俗话说“秋天不喝汤，吃啥都不香”，推荐3道汤，大人小孩抢着喝

大家好我是大强，，秋意渐浓，明显感到早晚非常凉爽，天气凉了以后，就喜欢喝一点热乎的，俗话说“秋天不喝汤，吃啥都不香”，秋天的秋燥并不是光靠喝水就能解决得了的，它需要汤汤水水中的多种维生素、营养物质从内滋养、润燥生津，只有体内津液补足了，才能真正健脾、润肺、养胃。

今天大强推荐3道营养美味的美食汤食谱。供大家参考。

推荐食谱一：山药瘦肉汤

山药一根处理干净一分为二，然后用刀拍一拍切成小块，放在准备好的凉水中，浸泡十分钟左右，

准备一些瘦肉，切成薄片，然后再剁成肉末，碗中备用，准备一个空碗，打入两枚鸡蛋，搅拌均匀备用。现在的山药也浸泡的差不多了，全部捞出来放在碗中，准备一口锅，加入多一点的矿泉水，然后再加入一勺食盐，用勺子充分的搅拌均匀，然后再下入切好的姜丝，切好的山药也倒在锅中，

推动一下，防止山药粘锅。开锅把浮沫撇干净，接着再加入一勺鸡精调味，然后再加入胡椒粉增加香味，然后我们再把鸡蛋液也倒入锅中，全部倒下去之后，我们再加入葱花和香菜，

现在的山药也煮至软烂了，鸡蛋也比较容易熟，稍微的煮十秒钟左右就可以出锅了，在出锅之前我们再加入少许的米油，一道美味又营养的山药汤就这样完成了。

山药里面加入了瘦肉，还有鸡蛋，营养也十分的全面，非常适合秋冬季节气候干燥的时候食用，喜欢可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二：西红柿丸子汤

首先准备三肥七瘦的前腿肉，剁成碎末，全部剁好后给它放入碗中，再加点切好的葱姜末，来点食盐、鸡精、白胡椒，打一个母鸡蛋，再给它来点淀粉水，给它搅拌均匀，摔打五分钟左右，备用，

再准备三个西红柿，改刀切成这种橘瓣状。锅中来底油，先下入姜片，再将切好的西红柿下入锅中，再给它来点食盐，入底味，开小火给它翻炒，将西红柿全部给它炒碎，炒至翻刷，再加入适量的开水，

水的话不要太多，一次给它加足，开大火给它熬煮，将汤给它煮浓，再将搅好的肉末用虎口给它挤成这种小丸子，一个一个的下入锅中，待肉丸定型后，再用锅铲给它推动，避免粘锅，煮至三分钟左右，

将肉丸给它煮熟，煮熟后即可出锅装盘，一道原汁原味的番茄肉丸汤就做好了，营养美味喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱三：金针菇豆腐汤

首先准备一个西红柿，从中间对半切开，将底部跟地切掉，再改刀，切成小丁备用，一小把清洗干净的金针菇改刀切成小段备用，再切一小块嫩豆腐。

接下来开始起锅烧油，油热倒入西红柿，加入一勺食盐，这样在煸炒的时候更容易出沙，炖出来的味道会更好。像这样煸炒出沙后倒入金针菇。将金针菇简单煸炒几下，然后往锅中加入适量开水，

再将豆腐倒入锅中，然后盖上盖子焖煮五分钟，这时在碗中打入三枚母鸡蛋，再加入少许盐增加底味，少许白醋去腥，用筷子快速搅拌开来，打开盖子，将鸡蛋液从高空顺时针淋入锅中，

这样形成的蛋花更好看。鸡蛋熟透后，加入适量鸡精、胡椒粉调味，将调料搅拌融化，煮至入味即可。出锅前再淋入少许芝麻、香油、少许香菜，搅拌均匀。

这样一锅鲜美好喝的西红柿金针菇鸡蛋汤就做好了。喜欢的朋友就赶紧收藏学做起来吧。喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。