桂林米粉阴阳价，本地人5块，外地人10块？被立案调查 店主太后悔

大家都知道，桂林山水很美、很出名，但是，跟山水一样出名的，还有桂林米粉，广西人向来爱嗦粉，不管是南宁老友粉、柳州螺蛳粉、还是桂林卤菜粉，都让人百吃不厌，就连外地人都对桂林米粉情有独钟。

著名作家白先勇的父亲白崇禧，在南京任职时，都忍不住坐飞机去桂林，只为了吃一碗桂林米粉，还要空运桂林的米粉和卤水到南京。不少在国外的桂林人，在离开桂林的时候，都会带上满满一行李箱的桂林米粉，可见桂林米粉的美味。

近日，东北文旅和广西文旅互动密切，黑龙江对待南方小土豆、小沙糖桔的热情让人感动，而广西的美丽风光和美食也让人向往，近期很多外地游客慕名而来，到广西桂林旅游。

就在2024年1月21日，一位外地游客来到了山水甲天下的桂林，他在桂林市中心秀峰区正阳步行街吃了一碗向往已久的桂林米粉，然而却遭遇阴阳菜单，本地人一个价，外地人一个价，他被区别对待，感觉心里很不爽。

那天，他特意去了市中心一家宽敞明亮的米粉店，要了一碗传说中的卤菜粉，店里是明码标价，10块钱，他觉得不贵，确实是的，如果是在别的地方吃桂林米粉，至少要15块钱以上，这位游客在拿到热气腾腾的米粉之后，就开始美滋滋地享用起来。

这时候，三个桂林本地人进店吃粉了，他们用桂林话对老板娘喊道：“搞三碗卤菜粉，二两的，要锅烧牛肉”，老板娘爽快地应道：“好咧”，看来这三个人是店里的常客了，显得熟门熟路，他们给了三碗的钱，居然才15块钱，也就是说5块钱一碗，顺便说一下，二两是小碗，三两是大碗。

当时旁边的那位男游客看得目瞪口呆，他当时很疑惑：“为什么他们仨才5块钱一碗，而我的要10块钱？”本来他觉得10块钱一碗很便宜的，但是没有对比就没有伤害，别人才5块钱更便宜，同样的粉，为何不同的价格？他特意看了一下那三个本地人的粉，跟自己的确实没有什么区别。他才意识到自己是外地人被宰了。

他气愤地拍了视频发到网上吐槽，同时质问米粉店的老板为何不一视同仁，老板也不知道怎么解释，就退给他4块钱，说周边有一些是熟人，就收他们五六块。

但是这个解释是站不住脚的，虽然是明码标价，但是本地人5块，外地人10块，这就是阴阳价格了，10块钱不贵，但是被区别对待，肯定心里不爽，不是钱多钱少的问题，而是没有一视同仁的问题。

视频发到网上后，引起了众人的极大关注，桂林文旅相当重视，市场监管部现场送达了整改通知书，并对这家米粉店进行立案调查、闭门整改，经过批评教育，店老板意识到自己的错误了，因为自己的店，影响了整个桂林米粉行业、影响了桂林的城市形象，他表示很后悔。并承诺以后一定对所有顾客都一视同仁，同样的米粉收同样的价格。

阴阳菜单这个事情已经存在多年了，特别是火车站附近、还有阳朔，有些米粉店是专坑外地游客，其实这样的事有关部门也是知道的，其实早该治理了，还是现在网络发达了好啊。

小编我作为广西本地人是有发言权的，之前我在市中心正阳步行街的一些米粉店实地调查过，当时我说普通话，老板就收我10块钱，因为我普通话说得比较标准，他以为我是外地的，后来我用桂林话说，我是桂林的，老板才知道我原来就是本地的，说：“本地的收你5块，刚才听你说普通话，我还以为你是外地的呢”可见，双标价格是存在的。

