江西官方：鼠头鸭脖异物为鼠头，闹剧终结束，多家企业或单位受罚

6月，发生在江西省江西工业职业技术学院的一场轰轰烈烈的“鼠头鸭脖”事件引发了社会各界的热烈讨论。该事件终于在今天有了最终定论：经江西省官方通报，食堂内出现的异物确认为鼠头！

就在2023年6月10日，江西省决定成立了“6·1食品安全事件”的联合调查组，经过一周的仔细分析与比对，由江西省教育厅、江西省公安厅、江西省国有资产监督管理委员会、江西省市场监督管理局组成的联合调查组发布通报：

联合调查组人员经过对现场监控视频的调查，发现早在6月1日由学生发现的“鼠头鸭脖”已经被该食堂工作人员在当日给丢弃。随后在查看食堂后厨的监控后，调查组查阅了食堂当日的采购清单。经过对食堂管理人员、当日后厨人员、当事学生和其他现场群众的询问，初步判定被学生发现的“鸭脖”就是鼠头。

根据涉事学生及其他人现场拍摄的照片和视频，国内权威的动物专家也认为的确属于鼠类动物的头部组织。最终得出结论：该学院认为“鼠头鸭脖”系鸭脖的结论是错误的。这一结论也为这一场闹剧彻底画上了句号。

2023年6月17日上午，就在江西省联合调查组发布了官方通报以后，该学院此前在6月3日发布“认定确为鸭脖”的声明已经删除或隐藏，彻底消失不见。

其实，这场指鹿为马的闹剧早早就应该结束了，若不是校方恶意对抗事实，甚至做涉事学生的思想工作让其改口。再加上若不是市场监督管理部门虚构事实，恐怕真相早已经水落石出。

最后，联合调查组认定涉事学院应该为这起“鼠头鸭脖”事件负主要责任，涉事企业负直接责任，此前判定鼠头确为鸭脖的南昌高新区市场监督管理部门负监管责任。同时，省市场监督管理局目前已经取消了该学院涉事食堂的食品经营许可证。

可以想象，官方下一步的动作一定会对涉事学院、涉事企业、涉事管理局等部门负责人全面整顿，以确保人民群众今后的食品安全。

在此我们不得不为联合调查组这次的工作点赞，实事求是，还原真相。在已经有相关部门歪曲事实引发群众强烈不满的情况下，联合调查组是顶着多么大的舆论压力和公信力压力啊。可他们还是排除万难，排除各项负面压力，专注于事实本身，最终将真相大白于众。

这次的“鼠头鸭脖”事件也为全社会食品安全问题敲响了警钟，在面对问题或非议的时候，实事求是如实通报永远是风险最低的选择。不管是编造假数据也好，偷梁换柱也罢，最终都会使原本的事件付出额外的代价。

那么读者们对于这起闹剧有何看法呢？水落石出后相信大家都有不少想说的话，欢迎在留言区我们一起讨论。