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Manner咖啡店员情绪失控向顾客泼咖啡粉,品牌方回应了

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6月20日,知名咖啡连锁品牌Manner coffee的店员因言语冲突而向顾客泼咖啡粉的视频在社交媒体成为了热点,视频中店员疑似情绪失控一直在对顾客大喊“你投诉啊”。Manner coffee方面表示会严肃处理该问题,目前门店伙伴已经换人,对该店员会做出辞退处理。


图片来自网络

据悉,视频显示店员一直情绪激动大喊“你投诉呀”,然后突然将手中的一杯疑似咖啡渣的东西泼向了顾客,该顾客诧异之余表示“你干嘛呀,疯了吧你是”。店员继续情绪激动表示“我说要给你退单了,等不及你就要投诉啊,退单啊”。

对于此事,Manner coffee方面的工作人员在电话中回复媒体称:“这个事情我们一定会严肃处理的,我们是昨天晚上深夜才知道这个事情的,今天门店的伙伴换人了,这个我们确定。(对)那个女孩子的表现肯定已经做出处理了,肯定是被辞退了。”目前,事发门店在如常营业。

视频在网络发酵后,各路网友也反应不一,有认为店员情绪如此不稳定就不适合在服务行业工作,也有网友认为没有看到事情完整经过很难说顾客没有错,天气炎热打工人也不容易,希望大家互相体谅。网友中也有尝尝光顾的老客表示Manner coffee日常门店人手就不是太多的样子,有些不大的门店全店只有一个员工又要负责收银又要负责制作咖啡,订单多的时候出餐要等甚至一小时。

官网显示,Manner coffee于2015年在上海成立,该品牌隶属于上海茵赫实业有限公司,主打产品有拿铁咖啡,浓缩咖啡,意式咖啡。基于上海本土COFFEE文化向全国辐射,发展至今已是中国最大的精品咖啡连锁品牌之一。

2023年10月,Manner在公众号宣布其直营的第1000家门店正式开业,当时Manner覆盖城市数量达到49个,不过从官方上城市门店地址来看,上海起家的Manner目前还是严重依赖上海市场,与瑞幸咖啡或者星巴克这类连锁品牌在全国范围的覆盖广度还是有一定差距。

采写:南都记者 徐冰倩

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