一位桂林网友说：我也是桂林本地的，我当兵的时候我说普通话，有一次去吃桂林米粉也是价格高于我说桂林话的价格，我希望这个能够彻彻底底地整改。

阴阳菜单事件曝光后，网友们议论纷纷，很多人觉得10块钱不贵，有广西网友说：“10块钱很贵吗？就不要不依不饶了，粉店商铺租金高压力大，如果外地人也卖那么便宜，老板就破产了。”

还有很多桂林本地人护短，拼命为商家辩护，可这不是贵不贵的问题，而是没有一视同仁的问题。这是两码事，不要混淆概念，既然咱们这是旅游城市，靠旅游赚钱 自然就要做好一点，诚信经营，赢得广大游客的好口碑，财源自然就来了。

贵不贵，跟公平不公平，这是两码事，关注点不能偏了，咱们不能护短，看看哈尔滨，当时哈尔滨的“68元锅包肉太贵”被游客吐槽发到网上，哈尔滨本地人一点都不护短，纷纷谴责这家餐厅，当地人把这家餐厅骂到关店。不过这家餐厅老板比较无辜，是店里的新店员弄错价格了，并且人家赔礼道歉了，还诚恳地发了888元红包给拍视频那个游客。态度不错的，被当地人骂到关店，确实有些可怜。这种情况下，我说两句公道话：得饶人处且饶人。

但是桂林这样的双标价格，不应该存在，我也是广西人，我不护短，只要是真实的，广西人决不护犊子，这次桂林的相关部门做得好，行动迅速，处理得好。遇到这种事情，大家可以反映、举报，共同维护合理的消费环境，这样才会有更多人来旅游，这样才能发展得更长久，咱们的广西经济才会更好。

如果外地人多收几块钱，表面看起来本地人占了便宜，但是像桂林这种旅游大省，就像丢了西瓜捡芝麻，得不偿失，你今天多收了5块钱，也许明天就少了一批游客。

不过也不是每一家米粉店都这样，这样的双标价格，还是比较少的，大部分米粉店都是正常的、一视同仁的，通常就是二两(小碗)的5块，三两(大碗)6块，有卤菜，叉烧、牛肉或者锅烧，加个卤蛋就是2块钱。我通常是吃二两卤粉，加个卤蛋共7块钱。

配料有酸豆角、酸笋、萝卜干、葱花等，桂林本地人只吃卤菜粉或者汤粉，外地人可能会在店主的推荐下，选择吃招牌米粉，价格贵一点，就是多个卤蛋和几块肉，丰俭由人，自由选择！

作为广西本地人，建议外地的朋友们，到了桂林以后就吃5块钱的米粉就可以了，10块20块的金牌米粉都是忽悠外地人的，大部分明码标价5元，少部分搞本地外地价格分流，桂林还好，阳朔就做得不太好。

好心提个醒，你只要离车站稍远点，找那种小街巷里本地人去得多的店，价格亲民而且基本上都好吃，卤粉不要放汤，放汤就不好吃了，米粉的灵魂是卤水，如果口干，可以吃完粉再喝汤。

希望大大小小的商家也要注意下，现在大家都很重视旅游体验，要是多收了钱，一个不小心被别人拍视频传到网上，可就影响不好了，砸自己招牌了。

10块钱不贵，但这不是贵和便宜的问题，是本地和外地要一视同仁的问题，毕竟口碑很重要 不是一锤子买卖，如果只卖5块钱收不回成本，不是还可以加菜吗？加菜还是有人会吃的，很多人都喜欢加个卤蛋或者加个鸭翅、猪蹄之类的，这也能赚钱的，不管怎么说，同款配置的米粉，就应该价格一样，本地人和外地人都应该一视同仁，大家都是顾客，都应该同等对待。

任何一个城市，想要旅游业火爆起来，不是那么容易的！第一个政府要做到政通人和，第二个要有一定的旅游资源！第三个就是当地人对待游客的态度了！第四个就是物价了！当地的物价太高的话，会阻挡很大一批游客！