山东
黄精Polygonati Rhizoma为百合科（Liliaceae）黄精属Polygonatum Mill. 多年生草本植物的干燥根茎，是我国传统中药，已有2 000多年的用药历史。
《中国药典》收载滇黄精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.、黄精P. sibiricum Red. 或多花黄精P. cyrtonema Hua为黄精药材的基原植物。
有关黄精的记载最早见于《名医别录》，称其能“补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身、延年、不饥。”
祖国医学认为，黄精因其性平、味甘，入肺、脾、肾经，所以具有温润心肺、补中益气、美容养颜、补肾益精、强筋骨、补精髓、益智、舒缓五脏、调寒热等功效，用于治疗心肺气虚、脾胃虚衰、肾虚肺燥、肺阴亏虚之虚痨咯血、阴虚内热之消渴、身体倦怠乏力等症，同时也是多种中药复方的重要组成成分。
黄精含有多糖、皂苷、黄酮、木脂素、氨基酸、醌类化合物、维生素、生物碱及多种微量元素等多种成分，其中黄精多糖是黄精重要的活性成分，而黄酮类化学成分特别是存在于黄精内的高异黄酮类更是在自然界少见的天然产物。
现代药理研究表明，黄精具有调节免疫，提高学习、记忆能力，抗氧化、延缓衰老、延长寿命、抗疲劳、保护心血管系统、保护肝脏、降血糖、调血脂、抗肿瘤、治疗骨质疏松、改善造血功能等多种药理作用。
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