建设。
送证上门，践行服务型行政执法。5月20日上午，局长蔡义宝到信阳师范大学理工学院将刚刚办好的《食品经营许可证》送到该院后勤部部长江林祥的手中。蔡义宝强调，校园食品安全是必须牢牢守住的红线、底线、生命线，学院管理人员、企业负责人是学院食堂食品安全的直接参与者，要更加自觉统筹经营和安全，切实落实主体责任，高度重视，确保学校食品安全。
事后监管，保障师生饮食安全。学院师生入住后，该局将加大督导检查的频次，采取现场监督检查和智慧监管平台网上巡查相结合的方式，重点对制度建设、食品原料贮存管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、晨检及留样制度落实等关键环节进行监督检查，指导学院继续落实好“7S”、色标精细化管理模式，督促建立完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化食品安全“两个责任”的落实。
下一步，潢川县市场监管局将持续对全县学校食堂食品安全开展监督检查和风险隐患排查，加大对学校食品安全的监督检查频率和力度，牢牢守住食品安全防线，以实际行动守护全县广大师生饮食安全。
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