上海
摘要：让崇明水仙真正变成老百姓的“致富之花”。
春节临近，又到了水仙花飘香的时节。1月10日，第二届崇明水仙文化旅游节暨崇明水仙花产业论坛在崇明区向化镇举办，百余位业内专家、企业代表等齐聚向化镇，共商水仙产业的发展之道。
在位于向化镇的全国最大复瓣水仙花生产基地——百叶水仙花合作社内，处处可见忙碌的景象。走进合作社，一片整齐敞亮的温室大棚映入眼帘。室外天寒地冻，大棚里却是暖意融融，花农们正忙着挑选合适的水仙种球装盆，他们手法娴熟，仅需几分钟就可以装好一盆水仙花。五福临门、六六大顺、八仙过海……每种型号的盆栽水仙都有好听的名气，花期有近一个月。
“每年一到元旦，水仙盆花就开始大量上市，今年我们基地的销售量预计将超过5万盆，销售旺季将持续至春节。水仙鲜切花也已上市，每天卖出约2万支。水仙鲜切花的花期是15天左右。”崇明百叶水仙花合作社负责人施豪说，这几天，合作社已经陆续接到新老客户的订单。除了上海，崇明水仙还将进入江苏、山东、浙江等地的花卉市场。
一般水仙花为单瓣，而崇明水仙则以复瓣花为主，花朵润白似玉，花型相较于单瓣花更加饱满，花香更为浓郁，深受市民喜爱。而且，崇明水仙养护简单，种植基地已对球根进行了处理，已是含苞待放的状态，之后只需每天日照六小时、三四天加一次水即可。根据所处环境温度不同，水仙盆花在被市民买回家后10天至20天即可绽放，作为年宵花再合适不过。
2023年，崇明水仙第一次在进博会上亮相，还首次打开了香港地区市场。“不久前，我们接到了香港一个花卉联盟的订单，往那边发了一批水仙盆花和鲜切花，销售情况良好。”施豪说。目前，崇明水仙销售渠道有很多，市民可在电商平台上搜索“施家花厢、崇明水仙”选购，也可在盒马等商超购买，兴致好的话，还可以去种植基地自提。
向化镇副镇长黄庆告诉记者，如果仅有一个“百叶水仙花合作社”，还谈不上“水仙产业”，必须让更多种植户参与其中，让更多百姓从中受益。去年，向化镇人民政府与上海大展建设科技集团有限公司签订了战略合作协议，双方整合优势资源，在向化镇北港村成立了上海向芯花农业发展有限公司，专门负责崇明水仙种植、销售、衍生产品开发、种质资源质量提升等。“我们希望该公司今后能实现千亩规模的水仙花种植，带动周边农户一起致富。”黄庆说。目前，北港村已有140亩左右的水仙花海，这片花海今年3月将迎来盛放期。
记者了解到，在向化镇，水仙花种植和水稻种植实现了无缝衔接。每年11月，水稻收割完毕，要到次年6月才进行水稻播种。中间这几个月，崇明水仙就进行大田种植，两种作物的生长茬口正好错开，在不影响水稻产量的前提下提高了土地利用率。另外，种植水仙还能为农户带来每年每亩5000元以上的收益。
同时，向化镇还制订了镇级层面的水仙产业扶持政策，围绕农机配套、农田改造、营销物流等方面加大扶持补贴力度，充分利用既有农业设施、集体用房等，开展水仙晒场、仓库、冷库等设施的改造建设。“乡村产业振兴过程中，我们将继续吸引社会资本与群众共同参与，制定优惠政策，强化专业团队技术支撑，把崇明水仙产业做好、做扎实，让崇明水仙真正变成老百姓的‘致富之花’。”向化镇相关负责人表示。
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